養(yǎng)胃可以吃什么(吃什么食物最養(yǎng)胃)

養(yǎng)胃可以吃什么

“十人九胃”是我們經(jīng)常聽到的一種說法，現(xiàn)在很多人的生活方式并不是很健康，特別是在飲食方面，不僅吃的食物不是足夠養(yǎng)生的，而且飲食也不規(guī)律 ，這樣就會引發(fā)消化系統(tǒng)毛病，胃病是最常見的消化系統(tǒng)疾病。我們在平時要多吃一些養(yǎng)胃的食物，這樣才能讓身體變得更健康，那么，養(yǎng)胃可以吃什么？

養(yǎng)胃食物有哪些

一、花生

吃生花生有一個突出的好處是能起到養(yǎng)胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生（不要超過50克），對養(yǎng)胃有一定好處。

推薦食譜：花生養(yǎng)胃益智粥

材料：花生米45克，山藥30克，粳米100克，冰糖適量。

做法：

1、先將山藥去皮，洗凈，切片、切米粒大小。

2、將花生米用開水燙泡1-2分鐘，趁熱去皮，撈出，搗碎如米粒大小。

3、將粳米淘洗凈后，與花生、山藥碎屑同入鍋中，加水熬煮，先用大火，至水開，改微火，煮至米爛粥熟。其間應時時同一方向攪動，以免米、花生及山藥黏合在一起。

4、粥將熟時，放入冰糖，即可食用。

功效：益氣養(yǎng)胃，健腦益智。

二、甘藍菜

甘藍菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平，有利于激素分泌，幫助乳房發(fā)育。甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

推薦食譜：拌紫甘藍

原料：甘藍500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、鹽、蒜各少許。

做法：

1、切絲，最好加入點綠色尖椒絲。

2、投涼，就是扔到?jīng)鏊锵聪础?/p>

3、調(diào)汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，鹽，蒜。

4、拌，這就簡單了，把調(diào)好的汁均勻的撒進切好的菜絲上，然后拌勻。

功效：腸胃不好、胃潰瘍患者多吃甘藍菜。每天將甘藍與蜂蜜混合食用，此法有促進潰瘍愈合的作用。

三、山藥

山藥味甘性平，其補脾養(yǎng)胃的功效特別顯著，它能夠滋潤胃黏膜，起到保護胃的作用，對治療胃痛也有一定的功效。特有的黏蛋白而且它不寒不熱、作用溫和，非常適合胃功能不強，脾虛食少、消化不良、腹瀉的老年人食用。

推薦食譜：山藥百合大棗粥

材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克

做法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

功效：山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。

喝什么養(yǎng)胃

1、牛奶

牛奶里面的物質(zhì)會對胃黏膜形成一層保護層，起到養(yǎng)胃的功效，保護胃黏膜不受損傷，是最理想的天然養(yǎng)胃食品。而且牛奶里面含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，又容易被人體吸收。但是一些人空腹是不能喝純牛奶的，避免腹瀉。

胃病(如胃潰瘍等)患者若進行抗酸治療，就不宜長期喝牛奶，否則會影響治療的效果或加重對胃黏膜的損害。

2、蜂蜜水

蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效，蜂蜜能使胃病和胃燒灼感消失，對胃和十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果，同時還有消炎、促進創(chuàng)傷面愈合、增強消化系統(tǒng)功能及滋補作用。

胃酸過多或肥大性胃炎，特別是胃和十二指腸潰瘍的患者，宜在飯前1小時食用溫蜂蜜水，這樣能抑制胃酸的分泌，從而減少對胃黏膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，最好喝下冷蜂蜜水后立即進食。

3、紅茶

紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。

經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。一般人放3~5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證水和茶的比例為50∶1。也就是說如果放3克紅茶，應當用150毫升水來沖泡。

4、紅薯粥

紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。紅薯煮粥吃，腸胃不脹氣。將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。

