吃什么東西能解酒

吃什么東西能解酒

現(xiàn)在的人應酬比較多，每次應酬的時候可能都會喝酒，還有很多人是在聚會的時候也會喝酒，適量喝酒可能對身體沒有什么影響，但是一旦喝醉酒很難受了，而且酒喝多了還特別傷胃，所以需要吃一些解酒的食物，那吃什么東西能解酒？哪些食物解酒又養(yǎng)胃？

吃什么東西能解酒

(1)綠豆

綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。

(2)甘蔗

甘蔗1根，去皮，榨汁服，或者直接咬著吃也是可以的。

(3)柑橘皮

將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮成湯喝下去，解酒效果很明顯。

(4)甘薯

將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下，效果也是不錯滴。

(5)鮮藕

鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服效果會比較好。

(6)生梨

直接吃掉或者榨汁兒飲用都有不錯的解酒效果。

(7)柚子

柚子的解酒效果其實不是很明顯，但是對于消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。將柚肉切丁，沾白糖吃。

(8)香蕉

喝酒后胸悶時，夷爵蹂柢立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。

(9)橄欖

橄欖能有效改善酒后厭食癥狀?？梢灾苯映裕部梢约颖菬趿顺?。

(10)酸奶

酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。

(11)新鮮葡萄

新鮮葡萄中含有豐富的酒石牽鄉(xiāng)估瓞酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達到解酒目的。同時可以緩解酒后反胃惡心癥狀。

喝酒前吃什么解酒

1、富含淀粉的食物

淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如薯類食品。

2、奶類和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料

特別是酸奶，質(zhì)粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護胃黏膜的作用。

3、富含B族維生素的食物

富含B族維生素的食物如粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時可以口服復合維生素B片，對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復合維生素B片很方便。

4、富含果膠的水果和蔬菜

比如蘋果、山楂、菜花、南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不必擔心肥胖問題。

酒后吃什么最解酒

喝醉酒后可以吃藥物和吃食物來解酒，可以解酒的藥物有如下幾大類：
1、可以服用維生素C，或者服用富含維生素C較多的水果和蔬菜，可以起到解酒、護肝的作用和效果。
2、可以吃的藥物有氫氯噻嗪和呋塞米，這種藥物通常稱之為利尿劑，利尿劑的解酒原理是可以通過利尿的作用和效果，增加腎小球的濾過和腎小管的重吸收，可以起到加速酒精在體內(nèi)分解的作用和效果。
3、醉酒后可以吃的解酒藥物，還可以服用例如濃酸奶、濃蜂蜜等高滲性的和高滲性葡萄糖，可以通過喝高糖起到滲透性利尿的作用和效果，起到解酒、護肝的作用和目的。
4、還能夠吃例如綠豆水等，綠豆也有解酒、護肝的作用和效果。

吃什么東西解酒最快？

1、雞蛋

雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用?！秲?nèi)科醫(yī)學檔案》雜志刊登的一項研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。

2、生姜

酒后吃點姜可刺激和恢復消化系統(tǒng)，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。

3、番茄汁

飲酒之后，肝臟負責分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

4、香蕉

飲酒過量之后，身體細胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。

擴展資料： 解酒的食譜：

1、木耳豬肉解酒湯

能疏肝健脾，化痰除濕，用于酒后胸中悶痛、身重乏力、肢體困重、心悸易寐等。

2、五豆湯

把黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克，甘草500克，貫眾500克一起煎煮，可以解酒毒，止煩渴。

3、人參湯

可以選擇人參60克，白芍30克，瓜蔞30克，枳實30克，生地30克，茯神30克，葛根30克，甘草30克，酸棗仁30克，一起熬住成湯，可以益氣安神，解酒，對于飲酒過多有明顯作用。

-解酒吃什么？醉酒后吃6款食物最解酒

吃什么能夠解酒

吃什么能夠解酒

吃什么能夠解酒，在日常工作應酬中難免會需要喝酒，大量喝酒對身體的傷害是非常大，很多朋友因此感到十分苦惱，為了方便大家，下面分享吃什么能夠解酒，快來看看吧。

吃什么能夠解酒1 解酒就吃蜂蜜

蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

解酒就吃西紅柿汁

西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。

解酒就吃酸奶

酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。

解酒就吃香蕉

酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。

解酒就吃西瓜

西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。

解酒就吃柚子

實驗發(fā)現(xiàn)，用柚肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很好的效果。

解酒就吃芹菜

芹菜中含有豐富的b族維生素，能分解酒精。

解酒就吃橄欖

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

解酒就吃葡萄

葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。

吃什么能夠解酒2 一、吃維生素的食物

維生素c和維生素b都能促進酒精的分解代謝，可以快速降低人體酒精的含量，達到很好的解酒效果。所以在宿醉后來一杯富含維生素C的水果茶或者喝一杯蜂蜜檸檬水，能緩解醉酒后頭痛、惡心等不適癥狀。

最方便的還可以直接服用維生素c片或者維生素b片，可以有效預防酒精中毒的情況發(fā)生。

二、吃些酸味的水果

早在我國古書籍《飲食須知》就有記載：“橙子，宿酒未解，食之速醒?！笨梢娔承┧嵛兜乃悄芷鸬浇饩乒πУ摹?/p>

這像橙子這類水果中含有豐富的有機酸，它能很好的與乙醇發(fā)生酯化反應，大大降低身體里酒精的含量，達到很好的解酒的效果。還有此類功效的酸味的水果有甘蔗、桑葚、山楂等，它們非常適合醉酒后惡心想吐的人，能緩解惡心癥狀。

三、某些蔬菜

還有一些新鮮的蔬菜也非常適合醉酒后的人。比如蘿卜、茭白、芹菜、西紅柿。

蘿卜：將新鮮的'蘿卜洗凈切塊后榨成汁，服用的時候可以加點白糖來調(diào)和口感，然后將蘿卜飲直接給醉酒的人飲用，可以緩解各種酒后不適癥狀。

茭白：茭白有利便、清濕熱、解酒毒的功效，將茭白煮熟給醉酒的人吃有很好的解酒作用，不過此食物南方人常吃，北方人吃的不多。

還有將新鮮的芹菜或者西紅柿榨成汁給喝酒的人服用，解酒效果奇佳。

喝酒前這樣可以預防醉酒！

一般在喝酒可以適當給胃部墊點食物會比較好，比如饅頭、牛奶、酸奶等，可以不用吃太多，這樣做的好處一是可以預防醉酒，二是能保護我們的胃降低酒精對胃黏膜的刺激，畢竟空腹直接飲酒對腸胃、肝臟的傷害的非常大的。另外，也可以在喝酒前服用維生素b族片，保護肝臟的同時能預防人喝醉。

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