眾所周知,近年來花椒芽也成為人們的盤中美味。所謂花椒芽,就是在花椒苗木_上采收得到的嫩芽或中梢。花椒芽含有多種維生素,而且它還帶有一股獨特的麻香味。現(xiàn)在,它已成為深受食客歡迎的新味蔬菜。那花椒水可以緩解皮膚瘙癢嗎?相關(guān)知識介紹如下!
花椒水可以緩解皮膚瘙癢嗎?皮膚瘙癢是一種較常見也較煩人的病癥。中老年女性最容易出現(xiàn),而且往往是用上藥癢止了,停藥有復發(fā)。此時,就可以用花椒水來止癢。
每次取花椒兩把,加水1000克,放在火上熬,熬到水大約剩余 500 克時,熄火。待熬好的花椒水溫度適宜時,用干凈紗布蘸取花椒水輕輕擦洗瘙癢處,當即就有很好的止癢效果。每次用不完時,把花椒水放進冰箱里,下次使用前,先稍微加熱一下再使用。
花椒水的功效有哪些?1、去腥。在烹調(diào)上,花椒水主要用于腌制肉類原料或肉類餡料的調(diào)制,不僅可以去除肉的腥味,還可以增加香味。
2、驅(qū)寒暖胃?;ń沸詼兀脕眚?qū)寒是最好不過的。人體的臟器中以胃最怕寒,也容易受寒。如果是因為寒冷而引起的胃痛,可以用花椒煮水喝,驅(qū)寒止痛。
3、治痛經(jīng)。對于女性來講,子宮偏寒的大有人在,所以多由痛經(jīng)的情況??梢杂没ń?、生姜熬水服下,祛寒通經(jīng)血,腹痛也會有所緩解。
4、治腳寒。一到冬天,腳寒的人一般睡覺也不踏實,因為總感覺被窩不夠暖和,其實就是由于腳冷??梢杂没ń芳铀箝_后,倒入腳盆,加冷水調(diào)和,將雙腳浸泡,水位宜沒過腳踝。
5、治凍瘡。手上容易長凍瘡,是因為局部血流不暢。如果凍瘡沒有破潰,可以用花椒、生姜煎水,放至不太燙時浸泡雙手,促進血液循環(huán)。
6、治疥瘡。對于因傳染疥蟲而引起的疥瘡,可以用毛巾浸入做好的花椒水,然后拿出敷在全身瘙癢的地方。敷完后,再涂上乳液避免花椒水刺激皮膚。
7、治痘痘。將熬好的花椒水放在盆內(nèi),用手撩起輕輕拍在臉上,直至有麻麻的感覺即可,可以祛除臉上發(fā)炎的痘痘。
8、治牙痛。煮好的花椒水中放入一兩左右的白酒,用潔凈棉簽蘸此水后放入牙痛的部位且咬住,很快就能止疼。但對產(chǎn)生牙痛的病因并不能去除,還是要及時就醫(yī)。
喝花椒水有什么危害?1、花椒自身有小毒,喝花椒水過多可引起中毒反應,出現(xiàn)呼吸困難等現(xiàn)象。
2、花椒水屬于辛辣刺激性的食物,為了治療打呼嚕喝花椒水可能加重體內(nèi)的熱氣,出現(xiàn)咽喉干澀等上火癥狀,引起咽喉發(fā)炎反而會加重打呼嚕。
3、花椒具有回奶、墮胎等其他的副作用,孕期、哺乳期的女性切不可盲目用偏方。
總結(jié):花椒可以用來榨油、可以直接吃、也可曬干后再食用,花椒水可以緩解皮膚瘙癢,效果是很不錯的啦!
