應(yīng)該大部分人都吃過松子
,松子是一種常見的干果,其實(shí)就是松樹的種子,松子中含有大量的油脂和蛋白質(zhì),吃了對(duì)人的皮膚和頭發(fā)都是有好處的,松子不僅具有食用價(jià)值,還具有食療價(jià)值,那吃松子有哪些好處?每天最好吃多少粒松子?吃松子的好處
1.抑制食欲助減肥。美國賓州西盆斯貝格大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)
,每天吃一把松子(約合30克)有助于控制食欲,防止發(fā)胖。研究發(fā)現(xiàn),體重超標(biāo)的女性早餐前吃一把松子可以使一天飯量降低37%。2.增加身體能量
。當(dāng)你感覺疲倦乏力時(shí),不妨吃些松子,因?yàn)樗峁┑哪芰坑兄谛迯?fù)和增強(qiáng)身體組織。研究發(fā)現(xiàn),松子中的蛋白質(zhì)有助于降低身體能量消耗速度,使人能更長時(shí)間保持活力。松子中還富含鐵,有助于身體傳輸和保存能量,同時(shí)幫助細(xì)胞產(chǎn)生能量。3.降低心臟病危險(xiǎn)
。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天吃一把包括松子在內(nèi)的堅(jiān)果有助于降低心臟病危險(xiǎn)。松子等堅(jiān)果中富含有益心臟健康的健康脂肪、膳食纖維、植物固醇、精氨酸和多種抗氧化營養(yǎng)素。美國《內(nèi)科學(xué)檔案》雜志刊登研究,男性每周吃松子等堅(jiān)果2~3次4.延緩衰老進(jìn)程。研究發(fā)現(xiàn)
5.防止眼部疾病。美國營養(yǎng)學(xué)家喬伊·鮑爾博士表示
松子的食用方法
1、松子可食
2
、存放時(shí)間長的松子會(huì)產(chǎn)生“油哈喇”味,不宜食用。3
、松子的營養(yǎng)價(jià)值很高,但其熱量比較高,油性也大,吃太多容易發(fā)胖,故每天不宜吃太多,一般20-30g就OK了。另外,我們吃的松子很多都是經(jīng)過炒制的,比較熱氣,有些含鹽分也比較高松子的副作用和禁忌
雖然松子有軟化血管、降血脂的作用
松子雖好
挑選方法
松子又稱"開口松子"
松子----挑選小奧秘:
一挑個(gè)頭:大顆松子果實(shí)生長周期長
二挑飽滿:飽滿的果實(shí)是自然成熟的
三挑顏色:松子殼淺褐、光亮
四挑外殼:選用不添加化學(xué)成分的物理開口,開口表面會(huì)不光滑
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吃松子有什么功效
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