吃木糖醇對牙齒有害嗎

眾所周知，糖是我們生活飲食中必不可少的一種添加劑。許多家庭在煮菜上，為了讓菜的味道更鮮美都喜歡放一點糖。其中木糖醇主要是提取一種植物中的甜味劑，這種甜味劑在味覺刺激上與正常的糖類似。但是攝入體內(nèi)之后并不會導(dǎo)致熱量堆積，不會過多的轉(zhuǎn)變成脂肪，對于高血壓、高血脂患者不會產(chǎn)生刺激作用，那吃吃木糖醇對牙齒有害嗎?具體知識介紹如下!

1、過多應(yīng)用木糖醇可能會出現(xiàn)發(fā)胖的情況。

2、木糖醇不易被胃酶所分解直接進(jìn)入腸道，吃多了會對胃腸道有一定的刺激。

3、糖尿病患者也是不能過多服用木糖醇的，尤其對那些患有胰島素誘發(fā)的低血糖患者木糖醇更是應(yīng)當(dāng)禁用的。

4、木糖醇如果過多應(yīng)用還可能會導(dǎo)致血脂異常，從而加速冠脈粥樣硬化的情況。

2、木糖醇和普通蔗糖相比，熱量低是其一大優(yōu)勢，木糖醇進(jìn)入人體后吸收的比較慢，而且只有部分能被吸收，因此木糖醇可以用于一些蔗糖的替代品，對于需要減肥的人有好處。

木糖醇是從白樺樹、甘蔗渣、玉米芯或是橡樹等植物中提取出來的，木糖醇的制作有兩個工藝，第一個就是中和脫酸工藝，第二個就是離子交換脫酸工藝。

中和脫酸工藝：先要將備好的原料進(jìn)行水解，此時就會生產(chǎn)出水解液，在水解液凈化，就需要采取兩次工藝，一次是中和脫酸工藝，另一次是離子交換脫酸工藝，然后，再添加一次氫化液離子的交換。

離子交換脫酸工藝：是利用離子交換樹脂方法，通過這種方法將硫酸根去除。此時，采用的離子交換的樹脂不同，第一次采用陰離子交換，第二次用陽離子交換，第三次可以使用陰陽兩種交換。

通過以上的兩種交換方式，便可以提取出木糖醇。

總結(jié)：建議大家在日常生活中食用最好不要過量。建議按照標(biāo)準(zhǔn)量即可，具體可以參考選購木糖醇產(chǎn)品說明書來使用。

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