我們都知道冬季是非常寒冷的季節(jié)
羊肉
營養(yǎng)價(jià)值:羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣
食用搭配:人參羊肉湯
溫馨提示:中醫(yī)認(rèn)為,羊肉能補(bǔ)血之虛
韭菜
營養(yǎng)價(jià)值:韭菜為振奮性強(qiáng)壯藥
,有健胃、提神、溫暖作用。每100克可食用部分,含蛋白質(zhì)2——2.8克,脂肪O.2——O.5克,碳水化合物2.4——6克,還有大量胡蘿卜素、維生素B2等,保證了它的“暖身”效果。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯,有辛辣味,能促進(jìn)食欲。食用搭配:烹飪韭菜很簡單
,將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒,都可以增強(qiáng)其功效溫馨提示:中醫(yī)認(rèn)為
核桃芝麻花生堅(jiān)果
營養(yǎng)價(jià)值:堅(jiān)果油脂含量較高
食用搭配:核桃紅棗粥
、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯、栗子黃燜雞、腰果拌蝦仁、白果膀胱湯等都有很好的溫補(bǔ)功效,制作也簡單方便。溫馨提示:吃堅(jiān)果要適量,且因人而異
。經(jīng)常上火、患有腹瀉或痰熱咳嗽者,盡量避免食用。大棗
營養(yǎng)價(jià)值:民間有“一日食三棗
,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效。大棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力食用搭配:芪棗合湯(取黃芪15~30克
溫馨提示:中醫(yī)認(rèn)為
,大棗為補(bǔ)中益氣、滋腎暖胃、治陰虛的良品。不過,痰濁偏盛,腹部脹滿,舌苔厚膩,肥胖病者忌多食常食。生姜
中醫(yī)認(rèn)為,生姜可溫中止嘔
、解表散寒?div id="d48novz" class="flower left">晨起含姜片:每天早晨起床后
,先飲一杯開水,然后將生姜刮去皮,切成薄片,取4—5片放入盛開水的碗中燙一下,然后將姜片放在嘴里含10—30分鐘喝生姜大棗湯:每日清晨取大棗10個(gè)
提醒:生姜性屬微溫
豆腐
豆腐里含有豐富的維生素B2,是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)
北豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐
紅白豆腐做法特別簡單
,就是把北豆腐和血豆腐切成條,一起炒熟,調(diào)味即可。桂圓
龍眼俗稱“桂圓”,歷史上有南方“桂圓”北“人參”之稱
冬季手腳冰冷的女性可以吃些紅棗龍眼粥來調(diào)養(yǎng)
做法:大米200克
山藥
營養(yǎng)價(jià)值:山藥“主傷中補(bǔ)虛
食物搭配:山藥紅棗烏雞湯
當(dāng)歸
中醫(yī)認(rèn)為
做法:羊肉塊600克(帶皮或羊腱切塊),圓白菜
紅參
紅參是人參的熟用品,有能大補(bǔ)元?dú)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,?fù)脈固脫
沖茶:將紅參或干參切成薄片
熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時(shí)放少許
嚼食:將紅參切成薄丁片,取2~3片含于口中細(xì)嚼
枸杞
枸杞就是冬季進(jìn)補(bǔ)的好選擇
最佳食用方法:冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各種粥品搭配
嚼枸杞時(shí)要注意
最佳搭配:山藥燉枸杞口味清爽
,低脂、高養(yǎng)分,幫助新陳代謝而達(dá)到美容目的,并有降血脂的功效,更年期女性應(yīng)該多吃。海參
營養(yǎng)價(jià)值:有“海中人參”之稱
,每100克海參中蛋白質(zhì)高達(dá)50克,并含豐富的鎂、鐵、鋅等微量元素,對體內(nèi)熱量代謝有重要作用。不僅可以“暖身”,還是糖尿病、高脂血癥和冠心病患者的理想食品。推薦用量:鮮海參
,每餐50~100克。食用搭配:為提高功效,最好將海參與蝦
、火腿、鴨、雞肉等動(dòng)物性原料搭配貼心提示:海參作用溫和,極易消化吸收
蜂蜜
每天堅(jiān)持服用適量的蜂蜜
,可以補(bǔ)充人體所需的各種元素,增強(qiáng)體質(zhì)免疫力?div id="d48novz" class="flower left">最好可以到認(rèn)識(shí)的蜂場購買新鮮的純蜂蜜
,一般市面上銷售的蜂蜜多數(shù)經(jīng)過加工,長期服用也見不到效果。維他命E
維他命E可擴(kuò)張末梢血管
,對于末梢血液循環(huán)暢通很有幫助,但維他命E的效果較緩慢,須持續(xù)3個(gè)月才可見效。黨參紅棗茶
黨參30克
,紅棗10枚,加水共煎,代茶飲,每日一劑。功效:適用于脾氣虛
、少氣懶言、形寒肢冷等。冬天比較寒冷
,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)手腳冰涼的情況,尤其是一些女性,大部分都是陽虛體質(zhì),就會(huì)出現(xiàn)這種情況,其實(shí)在冬天可以通過食物來驅(qū)寒。冬天比較適合吃韭菜,紅棗,還有羊肉,生姜,都是可以達(dá)到祛寒的功效。
韭菜能夠健脾利胃,還有溫暖全身的作用的。它里邊含有胡蘿卜素和維生素,能夠幫助祛寒,里外
紅棗有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用,也能夠擴(kuò)張血管,為心肌提供能量,適合手腳冰涼的人在冬天吃。紅棗里邊含有的環(huán)磷酸腺苷是很好的營養(yǎng)物質(zhì),能夠消除疲憊還能增強(qiáng)肌肉力量,如果是身體怕冷的人可以多吃紅棗。可以用黃芪和紅棗煮湯,不僅能夠補(bǔ)氣血
羊肉最適合在冬天吃,很多人在冬天會(huì)喝羊肉湯,就是因?yàn)檠蛉馐菬嵝缘模軌蜓a(bǔ)充身體的能量,促進(jìn)身體產(chǎn)生熱量,特別適合身體虛弱以及怕冷的人吃。羊肉最適合燉湯喝 冬天冷 1/7 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/37345.html.
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冬季吃哪些食物比較好
冬天吃什么能御寒
1、食物:可以吃溫性食物
2冬季可以幫助御寒的食物有哪些
多纖維素的根莖食物
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2/7
溫補(bǔ)的肉類,例如狗肉
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3/7
含鐵量多的食物
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4/7
含碘豐富的食物,例如紫菜
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5/7
帶辣的食物,例如辣椒
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6/7
多吃維生素豐富的食物,例如牛奶,冬瓜,南瓜,胡蘿卜,新鮮的蔬菜,水果等,都含有豐富的維生素,增加人體耐寒程度
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7/7
適當(dāng)吃一些高營養(yǎng)食物