在日常生活中,山竹是很常見的一種水果
山竹性偏涼
2、生津止渴
山竹果肉潔白多汁
1、山竹不要多吃
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3、捏山竹的果殼也是挑選山竹的一個(gè)小技巧
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山竹原名莽吉柿,原產(chǎn)于馬來半島和馬來群島
,在東南亞地區(qū)如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。山竹有什么營養(yǎng)功效呢?我告訴你。山竹的營養(yǎng)功效山竹中含有的一種物質(zhì)
,具有降燥及清涼解熱的功效。因此,山竹不但好吃山竹有這么多的好處,也深受人們的喜愛
此外
在熱帶地區(qū)一年四季都盛產(chǎn)新鮮的水果
,但被人稱為‘果后’的山竹每半年只產(chǎn)一次。在氣候溫和的北美和歐洲,人們對(duì)山竹幾乎聞所未聞,而在熱帶雨林地區(qū),山竹卻家喻戶曉,人們稱其為‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以稱為‘果后’,除了本身味道甜美之外,另一個(gè)主要原因是在古時(shí)東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?div id="4qifd00" class="flower right">山竹果肉含可溶性固形物16.8%
,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類
,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。如何挑選山竹①看果蒂。果蒂其實(shí)就是山竹果實(shí)連接山竹枝的那里
,顏色越綠說明越新鮮。如果蒂葉顏色暗沉,表示此山竹已太老,不適宜吃了;如果果蒂顏色變褐色或者變黑,說明這個(gè)山竹放置時(shí)間太長了,有可能腐爛變質(zhì)了。②看顏色
。色澤鮮艷、有光澤的山竹則說明是新鮮的。③捏果殼
。用手輕輕捏一下山竹的果殼,可以捏的動(dòng)、有彈性的則說明是新鮮的。如果太硬,捏不動(dòng),則是太老或風(fēng)干了,這個(gè)山竹就不新鮮了。如果太軟,則山竹可能被泡了或者腐爛了。④掂分量看大小
。大小合適均勻、分量比較重的山竹,一般水分比較多,夠新鮮,也好吃。重量太輕的山竹,則可能是被風(fēng)干了,已經(jīng)不新鮮了挑選山竹要總體觀察,果實(shí)表面不應(yīng)該有黃色汁液;外皮應(yīng)當(dāng)完整沒有凹陷
孕婦吃山竹的注意事項(xiàng)1
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3、山竹性寒涼
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5、山竹不能喝和西瓜
、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,如果孕婦擔(dān)心山竹的寒涼對(duì)身體有傷,可以煮著吃或是做菜,水果也可以入菜的。6
、孕婦能吃山竹,但是必定要注意數(shù)量和方法,每日食用山竹不超過3個(gè)為宜。
山竹,是一種很好吃的水果
,那么你想知道是什么嗎?下面我詳細(xì)的給你介紹,一起來了解吧!山竹的簡介:
山竹purple mangosteen,原名莽吉柿,原產(chǎn)于馬來半島和馬來群島
是什么?
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4、生津止渴:山竹潤喉去燥
山竹的的營養(yǎng)價(jià)值:
山竹中含有的一種物質(zhì)
,具有降燥及清涼解熱的功效山竹有這么多的好處,也深受人們的喜愛
此外
在熱帶地區(qū)一年四季都盛產(chǎn)新鮮的水果
山竹果肉含可溶性固形物16.8%
,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類
怎么挑選山竹
①看果蒂
②看顏色。色澤鮮艷
③捏果殼。用手輕輕捏一下山竹的果殼
④掂分量看大小
。大小合適均勻、分量比較重的山竹,一般水分比較多,夠新鮮,也好吃。重量太輕的山竹,則可能是被風(fēng)干了,已經(jīng)不新鮮了。挑選山竹要總體觀察,果實(shí)表面不應(yīng)該有黃色汁液;外皮應(yīng)當(dāng)完整沒有凹陷
,沒有破損,沒有硬塊;在縫隙處要注意有沒有螞蟻等昆蟲殘留。吃山竹說不上有什么壞處,但有注意事項(xiàng)
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