吃早餐的好處有哪些

吃早餐的好處有哪些

有些上班族，早上比較匆忙，為了節(jié)省時(shí)間，會(huì)選擇不吃早餐，不吃早餐雖然能夠節(jié)約時(shí)間，可以長期下去對(duì)身體不好，早餐為一天的活動(dòng)提供營養(yǎng)，早餐是一定要吃的，而且還要吃好，那么吃早餐的好處有哪些？為什么一定要吃早餐呢？

吃早餐的理由

1)不吃早餐的人容易胖

早上的身體，需要充足的能量來源。早餐所攝取到的卡路里，會(huì)隨著動(dòng)腦及身體活動(dòng)而消耗掉，所以不會(huì)形成堆機(jī)體內(nèi)的脂肪。有時(shí)會(huì)聽到有女生因?yàn)闇p肥，而省略每天的第一餐，但這卻會(huì)造成反效果。不吃早餐，會(huì)讓身體處于長時(shí)間低血糖的狀態(tài)，頭腦會(huì)因此持續(xù)發(fā)出需要進(jìn)食的指令，這樣會(huì)造成午餐和晚餐攝取過多的飲食，或是在一天當(dāng)中頻繁攝取食物，反而使人發(fā)胖。

2)吃早餐能提神，不吃易出車禍

葡萄糖是身體最主要的能量來源。一大早享用早餐，可讓大腦獲得最基本的能量，提供上午工作和學(xué)習(xí)的最佳動(dòng)力;相反地，如果大腦中的葡萄糖濃度不足，會(huì)讓人容易精神恍惚，缺乏集中力、記憶力、運(yùn)動(dòng)能力。實(shí)際上，也有調(diào)查結(jié)果顯示，不吃早餐的人在做事時(shí)比較容易出錯(cuò)。而國外的模擬測(cè)試結(jié)果并顯示，在沒有吃早餐的情況下駕駛車輛，發(fā)生事故的機(jī)率可能會(huì)在平常的五倍以上。

3)穩(wěn)定心神情緒

在沒吃早餐，血液中葡萄糖含量不足的狀態(tài)下，身體會(huì)發(fā)出警訊。以動(dòng)物來比喻，就像是捕獲不到獵物的饑餓狀態(tài)，或是被敵人所包圍的緊急情況。身處這樣的狀況之下，人的大腦會(huì)分泌腎上腺素和去甲腎上腺素這兩種賀爾蒙，造成情緒比平?？簥^，并且容易焦躁不安。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，不習(xí)慣吃早餐的孩子們，較容易具有霸凌同學(xué)或犯罪的傾向。

4)醒了吃，創(chuàng)造幸福感

起床吃過早餐，大腦會(huì)分泌一種名為β腦內(nèi)啡的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)又被稱作腦內(nèi)麻藥，可以讓人產(chǎn)生幸福和滿足的感受。像馬拉松選手在賽事后半愉悅的精神狀態(tài)(Runner`s High)，也是β腦內(nèi)啡所引發(fā)的現(xiàn)象之一。此外，腦內(nèi)分泌的血清素則有抑止焦慮、穩(wěn)定情緒的功效。因此，早餐可以說是一天活力的開始，絕對(duì)是不可或缺的。

5)遠(yuǎn)離慢性疾病

根據(jù)美國的營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，不吃早餐的人過重及肥胖的機(jī)率，是經(jīng)常吃早餐者的五倍。如果起床沒吃早餐，身體會(huì)自動(dòng)判斷獲得的營養(yǎng)不足，因此在吃午餐或晚餐的時(shí)候，身體獲得的醣類(碳水化合物)就比較容易轉(zhuǎn)化為脂肪，囤積在體內(nèi)。這些都將成為慢性肥胖、文明病、心肌梗塞和腦中風(fēng)等病因。

此外，身體處于長時(shí)間低血糖的情況下，因饑餓而暴飲暴食，會(huì)造成血糖值急遽上升，并分泌大量的胰島素。在這樣的過程中，胰臟容易因?yàn)檫^度疲累，形成糖尿病的起因。而長期缺乏β腦內(nèi)啡提振精神、穩(wěn)定情緒，也容易引發(fā)憂郁癥等相關(guān)疾病。

營養(yǎng)早餐推薦

一、面包+牛奶

這是大多數(shù)上班族的選擇，既方便又節(jié)省時(shí)間，而且基本構(gòu)成都有了。其中的面包建議選擇全麥面包，以便攝入更多的纖維，既可以降低血脂，又能通便。如果堅(jiān)持不到一個(gè)上午就餓了，還可以在面包中加入生菜葉、火腿、奶酪、黃油，或者在牛奶中加一點(diǎn)糖。

專家說：“很多人都問我，牛奶是加熱喝好，還是涼著喝好。其實(shí)差別主要是口感，這跟個(gè)人喜好、習(xí)慣有關(guān)。加熱后僅僅是一小部分水溶性維生素被破壞，所以從營養(yǎng)角度來說影響不大?！?/p>