將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。

5、酸奶

對于胃腸較弱的人，喝酸奶比喝牛奶更有利于胃腸的健康，因為酸奶不含乳糖，卻含有胃腸道需要的有益菌，這樣可以保護胃腸粘膜，還能促進胃腸的吸收，清楚胃腸的毒素和垃圾。因此，常喝酸奶有益于胃腸健康。

酸奶溫度偏低，腸胃敏感人群可參考如下食用法則：在室溫下放置一小會兒或者用手焐熱一會兒再喝。在吃涼食物的時候，不要馬上下咽，在嘴里含一會兒再咽。在購買酸奶時，可選擇稀一點兒的產(chǎn)品，不要選擇那些過于濃稠的。

6、小米粥

小米不僅營養(yǎng)全面豐富，還有養(yǎng)胃的功效。中醫(yī)認為小米味甘、咸、性涼，入腎、脾、胃經(jīng)，《本草綱目》就有小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”的記載。因而對于體弱多病，氣血不足，脾胃虛弱的老人十分有益。

盡管小米熬粥是非常好的做法，但本著五谷要雜吃的原則，可向小米粥中加入諸如土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬制，均衡其營養(yǎng)。另外，由于粥類食品易吸收，導致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥時需要慎重一些。

7、普洱茶

《本草綱目拾遺》記載，“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒——括腸通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶進入人體腸胃后，能形成保護膜附著于胃的表層，因此，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃的作用。

沖泡方法對普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺，放入茶葉的量約為壺體積的2/5，加入沸水沖泡片刻即可。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。

吃什么食物最養(yǎng)胃

吃什么食物最養(yǎng)胃

吃什么食物最養(yǎng)胃，生活中，十個人就有九個人就有輕微的胃病，所以平時養(yǎng)胃是非常重要的，一旦出現(xiàn)胃部疾病的話，對整個人的生活質(zhì)量是有很大影響的，那么吃什么食物最養(yǎng)胃呢？

吃什么食物最養(yǎng)胃1 1、花生

花生是非常好的一種養(yǎng)胃食物，使用之后能夠有效的修復胃黏膜。不過花生的熱量比較高，所以不要一下子吃太多，而且一定要生吃，這樣效果最好，一般就是在飯前吃4~6粒，吃太多的話可能會反胃。

2、南瓜

南瓜也是養(yǎng)胃的佳品，它含有大量的果膠，能夠有效的保護胃壁，減少胃潰瘍的癥狀。不過南瓜皮不好消化，建議食用的時候去皮。

3、木瓜

木瓜是非常好吃的一種熱帶水果，能夠撫慰胃部。木瓜當中的木瓜酵素含量豐富，可快速的分解蛋白質(zhì)并加速吸收，對于消化不良和胃炎等癥狀有不錯的改善作用，同時木瓜也能夠健脾胃、治胃痛。

4、山藥

山藥是一種藥材，也是一種食材，健脾胃、益腎氣的效果很好，能夠有效的促進消化和吸收，同時也可以保護胃壁。如果患者的胃部長期不適，以至于食欲不振，那么可以適當?shù)某孕┥剿帯?/p>

5、生姜

生姜其實是一種藥用價值很高的食材，能快速緩解胃部的不適癥狀，還可以預防和治療反胃以及嘔吐。另外生姜也能夠促進身體的血液循環(huán)，改善因胃受寒所導致的胃部疼痛癥狀。

6、小米粥

小米粥也是很養(yǎng)胃的一種食物，小米被稱為是米黃金，用小米熬成的粥暖胃又安神，每天早上喝上一碗小米粥，可以快速的緩解胃痛，確保胃部的健康。

7、香蕉

香蕉這種水果非常的柔軟，吃了之后很容易消化，不會給腸胃帶來負擔。而且香蕉當中含有大量的'果膠，這種成分能快速緩解胃痛，還可以調(diào)節(jié)腸道功能。

吃什么食物最養(yǎng)胃2 一、粥類

從養(yǎng)胃這方面來說，粥類食物肯定是首選，因為首先粥類食物是流食，更容易被人吞咽，其次粥類食物質(zhì)地柔軟，胃部的消化壓力很輕，其次，谷物中的蛋白質(zhì)和酶類物質(zhì)在做成粥的過程中

