冰淇淋可以說是最受人們歡迎的零食之一,而對于冰淇淋,許多人比較好奇的大多都是冰淇淋的熱量。那么冰淇淋的熱量是多少?冰淇淋的熱量高嗎?
熱量略高
冰淇淋的熱量略微有些高,100克冰淇淋的熱量為127大卡,而一個冰淇淋球大約有50克,熱量也有64大卡。因此減肥期間一般是不建議食用的。
食用須知
一、吃冰淇淋的時候不宜進食過快,因為這樣可能會導致冰淇淋刺激到內臟血管,使得局部出現(xiàn)貧血,從而影響到胃腸道的消化功能以及殺菌能力,甚至促進胃腸炎、膽囊炎等疾病的發(fā)生。二、一般人都不宜過多食用冰淇淋,不然易引起胃腸炎、喉痙攣等疾病,而小孩和老人尤其不宜多吃冰淇淋,前者多吃易引起腹痛、腹瀉等癥狀,而后者則易引發(fā)心絞痛。三、冰淇淋雖然美味,但是不宜長期大量食用,原因在于這樣會導致營養(yǎng)缺乏,并且還可能給牙齒帶來損傷,造成肥胖等等。
簡易做法
首先需要準備牛奶、雞蛋、砂糖。所有食材都準備好后,就往鍋里先打四個雞蛋黃,蛋白留下,并往鍋里放入100克組左右白糖,同時順通一方向攪拌5分鐘。然后把500克牛奶燒開,放入攪拌好的蛋糊,再開小火保持在70度不停攪拌,最后再放進冰箱冷凍起來,期間時不時拿出來攪拌就可以了。
蜜雪冰城冰淇淋熱量是127大卡。其實蜜雪冰城的整體熱量還是比較低的,通常蜜雪冰城的冰淇淋每100克的熱量在127大卡,這也算是蜜雪冰城產(chǎn)品里面熱量比較高的了,因為這樣的產(chǎn)品里面包含了奶油奶粉等熱量較高的產(chǎn)品,當然糖分的攝入也是熱量較高的原因,還有奶昔這樣的產(chǎn)品也是熱量相對比較高的。
冰淇淋口感
蜜雪冰城的冰淇淋是人造奶油。蜜雪冰城的冰淇淋一般用的就是植物奶油,可能對健康不是很好,可以吃但是要少吃的。植物性奶油也就是人造奶油含大量反式脂肪酸,對身體健康不利。消費者更喜歡蜜雪冰城冰淇淋,一是因為蜜雪冰城冰淇淋口感更加不錯,二是因為它更加獨特,比起到處都是的普通蛋糕,蜜雪冰城冰淇淋的獨特性會更加吸引消費者。
DQ冰淇淋的熱量在每100克204大卡,DQ的雪糕脂肪只有2%,是普通雪糕的1/6。
DQ是Dairy Queen的首字母縮寫,意為“冰雪皇后”。它的鼻祖是美國人McCullough。1938年,美國人麥卡洛嘗試制作冰淇淋新產(chǎn)品。由于創(chuàng)始人麥卡洛先生喜歡把母牛稱作“乳品行業(yè)的皇后”,冰淇淋店因此而得名。這就是今天的Dairy Queen(奶品皇后)。
自從1940年夏天開第一家冰淇淋店開始,迄今為止,已在25個國家,開了近8000家連鎖店。它提供Dairy Queen冰淇淋、Orange Julius鮮果露、Karmelkom爆米花等休閑食品,是世界銷量第一的軟冰淇淋專家和全球連鎖快餐業(yè)巨頭之一。
擴展資料:
DQ的冰淇淋都是軟體冰淇淋,經(jīng)過均勻攪拌后,有倒杯不灑的美譽。明星產(chǎn)品“暴風雪”還能做到“倒杯不灑”,這是其它冰淇淋所不具備的,非常神奇。美國權威期刊“Restaurants and Institutions”每年對全球400個連鎖餐飲品牌進行排名,DQ在冰淇淋產(chǎn)品市場連續(xù)數(shù)年全球排名第一。
DQ的冰淇淋產(chǎn)品極其豐富,共有5大類28個品種,其中又以“暴風雪”和“脆皮蛋糕”極具特色。暴風雪是DQ冰淇淋中最大的系列產(chǎn)品,包括草莓、櫻桃、巧克力脆、菠蘿、核桃脆、奧利奧、m&m‘s豆、芝麻腰果等8種不同的口味。它的質地和特殊類型是該系列主要特征:它是甜點而非飲品,只能用勺吃而無法用吸管吸。
參考資料:-DQ
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