包菜能和雞肉一起吃嗎

包菜能和雞肉一起吃嗎

包菜也叫卷心菜、圓白菜等，它的稱呼很多，人們平時(shí)經(jīng)常叫它包菜。包菜和很多蔬菜都可以一起食用，但是黃瓜和蘋果不能與包菜一起吃，因?yàn)闀?huì)破壞包菜的維生素，阻礙人體對維生素的吸收。包菜和雞肉可以一起吃嗎？

可以同食

包菜是可以和雞肉一起食用的， 它們兩者不相克。包菜是可以和很多食物一起吃的，雞肉相克的食物有糯米、菊花、芝麻、兔肉等，生活中應(yīng)避免這些與之相克的食物，以防誤食導(dǎo)致身體不適。

包菜營養(yǎng)

包菜含有大量的維生素C、維生素B6、胡蘿卜素、葉酸和其它各種微量元素，多吃包菜對我們的身體有很大的好處。常吃包菜能治療便秘、緩解牙痛和胃痛，還能提高人體抵抗力、預(yù)防感冒，貧血患者和孕婦很適合食用包菜，同時(shí)，包菜也是肥胖癥患者和糖尿病患者的理想食物。

雞肉營養(yǎng)

雞肉是一種高蛋白低脂的肉食，它不但可以炒、燉、烤，還能和一些蔬菜剁碎做成餃子餡。雞肉中所含的高蛋白能很容易被人體吸收，同時(shí)它還含有很多人體所需的微量元素和礦物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力。雞肉很適合身體瘦弱、營養(yǎng)不良的人和產(chǎn)婦食用，雞肉有補(bǔ)血益氣、健脾健胃、通經(jīng)活血的功效，所以雞肉也很適合月經(jīng)不調(diào)、貧血的女性食用。

溫馨提示

包菜含有大量硬質(zhì)粗纖維，不適合脾胃虛寒的人食用；雞肉含高蛋白，不適合肥胖癥、高血壓、內(nèi)火旺和便秘者食用。

包菜雞肉蝦仁餃子的做法步驟圖，怎么做好吃

用料

包菜 ? ?約半斤 ?

雞胸肉 ? ?1塊 ?

沙蝦 ? ?半斤 ?

成品餃皮 ? ?1斤 ?

榨菜 ? ?半袋（小袋） ?

雞蛋 ? ?1個(gè) ?

香蔥 ?

生姜 ?

大蔥 ?

鹽 ?

生抽 ?

耗油 ?

黑胡椒粉 ?

糖 ?

色拉油 ?

包菜雞肉蝦仁餃子的做法

包菜切丁，撒點(diǎn)鹽給它出水
不用切太碎，這玩意熟了后就會(huì)變薄變軟的……

擔(dān)心生姜沫影響?zhàn)W料口感，所以切了一點(diǎn)生姜和大蔥泡在溫水里，這樣拌餡料的時(shí)候倒一點(diǎn)水進(jìn)去就可以了

把榨菜絲切成丁，剁碎一點(diǎn)也可以

雞胸肉切成丁，然后剁剁剁，別剁太碎啊

處理好的蝦仁也切一下， 稍微剁剁就可以了，不要太碎

準(zhǔn)備食指長度的大蔥蔥白，切成蔥白碎，然后將第一步處理的包菜取出，用手?jǐn)D壓出多余水分。
將處理好的雞胸肉，蝦仁，榨菜，和蔥白，包菜放在一起，將提前準(zhǔn)備好的雞蛋取出蛋白放入餡料（也可以整顆蛋打入），準(zhǔn)備好所有材料后開始放醬料。
醬料：3勺生抽，1勺耗油，二分之一勺白糖，四分之一勺黑胡椒粉，1小勺鹽

順時(shí)針攪拌，然后加一點(diǎn)前面準(zhǔn)備好的生姜大蔥水，倒一點(diǎn)就可以了哦，不要讓餡料太稀。接著再順時(shí)針攪拌，然后再加一點(diǎn)色拉油，我加了大概1勺半的量，然后再接著順時(shí)針攪拌，這個(gè)期間我又加了點(diǎn)香蔥，沒有拍圖片了，用量隨意

餡料放了半小時(shí)左右，我就開始包了……因?yàn)槭堑谝淮巫鲲滒W，所以是帶著忐忑的心情包著餃子……期待熟后的味道……

蒸了幾個(gè)餃，第一口吃下去開心極了，因?yàn)槲兜婪浅：?！哈哈哈?/p>

小貼士

第一次制作餃餡，這個(gè)菜譜完全是記錄自己的第一次，寫的又亂又啰嗦，抱歉啊，哈哈哈哈
關(guān)于大蔥生姜水，你也可以把生姜切成沫啦，我覺得這不影響的~

請問包菜與什么相克？

包菜沒有與其他食物相克。

禁忌事項(xiàng)：

1、卷心菜特別適合動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。但皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。

2、卷心菜含粗纖維較多，且質(zhì)硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食。

3、對于腹腔和胸外科手術(shù)后，胃腸潰瘍及其出血特別嚴(yán)重時(shí)，腹瀉及肝病時(shí)也不能食用。

4、卷心菜和其他芥屬蔬菜都含有少量致甲狀腺腫的物質(zhì)，可干擾機(jī)體甲狀腺對碘的利用，因此，甲狀腺功能減退癥患者需少量食用甚至不要吃卷心菜，以免加重病情。

擴(kuò)展資料：

吃卷心菜好處：

1、卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。經(jīng)常食用可以延緩衰老，減少色斑，提高身體的抵抗能力。

2、卷心菜中富含維生素K1及維生素U，能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，降低癌變的幾率。

3、卷心菜中含有的植物殺菌素，有抑菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

4、卷心菜富含葉酸，對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，懷孕婦女及生長發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。

5、卷心菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞，此外其富含吲哚類化合物，具有抗癌作用，減少腸胃癌發(fā)生。

人民網(wǎng)-常吃卷心菜有5大好處 卷心菜不適合哪些人吃？

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