通常會被水解為更容易吸收的狀態(tài)。所以很多大病初愈的患者或者是胃部有疾病的患者，正餐大都是吃粥。粥類搭配起其他食物來也能夠更好地刺激食欲。

二、優(yōu)質(zhì)蛋白類

除了粥之外富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物也能夠起到很好的養(yǎng)胃作用，比如在我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷呐Ｄ毯碗u蛋都是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。不過需要注意的是，很多中國人對于牛奶是不耐受的

這部分人可以考慮吃一些酸奶，因為酸奶經(jīng)過益生菌的分解，其中含有的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)都被分解成了更容易被人體吸收的狀態(tài)。并且益生菌進入到人體的腸道之后，還能夠輔助消化，減輕胃部的消化壓力。

三、偏中性的水果

很多人都知道水果養(yǎng)胃，但是不知道真正養(yǎng)胃的水果是那些偏中性的水果，也就是不能太甜也不能太酸，最好是酸甜口味并且富含水分的水果，這類水果往往在大量食用過后也不會導致人體出現(xiàn)上火或者受涼的情況。

常見的偏中性的水果，包括有蘋果和橘子等，但是需要注意的是吃水果一定要適量，不能夠短時間內(nèi)大量的攝入。

吃什么食物最養(yǎng)胃3養(yǎng)胃食物有很多，但沒有最養(yǎng)胃的食物，應該根據(jù)個人情況來合理選擇。凡有助于減輕胃部負擔、促進消化、緩解胃腸不適的食物，都屬于養(yǎng)胃食物的范疇。比如說胃酸過多的人可以吃一些稀釋胃酸的食物，消化不良的人可以吃一些促進胃腸蠕動的食物。

養(yǎng)胃是一個比較泛的概念，沒有最養(yǎng)胃的食物或藥物，只能說根據(jù)個人的情況合理飲食，從而讓腸胃獲得一定的益處。對于沒有胃部疾病的人來說，最重要的養(yǎng)胃方式就是保持規(guī)律飲食，定時定量，讓胃部能夠有一個良好的分泌胃液的節(jié)律，避免胃黏膜的損傷。

其次就是均衡飲食，不吃損害胃黏膜以及加重胃部負擔的食物，比如煙酒、辛辣刺激性食物、垃圾食物以及腌制食品等。

對于有胃部不適的人來說，則要根據(jù)具體的情況來合理選擇食物。比如說，胃酸分泌過多的人可以選擇一些稀釋胃液的食物，比如饅頭、蘇打面包、山藥粥等，有助于緩解胃酸過多引起的反酸、胃痛等不適。

胃酸分泌不足的人可以選擇促進胃酸分泌的食物，比如菠蘿、山楂、檸檬水等。胃腸蠕動不足的人可以選擇多吃新鮮蔬菜水果，有益于改善消化不良。

凡是有助于促進消化、減輕胃部負擔、緩解胃部不適的食物，都可以算作養(yǎng)胃的食物。但這些食物的作用有所差異，應該合理進行選擇，不能混為一談，盲目地大量攝取，無法取得養(yǎng)胃的效果。

比如說，粗糧可以促進胃腸蠕動，改善消化不良，但有胃潰瘍的人卻不宜過多攝取粗糧，可能加重胃黏膜的損傷。

吃什么食物最養(yǎng)胃4 1.蘋果

蘋果是最常見的水果，其對人體有很多影響，有每天一個蘋果，疾病遠離我的說法。蘋果富含大量的植物纖維，能有效促進胃腸蠕動，從而改善便秘的情況。為了達到最佳的效果，可以試著煮蘋果吃，這樣它的果膠含量更高，可以吸收胃內(nèi)的有毒物質(zhì)，有利于健康。

