冬天的飲食方案非常的重要,因為天氣的影響,如果身體免疫力出現(xiàn)異常很容易生病,對健康造成進(jìn)一步傷害,而冬天有很多食物都具有提高免疫力的作用,那么冬天吃紅色食物好處有哪些?冬天吃什么紅色食物提高免疫力?下面就來詳細(xì)了解哪些紅色食物能提高免疫力吧。
冬天吃紅色食物的好處
多吃紅色食物防感冒。一般來說,紅色食物都富含天然鐵質(zhì),還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物,具有維護(hù)身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強(qiáng)人體的抗寒力。因此,冬季常吃紅色食物,不僅有御寒的作用,還能防治感冒。同時,紅色食物在視覺上也能給人刺激,讓人胃口大開,食欲大增。
紅色果蔬增強(qiáng)抵抗力。秋冬之交氣候由溫和逐漸轉(zhuǎn)為寒冷,時常有冷空氣影響,氣溫變化大,一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往適應(yīng)不了這種變化,通常會出現(xiàn)食欲不振、腸胃不適、咽喉腫痛、感冒發(fā)燒等癥狀。
冬天吃哪些紅色的食物
牛肉:牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,可以有效補(bǔ)血養(yǎng)血,冬季食用牛肉還可以暖胃補(bǔ)益。
羊肉:寒冬里,各地羊肉倍受青睞,大賣熱賣。羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。羊肉除了營養(yǎng)豐富外,因其性味甘溫,有溫中健脾、補(bǔ)腎壯陽、益氣養(yǎng)血等功效。
胡蘿卜:胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,能健脾消食、補(bǔ)肝明目、降氣止咳。胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,能維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
紅薯:紅薯入脾、腎二經(jīng),可“補(bǔ)脾胃,益氣力,御風(fēng)寒”,被中醫(yī)視為一種“良藥”。紅薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。
西紅柿:西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì),因此具有很高的美容價值和食用價值。它富含維生素A、維生素B、維生素C,特別是含有較高的礦物質(zhì),如鐵、鎂、鈣等,這在其他植物性食物中還是少見的。
免疫力下降的原因
1,是心理緊張
不安、焦急等心理勞累會給植物性神經(jīng)造成不良影響,而植物性神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)有著緊密的聯(lián)系,由于積勞造成的疾病往往是很難治愈的。
2,是肉體勞累
睡眠不足或過度勞累,會跟心理緊張一樣加重植物性神經(jīng)的負(fù)擔(dān),而且也會給內(nèi)分泌系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)帶來不良影響,從而造成免疫力下降。
3,是消極悲觀
過于消極悲觀的性格會造成免疫力降低,所以保持心情舒暢很關(guān)鍵。
4,是飲食失衡
飲食混亂、進(jìn)食時間不規(guī)律、挑食等都會使提供人體免疫系統(tǒng)所需的營養(yǎng)不足。
5,是運動不足
運動不足導(dǎo)致體力下降,體力跟不上就難以抵抗勞累,進(jìn)而造成免疫力下降。
6,是過度抗菌
現(xiàn)在社會能給人們提供充足的抗菌藥品和商品,但也不要過度清潔,人體的免疫系統(tǒng)一旦適應(yīng)了過于清潔的環(huán)境,那么免疫力就會下降。
7,是身體老化
隨著年齡的增長,人生病后恢復(fù)較慢或容易患感冒,這是因為人體的免疫系統(tǒng)老化后不能有效發(fā)揮作用。
對于紅色的食物,我們在生活中見到的是比較多的了,尤其是對于紅色的水果就更是如此了哦,那么我們生活中常吃水果都有哪些好處呢,這是很多人都想知道的了,下面就讓我們一起來看看具體都有哪些好處吧,一起來看看吧。
紅色的水果對養(yǎng)生的作用很大,其中,西瓜具備抗衰老的作用!另外,西瓜除了好吃,其中還含有多種重要的有益健康和美容的化學(xué)成分。
“面如桃色、唇如櫻桃”,人們通常這樣形容一個人的好氣色,中醫(yī)養(yǎng)生說:常吃紅色蔬果可以使面色紅潤,有養(yǎng)顏功效。而從西醫(yī)角度說,這類蔬果中富含維生素C、維生素E、番茄紅素等,也有很好的抗衰老、美容作用,還能預(yù)防感冒。
“一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。的確,蘋果含有豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì),被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”,而且蘋果的味道也是很出色的了哦,我們每天都是可以吃上一個紅蘋果的了,對于我們的身體健康來說是特別有好處的哦。
