櫻桃是一種比較常見的水果,櫻桃有很多種,每個(gè)人喜歡吃的品種可能都不一樣,但是不論是什么品種,櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值以及口感都是不錯(cuò)的,比如櫻桃就有很好的補(bǔ)鐵的作用,所以很多貧血患者喜歡吃些櫻桃。那么,一般吃櫻桃都有哪些好處和壞處呢?
吃櫻桃的好處
櫻桃又有美容果的美稱,富含豐富的維生素和礦物質(zhì)元素,其含鐵量豐富,是山楂的13倍,蘋果和梨的20倍,維生素A的含量是葡萄、橘子的4~5倍。
(1)補(bǔ)血養(yǎng)顏延緩衰老
櫻桃中含有大量的鐵元素,鐵是合成年人體血紅蛋白的原料,食用櫻桃可以促進(jìn)血紅蛋白再生,緩解缺鐵性貧血。櫻桃中有豐富的維生素,長期食用櫻桃的人皮膚嫩白,皺紋少,色斑少。
(2)促進(jìn)機(jī)體排毒
櫻桃中含有花青素,能刺激腸胃蠕動(dòng)和消化液分泌。食用桃能促進(jìn)機(jī)體毒素的排除,同時(shí)還具有通便的功效。
(3)櫻桃具有藥用價(jià)值
櫻桃全身可入藥,健脾益胃鮮果具有發(fā)汗、益氣、驅(qū)風(fēng)、透疹等功效。四肢麻木、患有風(fēng)濕性腰腿病的人可以進(jìn)行櫻桃食療。
(4)可以預(yù)防視力下降
櫻桃中富含豐富的維生素A,維生素A又名視黃醇,可以預(yù)防夜盲癥,視力衰退等,對(duì)于治療各種眼疾有一定的作用。
吃櫻桃的壞處
櫻桃雖好,但也切記不要貪吃哦!
(1)多吃可能氰化物中毒
櫻桃中除了富含豐富分鐵元素外,還含有一定量的氰甙,氰甙是一種有毒成分,過量食用櫻桃可能會(huì)導(dǎo)致氰化物中毒。
(2)多吃櫻桃易上火
櫻桃性熱,吃多了容易引發(fā)上火,喉嚨痛等癥狀,有上火,潰瘍癥狀的人慎食。
(3)慢性腎衰竭忌櫻桃
櫻桃中含鉀豐富,腎功能不全的人,排鉀量會(huì)減少,在少尿的基礎(chǔ)上攝入含鉀豐富的櫻桃會(huì)引起高鉀血癥的發(fā)生。
櫻桃是熱性的嗎
1、櫻桃是熱性還是涼性
櫻桃自古就有“美容果”之美譽(yù),含鐵量極其豐富,常吃能夠讓皮膚光滑潤澤,從中醫(yī)角度來講,櫻桃屬于溫性水果。櫻桃性溫,食之過多可引起上火、流鼻血、損肺等癥狀,一次性吃的過多還可導(dǎo)致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。
2、櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值
櫻桃含鐵量豐富,每百克果肉中鐵的含量居各種水果之首。因此具有促進(jìn)血紅蛋白再生的功能,可以防治缺鐵性貧血,另外,櫻桃還能使皮膚紅潤嫩白,消除黑斑。
除了含鐵量高之外,更有平衡皮質(zhì)分泌、緩慢老化的維生素A;活化細(xì)胞、美化肌膚,令雙眼有神及治療月經(jīng)不順的維生素B2、於堿酸、鐵、鈣、磷及高補(bǔ)充肌膚養(yǎng)分的維生素C;除具美容功效,更有食療保健作用,如脾虛腹瀉、補(bǔ)中益氣、腎虛腰腿疼痛等。
3、櫻桃每天吃多少比較好
需要注意的是胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃櫻桃,以免加重對(duì)胃黏膜的損傷。另外,食用櫻桃的量也不宜過多,每天吃櫻桃應(yīng)控制在12顆左右。
4、櫻桃適宜人群
一般人群均可以食用櫻桃,對(duì)于消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者食用后有更好的效果。
不可以多吃。
吃櫻桃的好處:
1、美容駐顏
櫻桃的營養(yǎng)很全面,它富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素等對(duì)于美容養(yǎng)顏有積極作用的物質(zhì),可以幫助女性朋友去除皺紋,讓氣色看起來紅潤有光澤。特別是櫻桃中還富含鐵,能夠幫助女性朋友補(bǔ)血,讓女性朋友保持健康的體態(tài)。
2、抗貧血,促進(jìn)血液生成
櫻桃中的含鐵量位居多種水果之首。鐵的作用在人體中是非常大的,它作用于血紅細(xì)胞,生成新鮮血液,對(duì)于體內(nèi)代謝也起著重要作用。所以經(jīng)常食用適量的櫻桃可以補(bǔ)充體內(nèi)的鐵含量,促進(jìn)血紅蛋白的生成,起到抗貧血、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
3、止痛
櫻桃止痛在民間是廣為流傳的,如果發(fā)生了燙傷和凍傷,有人就會(huì)將櫻桃汁涂抹于患處,對(duì)于緩解疼痛有很明顯的作用。櫻桃中富含花青素,所以櫻桃也具有抗氧化作用,具有抗炎的功效。
吃櫻桃的壞處:
1、櫻桃屬性溫,是大熱的食品。所以對(duì)于體熱,以及患有哮喘等熱性病的人是不宜多吃櫻桃的。特別是兒童,由于大多數(shù)為熱體質(zhì),所以應(yīng)該盡量少吃櫻桃。