2.香蕉

香蕉具有顯著的滋潤腸道排便的作用，此外對于降低血壓，緩解胃脹氣問題也有良好的效果，吃香蕉對維持腸胃的正常功能具有一定的維持作用，不妨多吃。

然而，香蕉是一種含糖量高的水果，對糖尿病患者來說，不能過量。此外，由于香蕉具有良好的腸道保濕效果，有腹瀉癥狀的人必須控制日常消費，以免加重腹瀉癥狀。

3.葡萄

葡萄是夏天必吃的水果之一，其酸甜多汁，而且具有健脾養(yǎng)胃、補血益氣美容養(yǎng)顏等功效。因為它富含酒石酸，可以促進脾胃的消化功能，對消化能力弱的人非常有益。但是葡萄一次性食用量不宜過多，尤其是胃寒的人。

4.獼猴桃

獼猴桃酸甜可口，富含膳食纖維和多種維生素，深受人們的喜愛。經(jīng)常吃可以促進胃對食物的消化，減少體內(nèi)毒素的積累，排出毒素，清潔腸道，使胃干凈健康。它還可以使身體更輕、更苗條、更有光澤，這是減肥者不能錯過的。

5.菠蘿

菠蘿含有更多的維生素和水，非常開胃和解渴，經(jīng)常吃菠蘿對預防和緩解胃病有一定的作用。菠蘿含有多種酶，可以減少細菌對胃的損害，保持胃的安全。但吃菠蘿必須掌握好量，適量有利于胃的健康，但過量會對胃造成損害。

6.石榴

石榴是一種具有美容補血、生津止渴效果的水果。石榴其中含有大量的維生素、蘋果酸等物質(zhì)，這些成分對促進胃的消化能力有很好的作用。喜歡吃石榴并經(jīng)常吃的人，胃會更健康，皮膚也更紅潤和柔嫩。

養(yǎng)胃吃什么好呢

1、小米
小米有良好的健脾胃作用，脾胃虛弱的人長期食用，能解決消化不良等問題。煮粥喝，也非常適合用作補元氣，補益腎精。
2、山藥
山藥中含有的淀粉酶，對加碳水化合物的代謝、刺激胃腸蠕動有著非常好的功效。因此，山藥不僅是煲湯的養(yǎng)胃好食材，也是炒菜的養(yǎng)胃佳品，
3、胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富維生素，不僅是養(yǎng)肝佳品，也是養(yǎng)胃佳品。常吃胡蘿卜，不僅能健脾化滯，也有助于解決消化不良等問題。
4、馬鈴薯
常常胃痛或常常便秘的人，適量食用馬鈴薯，不僅有助于緩解疼痛，促進排便，還能益氣健脾，調(diào)中和胃。絕對稱得上是養(yǎng)胃中的佳品食物。
5、板栗
板栗含有豐富維生素c，不僅適合養(yǎng)胃、還能健脾、補腎強筋。慢性腹瀉患者適量食用板栗，有助于緩解不適癥狀，板栗不僅適合煲粥，還能炒制，味道香甜，適合長期食用。
6、白蘿卜
胃不好的人通常食欲不好，因此，吃白蘿卜非常適合，因白蘿卜不僅能養(yǎng)胃，還能增加食欲，　促進胃腸蠕動，幫助食物消化。但患有胃潰瘍者要注意，切勿生食白蘿卜。

吃什么能夠養(yǎng)胃

吃什么能夠養(yǎng)胃

吃什么能夠養(yǎng)胃，現(xiàn)在的人很多奔波于生活，壓力大工作繁忙，不好好吃飯，沒有好的飲食習慣，因此得了胃病，但是身體才是革命的本錢，胃不好沒關(guān)系，及時根治，慢慢養(yǎng)回來就行，下面是我對吃什么能夠養(yǎng)胃的見解。

吃什么能夠養(yǎng)胃1 1、牛奶

對于胃不好的人來說，是可以適當?shù)暮纫恍┡Ｄ痰?，畢竟牛奶是具有補肺養(yǎng)胃的作用的，所以就特別適合胃痛的患者飲用。此外，對于長期失眠、便秘和消化道有潰瘍的人來說，也可以適當?shù)暮纫恍┡Ｄ?，這對他們的病情也是大有幫助的。不過人們一定要注意每天喝牛奶的量，一般不應該超過兩杯，否則可能會引發(fā)自己出現(xiàn)發(fā)胖的情況。

