冰糖燉雪梨的營養(yǎng)價值有哪些

冰糖燉雪梨的營養(yǎng)價值有哪些

冰糖燉雪梨不僅是美味的食物，而且營養(yǎng)功效非常不錯，經(jīng)常聽說這道甜品，吃了對身體好，不過不知道具體有哪些好處，梨子是有潤肺的作用的，冰糖燉雪梨有很多的功效，那么冰糖燉雪梨的營養(yǎng)價值有哪些？冰糖燉雪梨有哪些功效呢？

冰糖燉雪梨的營養(yǎng)價值

冰糖燉雪梨的功效有著很多層面，它不僅可以促進(jìn)人體新陳代謝，對治療一些小疾病，也都是有著很大的幫助，因此說多吃冰糖燉雪梨也是一種很好的選擇哦！

冰糖雪梨的功能：有除痰，潤肺，補(bǔ)肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更佳，還是一道非常好吃的甜品。

冰糖雪梨的作用：雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、雪梨有清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。

因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病常吃梨有好處：冰糖雪梨能清熱止渴，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。冰糖雪梨有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。

經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。冰糖雪梨具有清甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止呃的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調(diào)者起到治療作用?？擅客盹嬘?，數(shù)日見效。

冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。

對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。

冰糖燉雪梨的做法

原料：雪梨2個，冰糖適量。

冰糖燉雪梨的做法：雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內(nèi)，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。

冰糖燉雪梨的功能：清心潤肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候干燥，一般兒童可作日常飲品。

通過以上知識，大家對冰糖雪梨的成果都有什么，也是有著一些了解，它在改進(jìn)人體咳嗽上，都是有著很好結(jié)果，以是對它的選擇，都是可以放心舉行，并且對如許食品制作上，根據(jù)以上要領(lǐng)舉行最佳，使得味道奇特。

冰糖燉雪梨做法和功效

雪梨是經(jīng)常吃的一種水果，富含維生素B族、維生素C等多種維生素以及膳食纖維。冰糖是平常所說的蔗糖，主要成分是葡萄糖和果糖。冰糖燉雪梨是經(jīng)常吃的一種美食，冰糖和雪梨搭配，中醫(yī)講究味甘性寒，味道甘甜而美味，具有一定藥用價值和功效：
1、清熱解渴：清熱止渴是冰糖燉雪梨的主要功效之一，對于因瘟熱病毒引發(fā)的發(fā)燒、傷津以及口渴等癥狀有很好的緩解作用；
2、潤肺止咳：對于呼吸系統(tǒng)感染以及咳嗽、干咳、無痰等都比較有效；
3、潤腸通便：雪梨含有豐富的纖維，一方面可以促進(jìn)腸道蠕動，另一方面可以吸水膨脹、軟化糞便，從而起到通便的作用。
冰糖燉雪梨具有良好的食用價值，但由于雪梨屬于相對寒性的水果，體質(zhì)虛寒的人群不宜多吃，梨有利尿作用，對于夜尿頻繁的人睡前應(yīng)該少吃。另外，冰糖的糖分過高，糖尿病人群應(yīng)該控制食入的量。

冰糖沙梨的功效與作用

冰糖沙梨的功效與作用

冰糖沙梨的功效與作用，冰糖沙梨是以水果沙梨為主要原料，加入適量冰糖一起熬煮后得到的食品，做好以后能直接吃也能冷藏以后再吃，它的滋味特別好，那么這種冰糖沙梨有哪些不同功效與作用呢。

冰糖沙梨的功效與作用1 1、補(bǔ)充維生素

冰糖沙梨能為人體補(bǔ)充豐富維生素，它不但能讓人體吸收一些維生素c和維生素a，還能讓人體吸收豐富的維生素b，這些維生素都是維持人體健康的重要存在，

他們能維持人體正常代謝，也能提高人體多個器官功能，并能促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生，能讓人體自身免疫功能明顯提高。

2、提高心臟功能

冰糖沙梨具有一定的強(qiáng)心作用，它不但能營養(yǎng)心肌，還能提高心肌收縮功能，并能增強(qiáng)人類心肌細(xì)胞的攜氧能力，它能穩(wěn)定心率也能預(yù)防心肌缺血，能讓人類心臟功能保持穩(wěn)定正常狀態(tài)。另外冰糖沙梨還能凈化血液，能清理血液中的有害物質(zhì)，也能讓人體內(nèi)血液循環(huán)保持通暢，這也是他能提高心臟功能的重要因素。