2、吃櫻桃的壞處還表現(xiàn)在櫻桃仁含有一定的毒素。在櫻桃仁中有氰甙這種物質(zhì),如果發(fā)生水解的話就會(huì)生成氫氰酸,吃了的話就可能出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。古代醫(yī)學(xué)典籍對(duì)此也有記錄,稱過食櫻桃會(huì)“令人吐”、“發(fā)暗風(fēng)”等。
1 吃櫻桃的好處
2 吃櫻桃的壞處
01櫻桃具有緩解貧血的作用,對(duì)于經(jīng)常貧血的女性朋友可以多吃櫻桃,櫻桃能夠有效的治療蕁麻疹的疾病,還可以起到美容養(yǎng)顏的功效。但是櫻桃也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利的影響,對(duì)于患有糖尿病腎病疾病的患者,應(yīng)該要少吃櫻桃。櫻桃吃多了容易導(dǎo)致上火,尤其對(duì)于患有潰瘍疾病的患者,應(yīng)該要少吃櫻桃,吃多了櫻桃會(huì),加重病情,會(huì)對(duì)疾病的治療產(chǎn)生不利影響。
櫻桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分,櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,常用櫻桃榨汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑(臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用)。協(xié)助人體處理體內(nèi)廢物,排出毒素,從而增強(qiáng)體質(zhì)櫻桃中富含豐富的維生素C具有抗擊黑斑的作用,可以深層清潔皮膚,防止和修復(fù)由紫外線、電腦輻射等有害物對(duì)皮膚造成的傷害,長期對(duì)面電腦的人更應(yīng)多加食用。
櫻桃屬于溫性偏熱的水果,那么人在食用之后體內(nèi)就會(huì)容易上升熱氣,如果一次性吃太多櫻桃的話,可能會(huì)體內(nèi)上火。尤其是對(duì)于長期體熱、患有哮喘病以及 各種熱性病的人,更是不能多吃櫻桃的。尤其是兒童,因?yàn)榇蠖鄶?shù)孩子體質(zhì)屬熱,要盡量少吃櫻桃,避免櫻桃吃的太多傷及肺部,或者引起其他疾病。櫻桃在吃的時(shí)候含有較多的植物酸,對(duì)胃腸的刺激作用很強(qiáng),可明顯的增加胃酸的分泌量,所以櫻桃一次性吃太多容易導(dǎo)致胃酸過多,甚至可致胃腸炎、胃腸潰瘍、胃腸出血等癥狀,嚴(yán)重影響胃腸的消化功能,出現(xiàn)腹痛、腹瀉是常見的現(xiàn)象。
一、櫻桃吃多的壞處
1、櫻桃屬于大熱食物,吃太多容易上火。一般情況下,一個(gè)成年人最好一天不要吃超過半斤。當(dāng)然,這也與個(gè)人體質(zhì)有很大關(guān)系。吃太多還不利于消化,影響其他食物的攝入,造成營養(yǎng)攝入不均衡。
2、櫻桃含有一定量的氰甙類物質(zhì),若食用或藥用過多要小心氰化物中毒。潰瘍患者、便秘及熱性病的人不建議食用。櫻桃中有豐富的鉀元素,腎功能不全、少尿的人也不建議食用。
3、櫻桃含有大量的酸,吃多了可能對(duì)胃粘膜有一定的刺激,造成胃痛、反酸,另外吃多了也可能造成消化不良,出現(xiàn)腹痛、腹瀉。
二、櫻桃的好處
櫻桃果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹、收斂止痛等功效;櫻桃樹根有驅(qū)蟲、殺蟲作用;櫻桃泡酒可治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛;涂擦凍瘡處可緩解癥狀;麻疹流行期飲用櫻桃汁可預(yù)防小兒感染;利于咽喉炎的消炎止痛等。
擴(kuò)展資料:
櫻桃的選購技巧:
1、看果梗:新鮮櫻桃的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了,建議不要購買。
2、觀形狀:形狀規(guī)則、果肚飽滿圓潤、個(gè)頭大的,整個(gè)櫻桃呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。同時(shí),果皮表面也不應(yīng)有褶皺,因?yàn)檫@表示櫻桃有脫水現(xiàn)象,水分不充足。
3、察顏色:一般水果都遵循一個(gè)規(guī)律,產(chǎn)地晝夜溫差越大,水果就會(huì)越甜。顏色深的櫻桃一般較甜,顏色淺的大多發(fā)酸。此外,顏色深的櫻桃花青素含量高,有助于對(duì)抗身體內(nèi)的自由基,抵抗衰老。
參考資料:一天吃櫻桃別超半斤 吃多會(huì)“上火”-人民網(wǎng)
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