【花椒的功效與作用】花椒,落葉灌木或小喬木,可孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調(diào)味料,并可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,又可加工制作肥皂?;ń烦鞣N肉類的腥氣;促進唾液分泌,增加食欲;使血管擴張,從而起到降低血壓的作用。一般人群均能食用,孕婦,陰虛火旺者忌食。
花椒的功效
溫中止痛;除濕止瀉;殺蟲止癢。主脾胃虛寒之脘腹冷痛;蛔蟲腹痛;嘔吐泄瀉;肺寒咳喘;肺寒咳喘;齲齒牙痛;陰癢帶下;濕疹皮膚瘙癢。
花椒的藥理作用
1.對消化系統(tǒng)的作用:
對實驗性胃潰瘍的影響:顯著抑制大鼠鹽酸性潰瘍形成?;ń匪嵛锟擅黠@抑制大鼠結(jié)扎幽門性潰瘍的形成。抗蓖麻油所致的小鼠腹瀉,作用不僅出現(xiàn)快,而且持久。能使腹瀉發(fā)生推遲,有對抗小鼠番瀉葉所致腹瀉作用,作用產(chǎn)生緩慢??擅黠@抑制胃腸推進運。
2.對實驗性血栓形成及凝血系統(tǒng)的作用:
采用電刺激大鼠動脈血管壁所致實驗性體內(nèi)血栓形成,并同步測定其對凝血功能的影響。實驗結(jié)果表明:花椒水提物對大鼠血栓形成有明顯抑制作用,能明顯延長實驗性血栓形成的時間,提示有預防血栓形成的作用?;ń返目顾?、抗凝作用可能與血小板功能血管內(nèi)皮細胞的抗凝成分有關(guān)。
3.鎮(zhèn)痛作用:
花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg對乙酸引起的小鼠扭體反應有明顯的抑制作用。
4.抑菌作用:
本品揮發(fā)油11種皮膚癬菌和4種深部真菌均有一定的抑制和殺滅作用,其中羊毛樣小孢子菌和紅色毛癬菌最敏感。
5.驅(qū)蟲作用:
花椒所含揮發(fā)油在保溫的任氏液中能使豬蛔蟲嚴重中毒。
6.其他作用:
本品所含的茵芋堿有麻黃堿樣作用,但強度較弱,可升高麻醉貓血壓,增強瞬膜收縮,加強腎上腺素對血壓及子宮的作用,加強貓或兔的在位子宮收縮,抑制小腸收縮及擴張冠狀血管,提高橫紋肌張力,加強脊髓反射興奮性。有較強的抗菌作用。
花椒 可治除濕止痛
花椒,大家常用它做調(diào)料,或者火鍋中放入幾顆,其實花椒還有很多用途,中醫(yī)稱花椒為“蜀椒”,認為它有健胃、驅(qū)蟲、利尿、消炎等功效。如身體受涼易引發(fā)身體疼痛,喝花椒粥能暖體止痛。
一、花椒性溫味道沖 可除濕止痛
據(jù)李時珍《本草綱目》記載:“花椒堅齒、烏發(fā)、明目,久服,好顏色,耐老、增年、健神?!?中醫(yī)稱花椒味辛性熱,入歸脾、胃、腎經(jīng),有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥等功效,主要治療嘔吐、風寒濕痹、齒痛等癥。
營養(yǎng)學家研究表明,花椒含揮發(fā)油,油中主要為牻牛兒醇、檸檬烯、磷、鐵等。青椒子含揮發(fā)油,主要為異茴香腦、香檸檬內(nèi)酯、苯甲酸。
回南天空氣非常潮濕,假如感到體內(nèi)濕氣重,可吃吃花椒除濕;倘若受風寒而感冒,就喝喝今天教的花椒粥。
二、花椒入藥可治痛經(jīng) 配菜可去腥防腐
因花椒性溫,還可治痛經(jīng),做法是:用花椒10克,胡椒3克,二味共研細粉,用白酒調(diào)成糊狀,敷于臍眼,外用傷濕止痛膏封閉,每日1次,此法最適宜于寒凝氣滯之痛經(jīng)。
