說(shuō)到五谷雜糧我們并不陌生
吃五谷雜糧的好處
1.防中風(fēng)
粗雜糧還能夠預(yù)防中風(fēng)。據(jù)報(bào)道稱(chēng)
,美國(guó)一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)12年的研究表明,大量食用全谷物食物,可使患中風(fēng)的危險(xiǎn)性顯著降低。美國(guó)某大學(xué)對(duì)7萬(wàn)多名年齡在38歲至63歲調(diào)查前沒(méi)有患糖尿病
、冠心病、中風(fēng)或其他心血管病的護(hù)士進(jìn)行健康調(diào)查。結(jié)果表明
,與每天食用不到半片全麥面包或等量全麥?zhǔn)称返膵D女相比,食用粗糧多者,患缺血性中風(fēng)的可能性低30%-40%,即使是每天把1份食物換成粗糧,也會(huì)明顯有助于降低患缺血性中風(fēng)的危險(xiǎn)。2.助排毒
在《黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)》中就有“五谷為養(yǎng)”之說(shuō)法
,雖然隨著生活水平的不斷提高,人們對(duì)健康已越來(lái)越重視,買(mǎi)各種各樣的營(yíng)養(yǎng)品卻忽略了每天必須食用的五谷雜糧,而五谷雜糧才是我們真正的健康良藥之一。五谷雜糧中含有大量植物纖維
,是一種不能被消化的纖維,包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等物質(zhì)。若食物中缺少植物纖維,殘?jiān)鼫p少
而五谷雜糧中的植物纖維促進(jìn)食物殘?jiān)蚨舅卦谀c道內(nèi)運(yùn)行,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
,使人體排便順暢并加強(qiáng)代謝功能,達(dá)到排毒的效果,并使其肌膚有光澤。3.抗痛經(jīng)
女性痛經(jīng)與體內(nèi)缺乏鎂元素有關(guān)系
。鎂元素有助于激活體內(nèi)多種酶,參與蛋白質(zhì)合成、肌肉收縮和體溫調(diào)節(jié)。另外
,鎂還影響人的情緒,鎂的缺乏也會(huì)使人情緒趨于緊張,從而增加緊張激素的分泌,導(dǎo)致痛經(jīng)的發(fā)生率增加。有很多粗糧皆為含鎂豐富的食物
,比如:蕎麥、小米、玉米,黃豆、豌豆等等。所以建議痛經(jīng)患者在預(yù)防上除注意勞逸結(jié)合
、避免過(guò)度緊張、合理睡眠外,還應(yīng)在膳食中增加含鎂豐富的粗糧或者其他食物,以提高人體組織含鎂濃度。4.抵抗衰老
什么會(huì)讓人老化,從某種意義上說(shuō)精致的糖類(lèi)是人類(lèi)老化的“罪魁禍?zhǔn)住?div id="4qifd00" class="flower right">
雜糧還具有很強(qiáng)的飽腹感
5.防癌
五谷雜糧中的豆類(lèi)食品中富含蛋白質(zhì)
而維生素A有助于人體內(nèi)細(xì)胞分裂
6.美容
五谷雜糧中富含的維生素A
7.瘦身
五谷雜糧皆富含膳食纖維
,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)及消化液分泌,可加強(qiáng)體內(nèi)廢物排出,而且有些五谷雜糧中含有泛酸,可釋放食物的能量,維生素B群則可能幫助熱量燃燒,所以吃五谷雜糧可瘦身。五谷雜糧的養(yǎng)生吃法
1
、米煲湯最滋補(bǔ)薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁
。更多的人喜歡吃薏米,因?yàn)檗裁转?dú)特的生活環(huán)境讓它公害更少,它喜歡生長(zhǎng)在陰濕的地帶,很多地方薏米都種在山里或者小河邊。顆實(shí)飽滿(mǎn)的薏米清新黏糯,很多人都喜歡吃
