冬棗是一種非常常見的水果,這種水果很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況,因此需要選擇良好的存儲方式,那么冬棗能放冰箱嗎?冬棗可以放冰箱嗎?冬棗是可以放冰箱的,不過在冰箱中存儲也有很多需要注意的地方,存儲方式不當(dāng)也可能會引起冬棗變質(zhì),下面就來詳細(xì)了解冬棗放冰箱存儲的影響吧。
冬棗能放冰箱嗎
冬棗能放冰箱保存。冬棗跟其他食物一樣也是能夠放進(jìn)冰箱保存的,冰箱中低溫的緩解能幫助緩解冬棗的腐爛變質(zhì),起到短時間的保鮮,要注意的是放在冰箱的冷藏室,不要放進(jìn)冷凍室。
能洗了放冰箱保存嗎
洗了的冬棗建議要及時吃掉,一般來說最好不要將洗干凈的冬棗放進(jìn)冰箱,容易壞掉。如果要放的話,也要擦干水分,不然很容易失水干癟甚至是腐爛變壞。
冬棗放冰箱怎么處理
如果是完整的沒有洗過的好冬棗,可以用保鮮袋將冬棗分成小袋子裝好,里面留一點(diǎn)空氣,然后放進(jìn)冰箱中即可。
如果是洗過的冬棗,要注意先將其水分擦干凈,放在有蓋的盒子里面,或者干脆放在鏤空的不銹鋼之類的籃子里,再放進(jìn)冰箱。
冬棗放冰箱能保存多久
沒有洗過的完整的冬棗放入冰箱,可以保存2-3周的時間,而已經(jīng)清洗過的冬棗,一般可能只能保存2-3天。冬棗建議是現(xiàn)買現(xiàn)吃,不要保存太久,保存時間過久容易丟失水分和營養(yǎng),吃起來的口感也會變差。
冬棗還可以怎么保存
冬棗除了放進(jìn)冰箱保存之外,還可以將冬棗用保鮮袋或是保鮮盒分開裝好,放在陰涼處保存,注意不要通風(fēng),冬棗是不能通風(fēng)儲存的,會加快其失水干癟的速度。
冬棗營養(yǎng)價值
1.冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P,含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對于健全毛細(xì)血管,維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益。
2.冬棗中含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。
3.冬棗中富含的環(huán)磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質(zhì),參與人體內(nèi)多種生理活動,可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),具有增強(qiáng)心肌收縮力,保護(hù)冠狀動脈,降低膽固醇,抑制癌細(xì)胞增殖的作用。
4.冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等,能減輕各種化學(xué)藥物對肝臟的損害,并能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
冬棗的選購技巧
選購冬棗的時候不要一味挑個兒大的,要選那種形狀規(guī)則,聞起來有種清香氣味的。還有一個挑甜冬棗的秘訣是:棗身主要是綠色,上面有1/3左右紅色面積的,這樣的棗糖分相對來說比較高。
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