許多人在冬天的時候都經(jīng)常會吃一些非常營養(yǎng)的食物,因為冬天的時候許多人都非常容易因為各種原因而導(dǎo)致生病的狀況,所以許多人在飲食上都是格外上心的,那么冬季吃哪些食物比較好?冬季適合吃的食物有哪些?冬天吃什么養(yǎng)生保?。?/p>
冬季吃什么好
忌食生冷辛辣。胃部就像一個纖弱的嬌小姐,十分的嬌貴,稍有不注意就容易引發(fā)它的不滿。冬天天氣本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在這個時候吃的話容易直接刺激胃部,使得它不正常的收縮,輕則引起食欲不振,重則還可能會導(dǎo)致嘔吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一樣是具有強刺激性的,大量食用容易導(dǎo)致急性胃炎的發(fā)生。
食物選擇有講究。要想保護好自己的腸胃,還要注意在冬季,胃寒的人比較的多,因此,應(yīng)該適當(dāng)選擇一些能夠暖胃的食物,像是小米,糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大棗等。因胃酸而引起胃部不適的,要少吃點玉米面、韭菜、土豆、豆類等、因為這些食物容易引起胃部的脹痛,同時也應(yīng)禁食濃縮肉湯以及酸性食物,如乳類,淀粉等,并控制食鹽的食用量,而在胃酸分泌減少的時候,飲食調(diào)整則正好相反。
當(dāng)歸生姜羊肉湯:當(dāng)歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈,切為碎塊,加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料,燉煮1~2小時,食肉喝湯。有溫中補血、祛寒強身的作用,適用于神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。
羊腎紅參粥:鹿腎(或羊腎)1只,紅參3克,大米100克,調(diào)料少許。將羊腎切開,剔去內(nèi)部白筋,切為碎末,紅參打為碎末,大米洗凈,加入適量水及調(diào)料,煮1小時食用。有益氣壯陽、填精補髓的作用,適用于虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群。
胡桃仁餅:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少許,將胡桃仁打為碎末,與面粉混合在一起,加水適量,攪拌均勻,烙為薄餅食用。有補腎御寒、潤腸通便的作用,適用于腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便干結(jié)等肺腎兩虛的人群。
對于冬季吃什么好就為大家介紹到這里,希望能夠幫助到你。在冬季,能夠起到保健著重的食物還有很多,只有選擇適合自己的才會起到好的效果。
冬天養(yǎng)生必吃水果
(1)橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素,具有健脾順氣,潤肺化痰的功效,剝開橘子皮,有一層白白的橘絡(luò),這層皮不要剝掉,就是這一層薄薄的橘絡(luò),它有化痰順氣的功效,人吃了會有很大的益處。
(2)石榴
石榴對于我們來說是最熟悉不過了。吃起來美味甘甜,有生津止渴、殺蟲止痢的作用。我們也常見有關(guān)石榴的飲料,酸石榴對防治腹瀉很有效,甜石榴可防治咽燥口渴,并可殺蟲抑菌。
(3)香蕉
香蕉性涼,是治療大便出血和高血壓的必選之品,有清熱、利尿、通便、降壓的功效,冬天可以適當(dāng)?shù)某砸稽c兒。
(4)桂圓
桂圓就是我們通常所說的龍眼肉,味甜,有溫補氣血的作用,是冬季營養(yǎng)佳品。
(5)柚子
柚子一般冬天人們都會吃,它獨有的味道芳香四溢,沁人入心脾,身體燥熱的人可以嘗試一下。冬天天氣干燥我們常常會上火心煩,不妨多吃點柚子吧!
(6)山楂
山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強消化功能的良藥。
(7)蘋果
蘋果味道酸甜可口,營養(yǎng)豐富。外國人把它叫做“智慧果”,有著很高的贊譽。吃蘋果能夠提升人們的記憶力,一個好的蘋果,拿過來往鼻子上嗅一嗅,也會感覺一種清新芳香撲鼻的味道。蘋果所含的維生素和礦物質(zhì)是人體所必需的元素,我們平常應(yīng)該多吃新鮮的蘋果,愛吃水果也會有很多益處。
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