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      冬天吃橘子有哪些好處
      ?冬天吃橘子的功效

      佚名 2023-05-09 00:30:01

      橘子是許多人都非常喜歡吃的一種水果

      ,而很多地區(qū)的橘子都是在秋冬季節(jié)才成熟的,所以不少人都會在冬天的時候食用橘子
      ,因此人們也都格外好奇冬天吃橘子的食用功效
      。那么冬天吃橘子到底有哪些好處?冬天吃橘子的功效具體有哪些

      冬季吃橘子的好處

      (1)橘子的營養(yǎng)價值

      橘子的營養(yǎng)豐富,在每百克橘子果肉中

      ,含蛋白質(zhì)0.9克
      ,脂肪0.1克,碳水化合物 12.8克
      ,粗纖維0.4克,鈣56毫克,磷15毫克
      ,鐵0.2毫克
      ,胡蘿卜素0.55毫克,維生素B0.08毫克
      ,維生素B2 0.3毫克,煙酸0.3毫克
      ,維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸
      、蘋果酸
      、枸櫞酸等營養(yǎng)物質(zhì)

      橘子性平

      ,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥
      ;有和胃利尿的功效,用于腹部不適
      、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用
      ,適用于肺熱咳嗽之癥
      。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血壓升高
      、心臟興奮,抑制胃腸
      、子宮蠕動
      ,還可降低毛細血管的脆性
      ,減少微血管出血。橘子對減肥有利

      橘子肉

      、皮
      、絡
      、核、葉都是藥
      。橘子皮
      ,又稱陳皮,是重要藥物之一
      。《本草綱目》中說陳皮是“同補藥則補
      ;同瀉藥則瀉;同升藥則升
      ;同降藥則降
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?橘皮是一味理氣
      、除燥、利濕
      、化痰、止咳
      、健脾、和胃的要藥
      ;刮去白色內(nèi)層的橘皮表皮稱為橘紅,具有理肺氣
      、祛痰
      、止咳的作用;橘瓤上的筋膜稱為橘絡
      ,具有通經(jīng)絡、消痰積的作用
      ,可治療胸悶肋痛、肋間神經(jīng)痛等癥
      ;橘子核可治療腰痛
      、疝氣痛等癥;橘葉具有疏肝作用
      ,可治肋痛及乳腺炎初起等癥;橘肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用
      ,常吃橘子,對治療急慢性支氣管炎
      、老年咳嗽氣喘、津液不足
      、消化不良、傷酒煩渴
      、慢性胃病等有一定的效果。

      橘子富含維生素C與檸檬酸

      ,前者具有美容作用
      ,后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去
      ,除維生素C外,還可攝取膳食纖維--果膠
      ,它可以促進通便,并且可以降低膽固醇
      。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓
      ,擴張心臟的冠狀動脈。除了可以提供人體所需的維生素A
      、維生素C外
      ,橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質(zhì),可以預防動脈硬化
      、解除疲勞,經(jīng)常食用除對健康有益外
      ,還能長保青春
      。美國佛羅里達大學研究人員證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇
      ,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)

      (2)吃橘子的四大好處

      第一大好處:美容

      、消除疲勞

      橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用

      ,后者則具有消除疲勞的作用;

      第二大好處:促進通便

      、降低膽固醇

      橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便

      ,并且可以降低膽固醇;

      第三大好處:降血壓

      、擴張心臟冠狀動脈

      橘皮苷可以加強毛細血管的韌性

      ,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈
      ,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實
      ,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇
      ,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);

      第四大好處:阻斷癌細胞生長

      、保護基因完好

      在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學物質(zhì)分解

      ,抑制和阻斷癌細胞的生長
      ,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高
      ,阻止致癌物對細胞核的損傷
      ,保護基因的完好

      橘子皮吃法

      材料:橘子皮3-4個(新鮮橘皮與曬干橘皮都行),甜面醬(與橘皮的量差不多就行)

      ,黃豆醬(看醬的咸度來放),辣椒粉(看個人喜好
      ,不放也行)
      ,干豆豉1-2匙,食用油3大匙
      ,白糖若干。

      做法

      1

      、橘子皮浸泡一夜,換水2次
      ,放鍋內(nèi)燒開
      ,繼續(xù)燒10分鐘,取出用攪拌機打碎

      2、干豆豉洗凈

      ,稍剁碎

      3、炒鍋坐火上

      ,放食用油中火燒熱至6-7成,放入粉碎的橘皮醬
      ,把水分稍稍收干。

      4

      、放入剁碎的豆豉,一起炒

      5、然后放入甜面醬繼續(xù)炒

      6

      、再慢慢放黃豆醬、辣椒粉
      ,不斷嘗味,不夠鮮
      、不夠咸
      ,就再加黃豆醬,再用糖調(diào)味到你需要的口味

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