葉酸到底是什么

葉酸到底是什么

孕婦在懷孕初期會需要服用葉酸，主要是對胎兒固定時期的發(fā)育比較好。但是其實很多人并不知道葉酸是什么東西，那么，葉酸到底是什么東西呢？葉酸又有什么具體的作用呢？

葉酸是什么

（1）葉酸由蝶啶、對氨基苯甲酸和L-谷氨酸組成，也叫維生素B9，是一種水溶性復合維生素，富含于新鮮的水果、蔬菜、肉類食品中。 天然的葉酸極不穩(wěn)定，易受陽光、溫度、酸性環(huán)境的影響而發(fā)生氧化，而且人體對葉酸的利用度比較低，一般在40-50%之間，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。

（2）葉酸是酸性物質，堿性食品。 葉酸在體外，用酸堿指示劑檢測會顯示呈酸性，屬于有機酸，因此是酸性物質。但是在體內(nèi)可以完全氧化無殘留，不會造成酸性體質，因此屬于堿性食品，這個與醋是類似的。

（3）天然葉酸廣泛存在于動植物食品中，尤其以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。 合成的葉酸起初系從肝臟浸出液中提取，采用合成法生產(chǎn)。葉酸傳統(tǒng)的合成路線是以硝基苯甲酸為原料經(jīng)酰氯化、縮合 、還原、環(huán)合而成。此工藝流程長、收率低 、生產(chǎn)成本高。采用四甲氧基丙醇和對氨基苯甲酰-L-谷氨酸為主要原料，與三氨基嘧啶硫酸鹽反應生成葉酸，總收率75%，純度98%。

葉酸的作用

（1）葉酸是人體利用糖分和氨基酸時的必要物質，是細胞生長和繁殖所必需的物質。對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用。 可以促進蛋白質的代謝，并與維生素B12共同促進紅細胞的生成和成熟，人體缺少葉酸可導致紅血球的異常，未成熟細胞的增加，引起貧血以及白血球減少。

（2）葉酸是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。孕婦缺乏葉酸有可能導致胎兒出生時出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。如果在懷孕頭3個月內(nèi)缺乏葉酸，還可引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，而導致畸形。因此，準備懷孕的女性，可在懷孕前就開始每天服用100微克到300微克葉酸。

對孕婦作用

（1）有效防止胎兒神經(jīng)管畸形

很多準媽媽還沒弄清神經(jīng)管是什么，簡單的來說，神經(jīng)管就是脊髓和大腦。胎兒在母體早期發(fā)育時間內(nèi)，需要進行神經(jīng)管的發(fā)育與閉合，如果葉酸量不夠，就會造成神經(jīng)管閉合不正常，進而造成嬰兒先天畸形，例如腦膨出，無腦兒，智力低下，脊柱裂等等。美國疾病控制中心研究發(fā)現(xiàn)，女性在懷孕前1個月以及剛懷孕的3個月內(nèi)，每天堅持服用400微克的葉酸，可以使寶寶患神經(jīng)管畸形的概率減少50%～70%。

（2）有效預防胎兒先天性疾病、唇腭裂等表體畸形

懷孕頭三個月，是胎盤形成與寶寶器官分化的重要時期，在這個階段寶寶的細胞分裂處于旺盛階段，如果孕婦缺乏葉酸，則會導致寶寶出現(xiàn)心血管、骨骼、口唇、眼、腎等器官畸形，也就是我們常見的唇腭裂、先天性心臟病等等。而北京大學的一項研究表明，攝入足量的葉酸則可以有效阻止降寶寶出現(xiàn)表體畸形的癥狀，降低新生兒死亡率。

（3）減輕妊娠反應

有些準媽媽表示，在服用葉酸后，妊娠反應減輕，嘔吐現(xiàn)象減少，乳房脹痛緩解。其實，作為維生素B群中的成員之一，葉酸不但可以減輕早孕反應，還能補充因嘔吐而流失的營養(yǎng)物質。

（4）防止孕婦與胎兒貧血

有不少準媽媽在懷孕期間出現(xiàn)貧血的癥狀，這主要是由于寶寶在母親的體內(nèi)，因成長的需要會“搶奪”母親的血清鐵，如果母體的葉酸含量不足，就會形成貧血。長久下去，寶寶會因為母體貧血造成缺氧，嚴重者可引發(fā)早產(chǎn)甚至是死胎的后果。而母體也會因為貧血容易形成妊娠中毒，分娩時子宮收縮乏力，產(chǎn)后抵抗力差恢復緩慢等不良現(xiàn)象。此外，葉酸還主要參與紅細胞的合成，因此補充足量的葉酸可以有效預防孕婦與胎兒貧血。

（5）促進寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育

葉酸對寶寶DNA的生成與胎盤的形成有著極大的促進作用，母體獲得足夠的葉酸，可以有效促進胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