二、早餐食物搭配不單一

早餐的食物組合很多，但不要單吃一種營養(yǎng)素，至少要包含碳水化合物(如土司，饅頭，稀飯)，蛋白質(zhì)(如蛋類，三文魚，豆腐等)，早餐奶，當(dāng)然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。

三、桂圓紅棗雞蛋湯

材料：生姜1兩紅棗3-5粒桂圓2-3粒雞蛋1-2個(gè)紅糖適量制作方法：把生姜切絲干炒香后加一碗水，紅棗桂圓同時(shí)放入煮開，待紅棗煮爛后放入2個(gè)荷包蛋煮熟，起鍋時(shí)放入適量紅糖。功效：補(bǔ)氣、活血、養(yǎng)顏、促進(jìn)血液循環(huán)。此早餐堅(jiān)持吃，可改善膚色，輸通氣血，使面部白里透紅。

堅(jiān)持吃早餐，身體會(huì)收獲哪些好處？一起了解下

三餐規(guī)律是 養(yǎng)生 的基礎(chǔ)，也是關(guān)鍵。但還是有很多人沒有吃早餐的習(xí)慣。他們?cè)缟蠍鬯瘧杏X或直接不吃早餐，長此以往，容易導(dǎo)致各種疾病，從而影響人們的 健康 。每天吃早餐可以滿足人體一天所需的營養(yǎng)，還可以增強(qiáng)抵抗力，延緩衰老，所以早餐是非常重要的一餐。

吃早餐可以給身體帶來哪些好處？

1。提高免疫力

堅(jiān)持吃早餐可以保持免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。很多人不吃早餐后就缺乏營養(yǎng)。當(dāng)能量和營養(yǎng)不能滿足身體的需要時(shí)，他們的抵抗力就會(huì)變?nèi)酰庖吣芰蜁?huì)降低，因此更容易生病。需要養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣，這樣疾病才不易出現(xiàn)。

2.促進(jìn)生長發(fā)育

孩子在成長的時(shí)候，必須吃早餐，它在骨骼和身體的發(fā)育中起著非常重要的作用，包括智力的發(fā)展。所以早餐營養(yǎng)豐富，搭配也比較合理，這樣可以保證孩子骨骼、身體的發(fā)育，包括智力的發(fā)展，作為家長，一定要注意孩子的早餐，還要注意合理的營養(yǎng)，才能保證孩子長得更快。

3.精力充沛

每天吃早餐的共同特點(diǎn)是精神狀態(tài)好，早晨精力充沛，能提高工作或?qū)W習(xí)效率，不會(huì)犯困、打哈欠或感到疲倦，這是 健康 的表現(xiàn)。不吃早餐精神狀態(tài)就會(huì)明顯惡化，就會(huì)產(chǎn)生疲勞。

4.保護(hù)骨骼

老年人也要按時(shí)吃早餐，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，早餐中最好加一個(gè)雞蛋、瘦肉，還有一些其他的蔬菜等，合理搭配，從而保護(hù)老年人不患骨質(zhì)疏松癥，時(shí)刻保持 健康 。

5.保持臉色紅潤

保持身材的關(guān)鍵是注意養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。有規(guī)律的早餐不僅可以促進(jìn)你的 健康 還能讓膚色變好，因?yàn)椴怀栽绮蜕眢w也會(huì)消耗能量，但是身體無法提供營養(yǎng)，就會(huì)給人一種蒼白的感覺。而經(jīng)常吃早餐獲得營養(yǎng)，血液循環(huán)良好，皮膚就會(huì)紅潤。

6.保持體態(tài)

每天吃早餐，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的體重保持穩(wěn)定，這也是 健康 的體現(xiàn)。很多人的體重不正常，明顯瘦了很多，這種情況很可能是由于長時(shí)間不吃早餐造成的。因?yàn)樵绮蜎]有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)提供，身體消耗了更多的能量，但是營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)不足。攝入過多的脂肪和蛋白質(zhì)后，身體可能會(huì)減輕體重。這種變化代表身體不 健康 。

吃早餐的好處 吃早餐有哪些好處

1、早上吃飯的第一個(gè)好處是能夠讓我們一天的精神變得更加的飽滿，因?yàn)橥ㄟ^吃早飯為機(jī)體及時(shí)補(bǔ)充了能量、蛋白質(zhì)和維生素。這些物質(zhì)進(jìn)入到我們體內(nèi)之后，能夠讓大腦得到很好的能量和營養(yǎng)素的補(bǔ)充，進(jìn)而能夠讓我們?cè)谝惶斓墓ぷ?、學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中有良好的精神狀態(tài)。

2、早上吃飯的第二個(gè)好處是能夠減少胃腸道疾病的發(fā)生，比如如果早上吃了飯，能夠讓我們的膽囊得到有效的刺激，進(jìn)而能夠讓膽汁有正常的排空的狀態(tài)，避免因?yàn)槟懼瓭饪s的時(shí)間過長，而引起膽囊炎、膽囊結(jié)石這樣消化系統(tǒng)疾病的高發(fā)。所以早上吃飯的好處不光是能夠讓我們的精神更好，同時(shí)也能夠避免得一些胃腸道疾病。

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