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      南瓜的食用功效有哪些

      佚名 2023-05-07 22:10:36

      南瓜的食用功效有哪些

      南瓜易成活,個(gè)頭大

      ,產(chǎn)量多
      ,營(yíng)養(yǎng)豐富
      。因它體量巨大
      ,外表色澤金黃
      ,又有金瓜一稱
      。那么
      ,南瓜的食用功效有哪些呢?下面
      ,和大道家園網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧

      汞和放射性元素
      ,能起到解毒作用。

      南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜

      ,免受粗糙食品刺激
      ,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者
      。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌
      ,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)
      ,幫助食物消化

      南瓜含有豐富的鈷,能活躍人體的新陳代謝

      ,促進(jìn)造血功能
      ,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對(duì)防治糖尿病
      、降低血糖有特殊的療效

      南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效

      ,并能幫助肝
      、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝
      、腎細(xì)胞的再生能力

      南瓜中含有豐富的鋅,為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)

      南瓜為補(bǔ)血之妙品

      ,常吃南瓜,可使大便通暢
      ,肌膚豐美
      ,尤其對(duì)女性,有美容作用

      南瓜可以做什么美食

      南瓜含有多糖

      、類胡蘿卜素、果膠
      、礦質(zhì)元素以及人體所需的多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分
      ,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。南瓜可以做的美食有很多
      ,包括南瓜餅
      、南瓜燜排骨、南瓜吐司
      、蛋黃焗南瓜
      、南瓜凍糕
      、南瓜紫薯發(fā)糕、燕麥南瓜粥
      、南瓜芋圓
      、南瓜丸子、南瓜糯米圓子
      、南瓜薯?xiàng)l
      、南瓜紅棗糕、南瓜饅頭等

      南瓜蒸多久可以蒸熟

      南瓜一般需要蒸20—30分鐘才能熟

      。一般與南瓜切塊的大小有關(guān),為了讓南瓜更快熟透
      ,可以把南瓜切得小塊一點(diǎn)
      ,蒸到20分鐘時(shí),打開(kāi)蓋子用筷子扎一扎南瓜
      ,看看能否輕松扎透
      。南瓜味道香甜而又不膩,很適合用于制作各類西點(diǎn)蛋糕
      ,糖水甜品

      你知道吃南瓜有什么好處

      南瓜是一種老少咸宜的食物

      ,也是我們經(jīng)常食用的瓜菜之一,它香甜可口
      ,營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富
      ,除了含有纖維素、果膠
      、蛋白質(zhì)外
      ,還有各種維生素和礦物質(zhì),經(jīng)常食用
      ,對(duì)人體很有好處
      ,所以深受大家的喜愛(ài)。

      吃南瓜的五種好處

      那么

      ,我們平時(shí)經(jīng)常吃南瓜
      ,會(huì)有哪些好處呢?我總結(jié)了一下
      ,大致有以下幾種:

      、控制血糖

      記得我懷孕的時(shí)候,因?yàn)檠瞧撸芏鄸|西都不能吃

      ,連飯也不能多吃
      。但是醫(yī)生卻說(shuō)可以吃些南瓜,因?yàn)槟瞎蠈?duì)防治糖尿病和控制血糖都有一定的功效
      。后來(lái)才知道
      ,原來(lái)南瓜里面的鈷元素含量很高,吃了后對(duì)人體的新陳代謝很有好處
      ,因?yàn)殁捒梢源龠M(jìn)人體的造血功能
      。另外,南瓜里面還含有的豐富的果膠
      ,可以吸收人體內(nèi)多余的膽固醇

      二、促進(jìn)身體發(fā)育

      記得我兒子小時(shí)候

      ,婆婆經(jīng)常會(huì)煲南瓜粥給我兒子吃
      ,說(shuō)是南瓜可以促進(jìn)孩子的身體發(fā)育。因?yàn)槟瞎侠锩?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,含有豐富的微量元素鋅,而鋅在人體生長(zhǎng)發(fā)育
      、免疫等方面
      ,都起著非常重要的作用。如果孩子缺鋅
      ,會(huì)出現(xiàn)偏食
      、甚至厭食等現(xiàn)象的,所以
      ,老人家很喜歡讓孩子喝南瓜粥

      三、保護(hù)視力

      南瓜含有一種叫胡蘿卜素的成份

      ,另外還含有維生素A
      ,這種兩種成分,都可以緩解眼睛的疲勞
      ,起到保護(hù)視力的作用

      四、美容養(yǎng)顏

      南瓜里面含有大量的胡蘿卜素

      、維生素C
      、維生素E,這些成分可以幫助皮膚抗氧化
      ,改善皮膚粗糙
      、暗淡的現(xiàn)象,使皮膚變得更光滑
      ,起到養(yǎng)容養(yǎng)顏的效果
      。而且
      ,南瓜里而含有的其它各種微量元素,對(duì)人體也有很大的好處

      、減肥

      因?yàn)槟瞎细缓w維素,熱量低

      ,還含有大量的鉀元素
      ,具有消腫利尿的功效,可以改善人體的水腫
      ,所以特別適合減肥瘦身的人士食用

      分享兩種南瓜的日常吃法

      既然吃南瓜的好處有這么多,那么

      ,南瓜應(yīng)該怎么吃呢
      ?現(xiàn)在我來(lái)分享兩種南瓜的日常吃法吧!

      1

      、小米南瓜粥

      小米南瓜粥的做法非常簡(jiǎn)單

      ,只要把南瓜去皮、去籽后
      ,刨成絲
      ,然后和抓一把小米一起放進(jìn)煲里煮,煮到又濃又稠就可以了
      。如果不想煮粥
      ,還可以把這些材料放進(jìn)豆槳機(jī)里,打成小米南瓜糊來(lái)吃
      。這個(gè)粥老少咸宜哦
      ,幾個(gè)月大的寶寶也可以喝的。當(dāng)然
      ,把小米換成大米也可以
      。看各人喜歡了

      2

      、南瓜蒸排骨

      這個(gè)是我們家經(jīng)常吃的菜,做法很簡(jiǎn)單

      。先把排骨洗干凈后
      ,加蒜蓉、豆豉
      、鹽
      、生抽、蠔油、生粉
      、一點(diǎn)點(diǎn)糖等調(diào)味料腌半個(gè)小時(shí)
      ;南瓜去皮、去籽
      ,切成小塊
      ,然后鋪在碟子里;再把腌好的排骨鋪在南瓜上面
      ,再加一點(diǎn)點(diǎn)油(不加也行)
      ,放進(jìn)鍋里蒸熟就可以了。

      這種做法簡(jiǎn)單又方便

      ,我有時(shí)候偷懶
      ,會(huì)在煮飯的時(shí)候,放到電飯煲里蒸
      ,這樣
      ,飯煮好時(shí),南瓜蒸排骨也熟了

      當(dāng)然

      ,南瓜還有很多其它做法,例如清炒南瓜
      、做南瓜餅
      、煮南瓜湯等等。不過(guò)
      雖然南瓜的好處多,但是大家也不要一次吃太多哦
      ,適量就好了

      以上是我的一點(diǎn)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),希望可以幫到您

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