吃什么蔬菜能清理腸胃

吃什么蔬菜能清理腸胃

生活中有很多食物，其中蔬菜只是一種，蔬菜又可以分為很多中類的，有綠葉的蔬菜，還有表面有皮的蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)價(jià)值功效，人體的腸胃每天攝入食物的時(shí)候，體內(nèi)也堆積了大量的毒素和廢物，那怎樣給腸胃排毒呢？下面，給大家介紹幾種清理腸胃的蔬菜。

清理腸胃的蔬菜

花椰菜

花椰菜除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。常吃花椰菜可增強(qiáng)肝臟解毒能力，預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。

推薦食譜：香炸花椰菜

制法：花椰菜切碎，放入雞蛋、淀粉后攪勻;油鍋燒熱后，放入花椰菜，炸至金黃色時(shí)撈起;鍋內(nèi)留油，放入姜、紅椒，下入炸好的花椰菜，調(diào)入椒鹽、味精、蔥花炒透，淋入麻油即成。

黑木耳

黑木耳具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒?？蓪埩粼谌梭w消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。

推薦食譜：黑術(shù)耳豆腐湯

制法：將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯并加入少量鹽同燉，10分鐘后即可。

南瓜

南瓜可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收，還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，故有防癌防毒的作用，還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用。

這些蔬菜，相信大家在市場上也會經(jīng)常看到吧，可是人們卻并沒有意識到它，對我們身體帶來的這些保健功效，所以想要更好的清理腸胃，不妨就從生活當(dāng)中這些食物的選擇做起，保證我們的身體健康。

清理腸胃的水果

橘子

日本曾經(jīng)很流行吃烤橘子來減肥。橘子所含的大量水溶性纖維，可以增加飽足感同時(shí)并能促進(jìn)腸道消化。

梨子

梨子水分含量高，而且含有豐富的營養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、維生素、纖維質(zhì)等，飯后吃可幫助消化。煮過的梨子還會釋放出大量的多酚，提高人體免疫力呢。

葡萄

葡萄中含特有的槲皮素和白藜蘆醇，這兩種物質(zhì)可以降低膽固醇、抗氧化，連皮吃營養(yǎng)價(jià)值更高。減肥時(shí)可以在晚上以葡萄作為晚餐。

檸檬

大家都知道檸檬是美容美白的好食材，它含有大量可幫助抗氧化及瘦身的維他命C，而且檸檬酸還有增進(jìn)代謝，促進(jìn)腸胃消化的功效，所以不妨在平時(shí)多喝一些檸檬水。

蘋果

蘋果富含維生素C、纖維素，同時(shí)它還含有一種能降膽固醇和抗氧化的好物質(zhì)——蘋果多酚，是減肥食譜中的明星食材。

想去脂吃什么水果?以上五種水果都是很好的刮油去脂水果哦，在生活中想通過水果減肥的MM可以試試看這些水果哦。但是切記，不要因?yàn)闇p肥就一直只吃水果哦，別的食物還是要吃的，但是高熱量的食物也不要多吃，希望大家能夠記住哦。

腸胃不好吃什么蔬菜調(diào)理效果好

1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。
在南瓜的營養(yǎng)成分里面含有大量的果膠，果膠能夠促進(jìn)潰瘍的部位愈合，從而吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括鉛等重金屬物質(zhì)，所以可以起到排毒的作用。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細(xì)軟，能促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘，同時(shí)還不傷胃黏膜。
冬季是吃南瓜的黃金時(shí)節(jié)，它烹飪簡單，蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分鐘，南瓜300克去皮切塊，小米煮30分鐘后加入南瓜，攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。
但是需要注意的是，因?yàn)槟瞎闲詼?，如果多吃就會助長濕熱。因此，那些有胃熱口臭癥狀，或患有皮膚瘡毒風(fēng)癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不適合多吃。
2、胡蘿卜
營養(yǎng)學(xué)家指出，紅蘿卜消食導(dǎo)滯，補(bǔ)中行氣，養(yǎng)胃健脾，比較適用于治療脾胃虛弱、納呆等癥。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。
胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有防止呼吸道感染及保持視力正常，治療夜盲癥和眼干燥等功能。
胡蘿卜中的β-胡蘿卜素易溶于脂肪，在小腸中與脂肪微粒及膽汁結(jié)合后，隨同脂肪酸一起吸收，所以此類蔬菜最好用油脂烹調(diào)，以便于人體充分利用。胡蘿卜要用油炒過之后吸收會更好。
3、甘藍(lán)
甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。
甘藍(lán)含有的維生素K1以及維生素U含量很高，經(jīng)常食用甘藍(lán)不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還能保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
包菜是甘藍(lán)的一種，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)包菜中含有某種“潰瘍愈合因子”，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品;如果胃腸不好的人可以經(jīng)常吃包菜。
甘藍(lán)菜中幾乎不含脂肪，所以在做菜時(shí)最好用橄欖油。這是因?yàn)樵谶@種不飽和油脂的幫助下，甘藍(lán)中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機(jī)體吸收利用。

春天吃什么有助于消化，清理腸胃？

【在北方】春天多吃菠菜、韭菜、黑木耳、芹菜、茼蒿這5種蔬菜，就可以起到清腸道促消化，促進(jìn)腸胃蠕動的作用，也是北方很多家庭餐桌上的常見食材。

菠菜

菠菜中含有豐富的植物纖維，多吃可以促進(jìn)腸胃蠕動，緩解便秘，還可以促進(jìn)消化液的分泌，促進(jìn)消化，常吃菠菜對身體非常有益。

韭菜

韭菜被稱為清腸草，它含有豐富的膳食纖維，多吃韭菜可以調(diào)節(jié)腸道的微生態(tài)，清理腸道，促進(jìn)排便。

黑木耳

黑木耳被稱為腸道清道夫，可見黑木耳也有清腸道的作用，而且效果非常好，常吃黑木耳可以潤腸通便，以及改善便秘等功效。

茼蒿

茼蒿中的揮發(fā)物質(zhì)，可以促進(jìn)消化腺分泌，從而促進(jìn)消化，它還含有豐富的纖維素，促進(jìn)腸道排出毒素，改善便秘困擾。

芹菜

芹菜中含有豐富的膳食纖維，有著清洗腸道，促進(jìn)排便的功效，多吃芹菜一身輕松啊。

綠色蔬菜中一般會含有大量的維生素以及各種類型的微量元素，比如維生素c以及維生素b2等。所以經(jīng)常吃綠色蔬菜能夠有效促進(jìn)人體肝臟的健康，同時(shí)對于高血壓以及失眠等癥狀可以起到很好的緩解以及治療的效果。

最重要的是綠色蔬菜中含有一種叫做酒石黃酸的物質(zhì)，它能夠有效防止糖類轉(zhuǎn)變成人體內(nèi)的脂肪，而且助消化通便的效果是非常明顯的，也可以減肥呢。

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