酸棗仁磨粉好還是泡水好

酸棗是生活中常見的食物，新鮮酸棗的味道比較酸，因此常常將酸棗加工成為蜜餞食用，酸棗中占比最大的就是酸棗仁了，酸棗仁也可以利用起來，例如用于煮水。那酸棗仁磨粉好還是泡水好?相關(guān)知識介紹如下!

磨粉會更有利于吸收。將酸棗仁磨成粉之后再吃的話可以促進有效成分的溶解，也會更有利于人體對藥物有效成分的吸收，所以所能起到的效果也會更好一些。

可以炒熟也可以不炒熟。生的酸棗仁粉和熟的酸棗仁粉都是可以用來服用的，所以酸棗仁磨成粉之后炒不炒熟都是可以的，建議可以根據(jù)個人的需求來進行選擇。

對于生的酸棗仁粉來說，其味道酸澀，收斂的作用比較強，主要是用于止汗、生津等;而對于炒熟的酸棗仁粉來說，其效果會更加溫和一些，常常被用于治療心悸心煩、失眠多夢等癥狀。

材料：酸棗仁粉適量、開水適量、陶瓷或玻璃杯一個。

1、將酸棗仁粉放入干凈無水無油的杯中。

2、然后沖入適量開水。

3、用干凈的筷子攪拌均勻，然后靜置一會，等酸棗仁粉中的藥效成分充分被溶解到水里。

4、等溫度降至可以飲用后就能喝了，如喜歡吃甜的，還可以在溫水中加入適量蜂蜜調(diào)味。

5、有條件和時間的可以將酸棗仁粉倒入砂鍋中煎煮一下，吸收利用效果會更好。

酸棗仁粉泡水喝用量不宜過多，一般100毫升水中加入1克酸棗仁粉即可，如用量多大，不僅失眠癥狀得不到有效緩解，飲品濃稠度較高，口感也不好，而且長期過量服用還可能導(dǎo)致健康危害，如咽喉、口腔麻痹，全身關(guān)節(jié)疼痛等不適癥狀，建議粉與水的比例控制在1:100為宜，這樣口感好，安神效果也有，還不會影響身體健康。

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