半熟芝士源自于日本,是由日本大師中山滿男研發(fā)的一款蛋糕。半熟芝士的質(zhì)感綿軟細(xì)膩,入口即化,能感受到半熟芝士獨(dú)有的醇香在味蕾緩緩暈開。吃后能有甜而不膩的回味和沁人心脾的體驗(yàn)。那么,半熟芝士為什么叫半熟?下面,和大道家園網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧!
半熟芝士為什么叫半熟半熟芝士的半熟是指用適當(dāng)?shù)幕鸷驅(qū)⒅ナ靠局涟胧鞝顟B(tài),使其表層具有略微的焦香味,但內(nèi)部仍是濕潤(rùn)軟綿的口感。半熟芝士可以一次品嘗到兩種芝士蛋糕的口感。半熟芝士綿密柔軟,口感極佳。但這種芝士蛋糕保質(zhì)期較短,需要盡快食用。
半熟芝士為什么貴做工精良:半熟芝士采用輕度的烘焙方式,火候經(jīng)過(guò)了反復(fù)精確計(jì)算,使其烘焙至半熟未熟的程度。
口感佳:半熟芝士介于生芝士與全熟芝士之間,有綿軟細(xì)膩的美味口感。
芝士碎怎么吃芝士碎可以用來(lái)做披薩,也可以鋪在飯做成焗飯類的食物。
芝士是奶酪別稱,是一種發(fā)酵的奶制品,富含蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,是純天然的食品,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡。
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