2、菠菜

菠菜具有潤燥養(yǎng)肝、強腸胃的作用，所以對于胃不好的人來說，多吃菠菜對自身是大有好處的。菠菜是需要煮熟后才可以食用的，因為生的菠菜中是含有大量草酸的，所以食用過多就可能會引發(fā)人們出現(xiàn)中毒的狀況。此外，菠菜還具有良好的促消化作用，所以對于腸道堵塞的人來說，多吃菠菜是可以改善這種不良狀況的。

3、蘋果

很多人都知道多吃蘋果是可以起到減肥的效果的，但是并不知道蘋果也是一種養(yǎng)胃的食物，所以胃不好的人可以增加對蘋果的食用量。此外，對于脾虛食少的`人來說，適當?shù)某孕┨O果也是可以改善自身的狀況的。

4、地瓜

地瓜又叫紅薯，是很常見的一種食物，一般減肥和便秘的人都喜歡吃這種食物。其實，紅薯是很好的一種養(yǎng)胃食材，它可以起到補脾益氣和清腸道、養(yǎng)胃的功效，所以胃不好的人可以適當?shù)脑黾訉t薯的食用量。紅薯除了可以蒸熟后直接食用之外，還可以將其做成紅薯粥、紅薯餅來食用。

5、山藥

對于胃不好的人來說，也可以吃一些山藥來緩解自身的狀況，山藥的主要功效就是緩解因脾胃虛寒而誘發(fā)的胃疼狀況。食用山藥的方法有很多，如生吃或者熬湯中放入等。

吃什么能夠養(yǎng)胃2 1、清淡的食物，低鹽少調(diào)味，避免過冷、過熱、過硬、刺激辛辣、油炸熏制的腌制食品。

高鹽飲食可增加胃酸分泌，增加胃癌發(fā)生的危險性。我們的胃很細膩。如果我們反復強烈地刺激它，經(jīng)常吃辛辣、熱、冷的食物，粘膜血管就會收縮或迅速擴張，引起消化道的刺激和損傷。在消化道的持續(xù)損傷和修復過程中，容易引起癌變。

亞硝胺是公認的強致癌物。腌制和發(fā)霉的食物含有亞硝胺和霉菌毒素，這是應該避免的。

2、喝粥

粥是徹底煮熟的大米，大米淀粉溶于水，達到混合狀態(tài)，易于消化和吸收。

烹飪的方式是不同的：大米是大米，水是水。而吃米飯時，人們大多會吃粥，不再咀嚼燕子，從而給胃帶來更大的負擔，所以經(jīng)常吃米飯更傷胃。

3、飲食規(guī)律，三餐定期定量，但饑餓充足，營養(yǎng)均衡

很多人的胃病是吃出來的，是一種長期不規(guī)律的飲食，飲食不合理，飲食習慣不良會引起各種消化道疾病。

健康飲食和健康飲食是健康的關(guān)鍵。

4、遠離煙草、濃茶和濃咖啡

煙草、酒、濃茶和咖啡都對消化道有很大的刺激作用，會損傷胃粘膜，引起胃粘膜充血、水腫，甚至出血、糜爛。

吸煙是胃癌、胃潰瘍和十二指腸潰瘍的獨立危險因素。吸煙也是許多疾病的原因，即使其他方面的生活是相當健康的。酒精可引起紅斑和胃粘膜損傷，刺激胃酸分泌，加重胃粘膜損傷。如果你有消化道潰瘍，咖啡會加重消化不良的情況。

5、別亂服止痛藥

出現(xiàn)胃痛時，應先明確診斷再用藥。一般胃部不適癥狀常見胃脹、胃痛等，如果查出是功能性消化不良或胃炎，才可以適當服用藥物。

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