紅色的水果對養(yǎng)生的作用很大,從中醫(yī)理論來說,常吃紅色蔬果不但能軟化血管、降低血脂,還有除濕利水的作用。紅色蔬果之所以色紅誘人,主要是因為其中含有豐富的番茄紅素,尤其在成熟的西紅柿中含量最高。這是一種強(qiáng)抗氧化劑,能幫助人體延緩衰老、防癌,對于我們的身體健康來說是很有好處的了,因此我們對于紅色的食物,在生活中是不能少的了,要經(jīng)常吃這種食物來幫助我們保健身體了哦。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)紅色食物的情況了,我們可以發(fā)現(xiàn),紅色的水果對于我們的身體健康來說好處是特別多的了哦,我們完全可以通過吃紅色的食物來幫助我們保健身體了,是我們不能錯過的了哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
牛肉富含蛋白,碳水化合物構(gòu)成比生豬肉更貼近身體必須,能增強(qiáng)人體抵抗工作能力,可以合理補(bǔ)血補(bǔ)氣益氣養(yǎng)血,是一種營養(yǎng)成分特別高的肉類食品。
牛肉中富含很多的維生素b26,這類物質(zhì)可以提高免疫力,推動蛋白的代謝和生成,進(jìn)而增強(qiáng)人體抵抗能力。并且,牛肉中脂肪率很低,但卻富含融合脂肪酸,這種不確定性的食品抗氧化劑可以幫助女士美容養(yǎng)顏抗衰老。
而羊肉和蘿卜制成一道菜,則能發(fā)揮蘿卜性涼,能消食滯、止咳化痰熱的功效。生吃胡蘿卜非常容易讓在其中的水溶性維生素和礦物被身體消化吸收,因此喝生榨的紅蘿卜汁,可以具有促進(jìn)消化、身體排毒的功效。可是直接生吃卻并不是胡蘿卜素的最好消化吸收方法。
熟吃可以完全消化吸收胡蘿卜素,胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì),和番茄里的番茄素一樣,僅有在烹飪時適度多下油才會進(jìn)一步提高胡蘿卜素的消化率。
石榴中富含豐富多彩的營養(yǎng)元素,可以非常好填補(bǔ)身體所需微量元素。常服用石榴還有著非常好的抵御病菌的強(qiáng)悍功效,而且對一些皮膚疾病和癌病都是有不錯的治療的方法。石榴還能夠維護(hù)大家的心血管,清理血管垃圾,有補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)腎的作用。
由于石榴中富含礦物,并具備兩大抗氧化性成分--紅石榴花青素和原花青素,還帶有亞麻油酸,維生素C、B6、E和葉酸片,具備強(qiáng)有力的抗氧化性作用,還能夠減緩皮膚衰老。紅石榴中包含的鈣、鎂、鋅等礦物提純精粹,能快速填補(bǔ)皮膚所缺水份,令皮膚類型更加光亮瑩潤。
山楂帶有大量的充足的黃酮類化合物、多糖類和維C、胡蘿卜素等營養(yǎng)元素,這種營養(yǎng)成分都可以抑制并降低氧自由基的轉(zhuǎn)化成,進(jìn)而合理的提高身體在嚴(yán)寒冬天里的免疫能力而且防止各種各樣冬天常見疾病。
嚴(yán)寒的冬天,大家的膳食量大便會擴(kuò)大,再加之運動強(qiáng)度降低,腸道蠕動減緩因此比較容易發(fā)生大便干燥的狀況,適度的多吃些山楂可有效的具有促進(jìn)消化的功效。
像包湯圓一樣包裹皮和餡,蒸簾上抹上一層薄油,放入包裹的湯團(tuán),走紅蒸10min就可以。趁著熱放椰絲或椰絲里滾一下,晾涼就可以享受了。鍋中放小量冷水,加泡過生理鹽水的山楂和適當(dāng)老冰糖,走紅煮沸后變文火,大概煮20-25分鐘,山楂軟爛,料汁越來越濃稠時就可以。
泡浸山楂的情況下,可以把肉清洗,切片狀,放一個小碗中,加上料酒和小量鹽腌制一下。再把一勺木薯淀粉和一勺小麥面粉放肉片里,加少量冷水?dāng)嚢杈鶆?,給肉片掛上面漿。
鍋中放適當(dāng)油,把肉片放進(jìn)煎一下,到雙面都變黃時盛出就可以。在鍋中放進(jìn)山楂煮好的糊翻炒兩下,添加一點點鹽,翻炒勻稱。把煎好的肉片放進(jìn)山楂糊里翻炒勻稱就可以起鍋。
紅色食物富含番茄紅素、胡蘿卜素、鐵和部分氨基酸,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、B族維生素和多種無機(jī)鹽的重要來源,可以彌補(bǔ)粳米、白面中的營養(yǎng)缺失。經(jīng)常食用紅色食品,可以進(jìn)一步提高對主食中營養(yǎng)的利用率,山植等食品還有治療癌癥的功效。
多吃些紅色食品還可預(yù)防感冒。紅色食品有紅柿椒、西紅柿、胡蘿卜、紅心白薯、紅果(山楂)、紅蘋果、草莓、紅棗、老南瓜、紅米、柿子等。 有治療缺鐵性貧血和緩解疲勞的作用,對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用,給人以興奮感,有增加食欲,光潔皮膚,增強(qiáng)表皮細(xì)胞再生和防止皮膚衰老,預(yù)防感冒等作用。
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