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      冬筍香菇湯減肥怎么吃
      
        
      
            佚名
            2023-05-08 07:25:36
        
      

        
      
           
      冬筍是一種比較常見的蔬菜
      ，生活中很多人也喜歡吃
      ，冬筍的熱量比較低
        ，所以很多時候會被做成一些減肥的菜肴
      ，比如用冬筍煲湯減肥等等
      ，冬筍香菇煲湯就可以幫助減肥
      ，所以我們可以試試
      。那么
      ，冬筍香菇湯減肥怎么吃
      ？冬筍都有哪些營養(yǎng)價值
      ？
      冬筍香菇減肥湯
      材料：豆腐，冬筍
      ，香菇
      ，木耳，火腿(或者熟雞肉絲
      、肉絲)
      ，雞蛋，高湯
      ，醋
      ，醬油，料酒
      ，胡椒粉
      ，鹽，水淀粉
      ，香油適量
      做法：
      1
      、將豆腐洗凈
      ，切小丁，然后過水焯一下
      ，也可以省去這步;冬筍
      、火腿切成細絲;香菇和木耳泡發(fā)后洗凈，也切成絲;雞蛋打散備用;
      2
      、將適量胡椒粉倒入小碗內(nèi)
      ，倒入醋將胡椒粉沖開備用;
      3、鍋置火上
      ，倒入高湯
      ，沒有高湯就用清水代替，燒開后先放入豆腐略煮一下
      ，然后放入冬筍絲
      ，香菇絲，火腿絲
      ，木耳絲
      ，煮開后加入醬油，料酒
      ，鹽調(diào)色調(diào)味
      ，然后用水淀粉勾芡;
      4、這時邊用湯勺攪動邊倒入蛋液
      ，最后加入沖開的胡椒粉和醋
      ，淋入香油就可以關火了，醋一定要后放～最后加入一些香菜末或是蔥花做點綴即可
        。
      減肥原理：
      冬筍具有通腸排便的功效
        ，可以清除體內(nèi)多余的毒素，搭配香菇和豆腐更能起到減肥作用
        ，且香菇中含有一種核酸類物質(zhì)
        ，可抑制血清和肝臟中的膽固醇增加，有阻止血管硬化
        、降低血壓和減肥的作用
      ，是減肥者很好的食品。
      冬筍的營養(yǎng)價值
      冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品
      ，質(zhì)嫩味鮮，清脆爽口
      ，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸
      、維生素，以及鈣
      、磷
      、鐵等微量元素以及豐富的纖維素
      ，能促進腸道蠕動，既有助于消化
      ，有能預防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生
      。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品
      ，對肥胖癥
      、冠心病、高血壓
      、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用
      。它所含的多糖物質(zhì)，還具有一定的抗癌作用
      。冬筍含有較多草酸鈣
      ，患尿道結(jié)石、腎炎的人不宜多食
      。
      香菇的營養(yǎng)價值
      1.提高機體免疫功能：
      香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能
      ，還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性;
      2.延緩衰老：
      香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用
      ，對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用;
      3.防癌抗癌：
      香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸
      ，進入人體后，會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素;
      4.降血壓
        、降血脂
        、降膽固醇：
      香菇中含有嘌呤、膽堿
        、酪氨酸
        、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓
        、降膽固醇
        、降血脂的作用，又可預防動脈硬化
        、肝硬化等疾病
        。
      秋季減肥
      1、蘋果
      蘋果內(nèi)含蘋果酸可以加速代謝
        ，減少下身的脂肪
        ，而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分
        。
      2
        、香蕉
      香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀
        ，又飽肚又低脂
        ，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品
        。
      3
        、萵筍
      萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動
        ，通利消化道
        ，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘
      ，對緩解便秘性肥胖幫助大
      。
      4、木瓜
      木瓜含有獨特的蛋白分解酵素
      ，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪;木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑
      ，可減少廢物在下身積聚。
      5
      、紫菜
      紫菜除了含有豐富的維他命A
      、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質(zhì)
      ，可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分
      ，從而收瘦腿之效。
      6
      、南瓜
      味甘性溫
      ，溫暖身體，補養(yǎng)脾臟及胃之元氣
      ，且潤肺及利尿
      ，秋季食用既養(yǎng)身又減肥，可與蝦仁
      、香菇
      、雞肉等一起制作南瓜咸飯或南瓜粥，經(jīng)常食用
      。
      7
      、葡萄
      葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇
      ，是能降低膽固醇的天然物質(zhì)
      。它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集
      ，所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一
      。
      8
        、胡蘿卜
      胡蘿卜含有紅蘿卜素和維生素B1、B2
        、C、D
        、E
        、K以及葉酸、鈣質(zhì)和食物纖維等十幾種營養(yǎng)素
        ，常吃胡蘿卜能讓身體營養(yǎng)吸收更全面
        。胡蘿卜熱量低，纖維豐富
        ，是一種減肥蔬菜
        。秋天用來煮湯，味道甘甜
      ，養(yǎng)胃又飽口福
      。
      9、秋梨
      秋梨含有多種營養(yǎng)素
      ，它所含的維生素B族能降低血壓
      ，幫助消除秋季疲困感，秋梨與蘋果一樣含有果膠
      ，有助于通腸利便
      。秋天，受氣候影響
      ，身體會發(fā)生相應的變化
      ，上火、燥熱等都是普遍的現(xiàn)象
      ，秋季減肥吃秋梨正好可以改善這種情況
      。
      10、山藥
      山藥含有豐富的纖維
      ，容易讓人產(chǎn)生飽脹感
      ，從而控制食欲，而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動
      ，對便秘型肥胖相當有好處
      。其次，山藥本身就是一種高營養(yǎng)
      、低熱量的食品
      ，就算吃多了也不容易發(fā)胖。同時山藥中的黏質(zhì)液含有女性荷爾蒙的基本物質(zhì)
      ，能促進荷爾蒙的合成作用
      ，讓胸部變得更豐滿。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/36972.html.
      
          
      
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      。另外
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      ，所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
      ，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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