（6）減少孕婦患先兆子癇的風險

什么是先兆子癇？它是女性在懷寶寶期間很容易患上的一種高血壓疾病，補充足量葉酸就可以降低患上該病的風險。

（8）其他作用

除了對孕婦與胎兒的積極作用外，它還對預防慢性心臟病，宮頸癌和乳腺癌，老年癡呆癥等有顯著的效果。

孕婦在懷孕期間一定要吃葉酸嗎？葉酸究竟有什么用？

孕婦服用葉酸是非常必要的，因為葉酸不僅可以預防胎兒神經(jīng)管畸形，還可以幫助蛋白質的代謝，與維生素B12一起促進紅細胞的產(chǎn)生和成熟。如果孕前3個月內(nèi)葉酸缺乏，可導致胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷。因此，孕前三個月和孕后三個月服用葉酸，可使胎兒神經(jīng)管缺陷的風險降低50%-70%。所以，即使沒有做好孕前準備，沒有提前補充葉酸就意外懷孕，現(xiàn)在開始服用葉酸也不晚。葉酸的補充量大約是每天800-1000ug。孕期吃富含葉酸的食物也有好處，比如菠菜、蘆筍、黑豆、牛油果等。孕婦懷孕一定要吃葉酸片。

葉酸的主要作用可以促進寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，預防胎兒神經(jīng)管畸形。此外，葉酸還參與體內(nèi)血紅蛋白的代謝，葉酸缺乏容易導致孕婦貧血。一般是無法通過正常飲食補充葉酸的，所以孕早期補充葉酸很有必要。懷孕的時候一定要吃葉酸。因為葉酸是一種維生素，是人體必需的營養(yǎng)素。葉酸在日常生活中可以通過食物攝入，但是葉酸不能長時間儲存在我們的體內(nèi)，代謝和排泄會非?？?。

據(jù)一項大型國際臨床研究表明，孕婦口服葉酸達到一定劑量，可預防胎兒神經(jīng)管缺陷的發(fā)生。然后，我們國家開展了孕婦口服葉酸，很多地方給孕婦免費發(fā)放葉酸。為了提高人口素質，減少畸形胎兒的出生，在此孕期口服葉酸是必要的。葉酸片作為一種水溶性維生素片，服用得當對身體無害。另外，孕婦服用葉酸是很有必要的，因為葉酸可以預防孕婦貧血，預防胎兒發(fā)育過程中的神經(jīng)血管畸形，降低胎兒畸形的風險。

所以，懷孕期間最好服用葉酸，因為它降低了風險。其次，如果很多人意外懷孕或者懷孕后沒有意識到自己需要葉酸，并不代表一定會貧血或者畸形，但是會有一定的風險，所以需要在懷孕的時候及時服用葉酸。很多人在懷孕后才開始補充葉酸，但應該在懷孕前三個月補充葉酸。夫妻雙方都要補充葉酸，這樣效果最好。一般來說，孕媽媽攝入葉酸的劑量是400微克/天，但每個人的情況不同，對葉酸的需求也不同。請在醫(yī)生的指導下服用。盡量在早上和早餐后半小時服用葉酸。葉酸的吸收率最好。

備孕期必須吃葉酸嗎？為什么這么說呢？

我們都知道孕婦懷胎10月是一件非常辛苦的事情，并且在懷孕期間有的女性還會出現(xiàn)不同程度的妊娠反應，不但會影響他們的食欲，還會影響他們的睡眠質量。

除此之外，在懷孕期間準媽媽還需要注意營養(yǎng)元素的補充，其中最重要的就是葉酸。聽到葉酸大家是不是并不清楚這到底是一個什么樣的營養(yǎng)物質，其實葉酸就是維生素b9，說到維生素大家是不是就比較熟悉了。我們都知道維生素是我們?nèi)粘Ｉ钪斜仨毜臓I養(yǎng)物質，它能促進我們的身體代謝和身體系統(tǒng)的運轉，對于準媽媽來說葉酸是必須要補充的營養(yǎng)元素之一。

其實在備孕期間醫(yī)生就建議女性要進行葉酸的補充，在懷孕前三個月到懷孕后三個月，在這六個月期間準媽媽需要進行葉酸的補充。葉酸可以有效的預防胎兒出現(xiàn)畸形，并且還能預防神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)異常。每一對父母都想要生出一個健康聰明的寶寶，因此在懷孕期間一定要做好葉酸補充。

在日常生活中也要多吃一些葉酸含量豐富的食物，這樣才能避免寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)和外貌出現(xiàn)異常。在懷孕期間準媽媽的身體對營養(yǎng)物質的需求是普通人的兩倍，因此準媽媽一定要在醫(yī)生的指導下補充適量的葉酸，等到懷孕中期和懷孕晚期的時候，有的準媽媽會出現(xiàn)缺鈣，缺鐵的情況，這個時候一定要及時補充這些營養(yǎng)元素，以免影響寶寶的身體發(fā)育和自己的身體狀態(tài)。

在懷孕期間，準媽媽需要每天需要攝入充足均衡的營養(yǎng)物質，多吃優(yōu)質蛋白含量豐富的食物，比如牛羊肉，魚蝦，瘦肉，豆制品，蛋類，乳制品等，并且還要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，每天也要進行適當?shù)腻憻?，這樣才能有利于分娩的順利。

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