冬季大家最愛的肉食莫過于羊肉了,在寒冷的冬天,吃著涮羊肉火鍋能讓人很滿足。羊肉是溫性的食物,而在冬天是很適合溫補的,所以,冬季是很適合吃羊肉的時間。那么,冬季吃羊肉有什么好處呢?冬天吃羊肉的好處有哪些?來看看吧!。
羊肉的特性
羊肉味甘、苦、性溫?zé)?,可以暖中補氣,御風(fēng)寒,主治虛勞寒冷,補中益氣,安心止驚;能補血虛,補血助陽,益腎開胃,生肌健力。民間更是將其視為秘精補血的滋補強壯食物。
冬吃羊肉御寒
冬季人體的陽氣潛藏于體內(nèi),很容易出現(xiàn)手足冰冷、氣血循環(huán)不暢的情況,中藥認(rèn)為羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有暖中驅(qū)寒、溫補氣血的作用,因此冬季吃羊肉可以幫助人體抵御嚴(yán)寒。
吃羊肉補腎壯陽
羊肉的營養(yǎng)豐富,具有補腎壯陽,補虛溫中的作用,而且冬季氣候寒冷,吃羊肉也不容易上火。
冬吃羊肉補氣血
冬季氣不暢者容易出現(xiàn)末梢循環(huán)不良,容易出現(xiàn)手腳冰涼、生凍瘡等情況。而冬天吃羊肉可以補氣血,可以促進血液循環(huán),加速新陳代謝。
幫助脾胃消化
吃羊肉可以暖胃,冬天吃羊肉能夠起到增加消化酶,保護胃壁,修護胃黏膜的作用,可以幫助消化。
滋養(yǎng)皮膚
冬季天氣寒冷,皮膚也容易干燥脫皮,而在冬季吃羊肉在滋補身體的同時還能滋養(yǎng)皮膚,使皮膚紋理更加細(xì)膩、光滑,因此羊肉可以算的上是冬季美容養(yǎng)生的佳品了。
哪些人不宜吃羊肉
(1)慢性病患者不易吃羊肉
尤其是患肝病者,不宜食用草原羊肉,羊肉中含有豐富蛋白質(zhì),需要肝臟分解,過多使用會加重肝臟負(fù)擔(dān),另羊肉甘溫大熱,過多食用會加重病情,所以患有慢性病的病人最好不要吃羊肉。
(2)熱性病患者不易吃羊肉
痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等癥者也不宜食草原羊肉。羊肉性質(zhì)溫?zé)幔写笱a的作用,以感冒初期的患者為例,這時總吃羊肉火鍋不利于病情的發(fā)散,會導(dǎo)致病情遷延不愈。
(3)某些病癥不易吃羊肉
部分病癥忌食草原羊肉經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉,否則會加重病情。
(4)高血壓等患者不易吃羊肉
高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃草原羊肉,否則易引起頭暈,所以最好不要吃羊肉。
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