薏米對(duì)女性來(lái)說(shuō)是非常好的滋補(bǔ)品,大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白
2、身體吃蕎麥面條
蕎麥面是一種灰黑的面粉
最適合食用蕎麥的就是老年人和小孩子
小孩子在成長(zhǎng)期間更是少不了蕎麥,蕎麥面條雖然好吃
3、米最適合做醪糟
糯米可以用來(lái)煮粥,也可以用來(lái)做湯圓
糯米可以幫助消化
此外
上就是小編為您介紹的日常養(yǎng)生吃五谷雜糧好處多,你們都了解了吧
五谷雜糧茶怎么做
一
面有菜色的美人
綠豆是清涼解渴綠尖兵
飲用宜忌:綠豆性涼。脾胃虛寒與有腹瀉的患者不宜食用
茶材:綠豆
作法:1
2、以大火煮滾后轉(zhuǎn)小火
二
經(jīng)期后期或經(jīng)量少時(shí),可飲用此茶飲作為呵護(hù)虛弱身體之用
飲用宜忌:有普林含高與質(zhì)地較硬
茶材:黑豆100克
作法:1
2
3、再加入紅糖
三、消炎明目茶
黃豆是植物中的肉類(lèi)總管
飲用宜忌:黃豆含較高普林。故痛風(fēng)或尿酸過(guò)高都不宜大量食用:而若痛風(fēng)發(fā)作時(shí)應(yīng)忌食
,且黃豆較不易消化應(yīng)避免過(guò)量食用。而其中含有胰蛋白酵素抑制劑,會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉。煮熟后再食用較好。茶材:黃豆30克
,桑葉15克,水700ml。作法:1
、桑葉、黃豆洗凈瀝干,和水同入鍋中,2、先以大火煮至沸后
四、益肝解毒茶
餐前飲用用一杯香甜的紅豆花生茶飲
紅豆是利尿補(bǔ)血紅騎士。紅豆能利尿消腫
飲用宜忌:紅豆藥性平緩
茶材:紅豆50克,帶皮花生25克
,紅棗、紅糖各15克,水700ml。作法:1
、紅豆、帶皮花生洗凈、瀝干,紅棗洗凈以溫開(kāi)水浸泡約10分鐘后備用。2
、鍋中加入水,紅豆及帶皮花生,以小火燉煮1個(gè)半小時(shí)。3
、再加入紅棗紅、糖拌勻,再燉30分鐘后,即可濾渣取汁、倒入杯中飲用。我們常說(shuō)
,人是吃五谷雜糧長(zhǎng)大的,可見(jiàn),五谷雜糧對(duì)人體健康是多么的重要。從健康飲食的角度考慮,經(jīng)常吃五谷雜糧可以使身體更健康。要知道五谷雜糧等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鐵的效果是很多的,那么,具體的吃五谷雜糧的好處有哪些呢?下文就介紹了吃五谷雜糧的好處。經(jīng)常吃五谷雜糧,可以起到降血壓
其實(shí)現(xiàn)在在日常生活當(dāng)中
,粗糧已經(jīng)成為了很多養(yǎng)生人士的最?lèi)?ài)了,因?yàn)槲覀兌喑砸恍┐旨Z,不但能夠起到以上所說(shuō)的這些作用,而且還能夠補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng),要知道粗糧里面的營(yíng)養(yǎng)成分其實(shí)是非常多的。當(dāng)然并不是所有的人都適合多吃粗糧,你比如說(shuō)本身如果你貧血,那就可以選擇少吃一些粗糧。另外如果你本身的免疫力比較的低下,那這時(shí)候也盡量少吃一些粗糧。粗糧當(dāng)中的膳食纖維含量是非常多的,所以說(shuō)多吃粗糧是可以起到降血壓或者是降血脂的作用,如果你是糖尿病人
另外像豆類(lèi)食品當(dāng)中的氨基酸含量,蛋白質(zhì)含量
多吃一些吃五谷雜糧
引言:人們健康意識(shí)的加強(qiáng)
,也導(dǎo)致很多人都意識(shí)到不能光吃大米和面粉,應(yīng)該吃一些五谷雜糧,那么多吃五谷雜糧對(duì)人體有哪些好處呢
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/36536.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 吃五谷雜糧有什么作用