在烹飪領(lǐng)域,花椒的用途廣泛,可用于制作高湯、涼拌菜、糖拌花椒芽、七香粉等。
一般選用花椒粒入藥,其實花椒樹的其他部位都有用途,如葉子可以傲菜,樹干可以做烹飪工具等。花椒有多種藥效,能溫暖腸胃、增進食欲,有防腐、消炎、利尿、鎮(zhèn)痛、驅(qū)蟲等功效,還能緩解感冒、治療漆中毒。
花椒不僅能消除肉的腥味,還有防腐作用。所以,燉肉或燉魚的時候可以加入5-10?;ń?,這樣不僅能去除腥味,還有利于保存。在燉魚時如果沒有花椒粒,可以用花椒葉代替,不過花椒葉要在快出鍋的時候放。
【花椒食用方法】 雞肫花椒
材料:雞肫2只、花椒20粒、鹽少許。
做法:將雞肫里外洗凈,放人花椒,加鹽少許,濕紙包裹數(shù)層,火上煨熟,取出即可。切成薄片,趁熱食用。
用法:每次吃1只,1天吃2次,連用1周。
功效:雞肫養(yǎng)胃,本品和胃降逆,通腑理氣,能減輕胸骨后燒灼感及疼痛,減少呃逆及暖氣,并對功能性消化不良,胃腸功能障礙均有一定治療作用。
花椒米粥
材料:花椒粉,粳米,杪糖,蔥白,水
做法:將花椒研為細粉,先用南粳米50克(糯米亦可),杪糖適量,蔥白三根、同入沙鍋,加水500毫升,煮至米開湯稠,然后調(diào)入花椒粉5——6克,改文火煮5——7分鐘,鍋中微滾數(shù)次即可?;?。每日早晚兩頓溫服。
功效:花椒和粳米加水煮成,具有溫中養(yǎng)胃,散寒止痛,殺蟲驅(qū)蛔的功用。
適應癥:中焦虛寒、脘腹冷痛、寒濕泄瀉、嘔吐、疝痛、寒痢及蛔蟲病等。
花椒兔肉
材料:兔肉500克、花椒10克、料酒15克、鹽5克、醬油15克、味精2克、白砂糖3克、香油1克、菜籽油75克、大蔥15克、姜10克
制作:
1、將蔥、姜洗凈,蔥切段,姜切片;
2、將油鍋置火上,放入生菜油,油熱,下入兔塊,炸透后撈出瀝油;
3、另用一油鍋置火上,放入適量香油,投入花椒粒炸出香味;
4、去掉花椒,逐下蔥段、姜片,稍煸;
5、依次加紹酒、雞湯、醬油、白糖、味精;
6、再放入炸好的兔塊,移至小火燒熟;
7、再用大火收汁至濃,最后淋上一些香油,顛翻幾下即可;
8、食用時揀去蔥段、姜片。
功效:健脾益膚,悅色明志;適用于高血壓、糖尿病、性欲功能過強等癥。
花椒紅糖飲
材料:花椒12g、紅糖30g
做法:
1、將花椒清洗干凈,瀝干水分。
2、中火加熱小煮鍋中的400ml水,將花椒放入,待水燒開后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)加熱25分鐘,直至水量減少至250ml,將花椒水中加入紅糖,攪拌均勻,即可飲用。
花椒姜棗湯
材料:花椒30克、生姜5錢、紅棗10顆。
做法:將姜、紅棗洗凈(紅棗剝開),生姜切薄片,一起放入100ml水中,煮30分鐘熄火。趁熱服用。
功效:改善體內(nèi)濕氣較重或胃虛、胃寒,女孩子氣血凝滯型的痛經(jīng)、腸胃消化不良,緊虛耳鳴等癥狀。
羊肉花椒歸姜湯
材料:羊肉500克,花椒3克,生姜15克,當歸30克,精鹽、味精各適量。
做法:將羊肉洗凈,切塊;加入生姜、當歸片、花椒,加水適量,大火燒沸,改用文火煮30—40分鐘,調(diào)入精鹽、味精即成。
食法:吃羊肉喝湯。每日l劑,連服5—7天。
功效:羊肉性熱,味甘、咸,有補中益氣、安心止痛、固腎壯陽等功效;花椒性熱,味辛,有溫中止痛、散寒除溫、利水殺蟲等功效;生姜性組,味辛,有溫中散寒、發(fā)汗解表等功效;當歸性溫,味甘、辛、苦,有補血調(diào)經(jīng)、活血止痛、潤燥滑腸等功效。