3、增加食欲

冰糖沙梨能增加食欲也能促進(jìn)消化，它還有一定數(shù)量的果酸和檸檬酸，這些物質(zhì)能促進(jìn)唾液和腸胃中消化液分泌，能提高人體腸胃消化功能，人們食用它們以后能有種胃口大開和食欲大增的感覺。

冰糖沙粒中還含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動，縮短人體排便時間，能在清腸排毒潤腸通便的同時起到促進(jìn)消化的重要作用。

4、預(yù)防癌癥

人們食用冰糖沙梨能為身體補(bǔ)充豐富能量也能緩解身體疲勞，并能增強(qiáng)人的身體素質(zhì)，另外他們還能阻止人體內(nèi)亞硝酸氨生成，能提高人體組織細(xì)胞活性，防止細(xì)胞癌變，經(jīng)常食用能從根源上阻止癌癥發(fā)生，能讓人體抗癌能力明顯提高。

冰糖沙梨的功效與作用2 一、能清熱止渴的功效

相信很多人都知道冰糖雪梨有著清熱止咳的功效。比較適合于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等，對于這些具有很好的食療效果。

二、潤肺化痰的作用

冰糖可以止咳，雪梨也有這個功效，兩者相結(jié)合治療效果更好。

因為冰糖雪梨里含有豐富的鞣酸，鞣酸能滋養(yǎng)我們的肺部細(xì)胞，增加肺部的'血液流量，從而達(dá)到潤肺化痰的目的。常吃冰糖雪梨可以起到潤肺的效果。

三、營養(yǎng)心肌

應(yīng)該還有的人不知道冰糖雪梨具有營養(yǎng)心肌的作用。它里面含有豐富的維生素B和鎂元素，能對我們的心臟起到很好的保護(hù)作用，長期吃冰糖雪梨，可以達(dá)到營養(yǎng)心肌，減輕疲勞感，防止血管硬化等目的哦。

四、養(yǎng)胃的功效

冰糖雪梨具有養(yǎng)胃的功效。冰糖雪梨還具有和中止呃的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者具有一定的作用。

五、消痰降火的功效

冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。

六、預(yù)防高血壓

冰糖雪梨可以有效預(yù)防高血壓。高血壓患者常吃雪梨，可以減輕頭暈?zāi)垦?、血壓下降的癥狀。

七、保肝的作用

冰糖雪梨具有保肝的作用。肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保護(hù)肝臟，緩解肝硬化，健脾滋陰的功效。

冰糖雪梨的家常做法

冰糖雪梨的功效與作用很多，它對人體各方面改善都是有著很好幫助，雖然它不能治療大的疾病，但是對改善人體一些小毛病，效果也是非常不錯，所以這樣的食物是生活中必備選擇，利于身體健康發(fā)展。

下面，就讓我們一起來看看冰糖雪梨的家常做法有哪些吧!

做法一

材料：梨若干個，冰糖(根據(jù)自己的口味加量)。

步驟

1、將梨去皮去核，切成小塊狀;

2、把切好的梨和適量的清水加入鍋中，煮沸;

3、把它們倒入容器內(nèi)，待溫?zé)岷蠹尤氡牵瑪嚢杈鶆蚝蠹纯墒秤谩?/p>

小貼士

1、溫度過高(超過60度)，冰糖的營養(yǎng)價值就會有所降低;

2、梨可選雪梨、鴨梨或香梨;

3、冰糖最好選者多晶糖。

做法二

材料：雪梨1個，冰糖(或蜂蜜)100克。

做法

1、將雪梨去皮、去核、切塊;

2、將雪梨、清水適量下入鍋中，小火煮熟;

3、倒入容器內(nèi)，待溫?zé)岷蠹尤氡?或蜂蜜)，因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養(yǎng)價值，調(diào)勻后即可食用。

孕婦能喝冰糖雪梨嗎

孕婦可以吃冰糖雪梨來解燥火，潤肺，但是也要根據(jù)自身的情況來進(jìn)行選擇。孕婦要少吃一些上火的食品，避免因其引發(fā)的火氣。冰糖雪梨可代替藥物緩解上火帶來的喉嚨疾病，減少孕婦對藥物的攝入。孕婦自己也要多加注意，可以選擇吃一些滋陰的滋補(bǔ)品。

孕婦吃冰糖燉雪梨的好處

1、冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

2、梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干孕婦能吃冰糖雪梨咳之癥。雪梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效，對于高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效，同時它還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。

總結(jié)：從以上就為大家介紹的冰糖雪梨的功效和作用，相信大家一定都明白了。上文中也為大家分享了兩種在家就可以做冰糖雪梨的方法，可以嘗試一下，畢竟對人的身體有好吃。

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