冬天氣候寒冷
冬天吃什么暖身
增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素:產(chǎn)熱營養(yǎng)素主要指蛋白質(zhì)、脂肪
、碳水合化物等,因而要多吃富含這三大營養(yǎng)素的食物,尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量,如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉,在炒菜時多放些烹調(diào)油等。富含鐵的食物:體內(nèi)缺鐵
,各種營養(yǎng)成分不能充分氧化而產(chǎn)生熱量,是冬季畏寒的一個重要原因。為此,要注意補(bǔ)充含鐵豐富的食物,如瘦肉、魚、動物肝臟、家禽、蛋黃、香菇、豆類和芹菜等。富含維生素的食物:如動物肝臟
、胡蘿卜、南瓜、土豆及新鮮蔬菜和水果。維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力,維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力。富含蛋氨酸食物:蛋氨酸可通過轉(zhuǎn)移作用
,提供一系列適應(yīng)耐寒所必需的甲基。寒冷的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸、脂酸及人體內(nèi)氧化所釋放出的熱量都需要甲基富含碘的食物:人體分泌的甲狀腺素具有產(chǎn)熱效應(yīng)
堅果類食物:如核桃含有40%-50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸
,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性、促進(jìn)造血功能、增進(jìn)食欲之功效。這些都對提高身體健康,抵御嚴(yán)寒大有益處。辣椒:吃辣椒能夠促進(jìn)食欲
、增進(jìn)消化,可使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增強(qiáng)。冬季常吃辣椒能夠抵御嚴(yán)寒,并能防止因受潮而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。羊肉:性味甘溫,含豐富的脂肪
、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣蝦米:非常適合冬季腎虛所致畏寒的人食用
礦物質(zhì):人怕冷與機(jī)體攝入礦物質(zhì)量也有一定關(guān)系
冬季養(yǎng)胃吃什么好
茯苓:味甘
蓮子:藥性平和
芡實:又名雞頭米,性平
豬肚:豬肚即豬的胃
羊肉:還有就是羊肉,性味甘溫
狗肉:性溫味甘,具有安五臟
冬天喝以下三種茶
第二種,黑茶。深度發(fā)酵又烘焙過的黑茶對腸胃沒有刺激,并且富含益生菌群
,黑茶煮著喝暖胃又暖身。而且冬天很多人喜歡去吃火鍋,吃大餐,容易油膩喝黑茶能去油膩。 黑茶推薦:六堡茶(除濕),茯茶(金花有益菌群豐富),熟普洱
第三種,存放3年以上的白茶
冬季喝茶有哪些注意事項
冬季盡量避免喝涼性的茶例如:綠茶 冬天的氣溫漸漸下降 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/37429.html.
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秋冬暖身的食物有哪些?
1、辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒含胡椒堿。例如:辣椒可刺激食欲、增進(jìn)消化,能使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增加,故冬天吃點辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮濕而引起的關(guān)節(jié)痛
2、肉類
以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪,有益腎壯陽、溫中暖下、補(bǔ)氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內(nèi)分泌功能增強(qiáng),從而達(dá)到御寒作用。
3、湯類
包括新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算是核心食物。
滋潤暖身的秋冬湯譜推薦
一、羅宋蔬菜湯
材料:馬鈴薯,西紅柿,洋蔥頭,胡蘿卜,圓白菜。
調(diào)料:鹽,番茄醬,胡椒粉。
做法:
1、馬鈴薯洗凈去皮切小塊;胡蘿卜洗凈去皮切小塊;洋蔥洗凈切片;圓白菜切小塊,然后再用清水沖洗干凈,西紅柿在開水鍋中燙一下
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二、雞肉蔬菜湯
原料:土雞半只
做法:
1、雞切塊,先除血水,沖凈,放入沸水中焯透撈出;
2、鍋內(nèi)放開水加入姜片和雞塊大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘左右;
3、再把各種蔬菜加入一起燉煮,比較難熟的先放,最后加入鹽調(diào)味即可。
三、木耳蔬菜湯
材料:紫菜100克、黑木耳50克
做法:
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