干姜花椒粥
材料:干姜5片,高良姜4克,花椒3克,粳米100克,紅糖15克
制法:將干姜、高良姜、花椒洗凈,姜切成片,以白凈的紗布袋盛之,與淘洗凈的粳米同加清水煮沸,30分鐘后取出藥袋,煮制成粥。
用法:每日早晚各1次,長期服食可見效。
功效:暖胃散寒,溫中止痛。適用于脾胃虛寒,心腹冷痛,嘔吐,呃逆,口吐清水,腸鳴腹瀉等。
【花椒食用禁忌】1、陰虛火旺者忌服花椒,孕婦慎服花椒。
4、花椒久食令人乏氣失明?!肚Ы稹な持巍?/p>
5、花椒畏橐吾、附子、防風?!短票静荨?/p>
2、杏仁為之使?;ń肺房疃??;ń窅嚎輼?、防葵?;ń肺反泣S。《本草經(jīng)集注》
3、花椒多食令人乏氣,口閉者殺人?!睹t(yī)別錄》
6、肺胃素有火熱,或咳嗽生痰,或嘈雜醋心,嘔吐酸水,或大腸積熱下血,咸不宜用花椒;凡泄瀉由于火熱暴注而非積寒虛冷者忌花椒;陰痿腳弱,由于精血耗竭而非命門火衰虛寒所致者,不宜入下焦藥用;咳逆非風寒外邪壅塞者不宜用花椒;字乳余疾由于本氣自病者不宜用;水腫黃疸因于脾虛而無風濕邪氣者不宜用花椒;一切陰虛陽盛,火熱上沖,頭目腫痛,齒浮,口瘡,衄血,耳聾,咽痛,舌赤,消渴,肺痿,咳嗽,咯血,吐血等證,法所咸忌?!侗静萁?jīng)疏》
7、花椒多食動人墮胎?!峨S息居飲食譜》
1 花椒治蕁麻疹嗎花椒對蕁麻疹有輔助緩解止癢的治療功效。
原理:花椒其味辛、性溫,氣味芳香,具有溫中散寒、燥濕殺蟲、行氣止痛的功效,外用殺蟲止癢,常用于疥瘡、濕疹或皮膚瘙癢的治療,對于患者因蕁麻疹長在皮膚表面引起的劇烈瘙癢作用,可用花椒水外涂,起到表面麻醉、利濕,迅速緩解瘙癢的治療效果。
2 怎么用花椒治蕁麻疹將花椒煎煮成水劑外涂止癢。
用花椒來治療蕁麻疹,不是采用吃的方式,而是將花椒3~6g,外用煎湯熏洗蕁麻疹患處或涂抹在患處皮膚上來止癢,具體使用方法如下。
3 花椒外涂蕁麻疹止癢方
做法:干花椒皮100g置于容器內(nèi),加入沸水500ml,浸泡24小時。濾去花椒皮,留取花椒水。治療時以花椒水涂于患處即可止癢、消除水腫;也可在花椒水中加人適量的維生素C,則效果更佳。
用法:將上述藥物加水2升,煎煮至1升,濾出藥液,倒入盆中,溫洗,用毛巾邊擦邊洗,每日1次,,每劑可煎用2~3次。
功效:清熱燥濕,解毒透疹消瘡,殺蟲止癢。主治蕁麻疹,癥見周身其風團、劇癢者。
用法:將上述藥物加清水適量,煎煮5~10分鐘,去渣取汁倒入盆內(nèi),趁熱先熏后洗,或再坐浴。
功效:清熱燥濕,殺蟲止癢。主治蕁麻疹、女陰瘙癢、痤瘡、銀屑病、濕疹、漆瘡、老年性皮膚瘙癢、帶狀皰疹、蟲咬皮炎等。
用法:將上述藥物研碎加水兩升,浸泡30分鐘煎煮5~10分鐘,去渣取汁,倒入盆內(nèi),外洗全身,每日1劑,,早、晚各洗擦1次。藥渣煎煮兩次用。
功效:祛風利濕、解表消腫、殺蟲止癢,主治蕁麻疹見效佳。
用法:將上述藥物研碎加水適量浸泡,煎煮去渣取汁,倒入盆內(nèi)趁熱熏洗、浸漬患處。每次1小時,臨睡前將藥渣再煎,再浸洗1次。
功效:祛風除濕、活血化瘀、透疹消腫、殺蟲止癢,主治蕁麻疹、皮膚瘙癢癥、各種癬
備注:以上花椒治蕁麻疹的配方需在專業(yè)的中藥醫(yī)師下進行。
4 花椒水治蕁麻疹的注意事項
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