刺梨的外表看起來并不友好,因?yàn)樗耐獗砥ど隙际谴?,它?jīng)常被稱為木梨子,雖然長相可怕,但是它有十分不錯(cuò)的保健作用。刺梨中含有豐富的維生素C,平時(shí)服用能起到很好的滋補(bǔ)作用,但是不宜長期服用。刺梨也能用來泡水喝,那么,刺梨泡水喝有什么功效呢?。
治療肝癌
肝癌病毒具有使正常細(xì)胞癌變的能力,主要是其分泌的一種成分能使正常細(xì)胞的內(nèi)環(huán)一磷腺甙(CAMP)含量下降,是正常的細(xì)胞慢慢癌變,刺梨中含有大量的維生素C,能抑制磷酸二脂酶而增高組織細(xì)胞中的內(nèi)環(huán)一磷腺甙(CAMP),使腫癌細(xì)胞轉(zhuǎn)為正常。
治療壞血病
當(dāng)維生素C缺乏時(shí),膠原蛋白等細(xì)胞間質(zhì)的合成即會(huì)發(fā)生障礙,細(xì)胞間質(zhì)增大,對(duì)快速增長的膠原組織(如傷口愈合時(shí))的影響更大,就會(huì)出創(chuàng)口愈合不良:骨骼、牙齒容易斷脫落,毛細(xì)血管增大,引起皮下、粘膜、肌肉出血等壞血病。攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療,刺梨中含有大量的維生素C,對(duì)這種病的治療效果甚佳。
治療炎癥
刺梨中含有很多抗炎的成分比如維生素C、維生素B2、鞣酸等,用刺梨泡水時(shí)這些成分都能充分的溶解在水中,飲用之后能對(duì)口腔和咽喉部以及胃部的炎癥有很好的治療效果。
抗衰老
人體內(nèi)部的分解和代謝是維持人體正常生存的必須活動(dòng),在這個(gè)過程中便會(huì)產(chǎn)生大量的能量和自由基,自由基對(duì)人體存在嚴(yán)重的危害,對(duì)細(xì)胞的衰老有促進(jìn)作用,刺梨中含有很多的抗氧化成分,比如維生素C和超氧化物歧化酶SOD等,在食用之后能清除體內(nèi)的自由基,緩解細(xì)胞和器官的衰老。
刺梨泡水的方法
食材:干刺梨3~5個(gè),開水適量,糖適量。
做法:將剛刺梨放在杯底,用開水沖泡,3分鐘后倒掉杯中水,再到開水沖滿,泡10分鐘,添加適量的糖即可飲用。
功效:此茶是養(yǎng)生的主要方法,茶水中含有刺梨的很多融入水的成分,對(duì)壞血病,三高等疾病有一定的治療效果。
刺梨泡水喝的禁忌
第一:脾胃虛寒患者別吃刺梨
刺梨性涼,所以服用之后容易導(dǎo)致身體虛寒。所以,日常生活中出現(xiàn)脾胃虛寒的患者,又或者是胃脘冷痛的患者,千萬別吃刺梨,避免病情加重。除此之外,患有慢性腹瀉的患者也別碰刺梨。
第二:刺梨不可天天吃
刺梨適合大多數(shù)人群服用,但是想要獲得最好的結(jié)果千萬不要天天吃。刺梨性涼所以具有健胃消食的效果,如果天天吃很容易導(dǎo)致身體拉肚子,腸胃出現(xiàn)毛病。所以說,任何東西都不能夠過量服用,平時(shí)將刺梨泡水喝的時(shí)候一定要注意用量。
1 增強(qiáng)抵抗力刺梨含有多種營養(yǎng)成分,其中維生素C的含量更是獼猴桃的10倍以上,是現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的含維生素C最高的水果,有“Vc之王”之稱。Vc可促進(jìn)機(jī)體抗體的形成,有抗炎、抗過敏、等作用,喝刺梨茶可以增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。
2 抗壞血病壞血病是一種由于維生素C缺乏引起的疾病,維生素C又叫抗壞血酸,人體攝入豐富的維生素C能治療壞血病,刺梨號(hào)稱“Vc之王”,喝刺梨茶有預(yù)防和治療壞血病的作用。
3 抗衰老刺梨中含有豐富的超氧化物歧化酶(SOD),SOD是一種活性物質(zhì),能消除生物體在新陳代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)(自由基),對(duì)人體不斷地補(bǔ)充SOD可提高人體內(nèi)SOD的活性,降低過氧化脂質(zhì)(LPO)、自由基等濃度,喝刺梨茶具有抗衰老的效果。
4 治療口腔炎癥刺梨中維生素含量豐富,維生素B2又名核黃素,是很多食物中最缺少的一種維生素,當(dāng)人體維生素B2缺乏時(shí)常患口腔炎癥,刺梨汁的維生素B2含量為0.3mg/100g,經(jīng)常食用刺梨鮮果或刺梨茶可預(yù)防治療口腔炎癥。
顏面黑斑:刺梨1000克加入1500毫升的水小火煎煮1個(gè)小時(shí),加入蜂蜜500毫升,濃縮成膏,每次20毫升用溫水送服,每日三次。
高血脂:刺梨和蘿卜各100克用水煎代茶飲。
刺梨的食用方法
鮮食: 將刺梨的刺和種子去掉,就可以直接食用。
糖漬: 將刺梨去掉刺,與白糖一起放入瓷罐內(nèi)腌制幾日,每天用水沖飲,不僅風(fēng)味獨(dú)特,而且還可以起到保健、治病、美容的作用。
浸酒: 將刺梨去刺、去籽后,按照1:2的比例與白酒混合,過一段時(shí)間飲用,可以起到緩解疲勞、美容肌膚、提高性功能的作用。
干制: 將刺梨曬干后,直接泡水喝,對(duì)治療癌癥、高血壓、心臟病等具有顯著的效果。
冷藏: 將刺梨放入塑料袋中,放入冷庫保存,可以保存1~2個(gè)月之久。
食譜推薦——刺梨粳米粥
材料:
刺梨10個(gè)、粳米100克、冰糖適量
做法:
(1)將刺梨洗凈后,搗碎,放入鍋中加入適量的清水煮成汁,去渣留汁;
(2)將淘洗干凈的粳米放入鍋中,放入刺梨汁以及冰糖熬煮成粥即可。
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5 刺梨泡水的方法食材:干刺梨3~5個(gè),開水適量,糖適量。
做法:將剛刺梨放在杯底,用開水沖泡,3分鐘后倒掉杯中水,再到開水沖滿,泡10分鐘,添加適量的糖即可飲用。
功效:此茶是養(yǎng)生的主要方法,茶水中含有刺梨的很多融入水的成分,對(duì)壞血病,三高等疾病有一定的治療效果。
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