• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁(yè) >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      養(yǎng)生滋補(bǔ)的食物有哪些
      
        
      
            佚名
            2023-05-09 04:20:25
        
      

        
      
           
      在生活中通過(guò)食物養(yǎng)生是非常好的方法
      ，正確的進(jìn)行飲食，是養(yǎng)生的重要方法，那么最滋補(bǔ)的食物有哪些？吃哪些食物能滋補(bǔ)養(yǎng)生？生活中能養(yǎng)生的滋補(bǔ)食物有很多
      ，適合較多的人食用，可以為健康帶來(lái)不少的好處，下面就來(lái)詳細(xì)了解這些滋補(bǔ)養(yǎng)生的食物吧
      。
      最滋補(bǔ)的食物有哪些
      1、黃豆
      比起牛奶
      ，中國(guó)人對(duì)豆?jié){
      ，以及以黃豆所培育的一連串豆制品更加情有獨(dú)鐘
      。尤其是在我國(guó)信奉佛教的弟子們，主要的蛋白質(zhì)來(lái)源不能是肉
      ，就只能是豆制品了
      ，豐富的植物蛋白讓黃豆變成蛋白質(zhì)王國(guó)中的佼佼者。
      上榜理由：黃豆主要成分是蛋白質(zhì)
      ，尤其是素食主義的蛋白質(zhì)來(lái)源
      。它們包含了人體所必需的氨基酸，對(duì)肌肉的修復(fù)和再生
      ，皮膚
      、頭發(fā)、指甲的生長(zhǎng)都有作用
      ，黃豆蛋白也是最便宜的蛋白質(zhì)
      。黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但直接食用會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收
      ，造成腸胃脹氣等現(xiàn)象
      。食用整粒大豆其蛋白質(zhì)吸收率大約65%左右，而加工成豆?jié){后吸收率可增長(zhǎng)很多
      。所以
      ，黃豆最好是做成豆?jié){或豆腐食用?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？梢栽绯坑枚?jié){機(jī)自己制作豆?jié){
      ，晚上用豆渣蒸窩頭，這樣能夠粗細(xì)糧互補(bǔ)
      。
      提醒：不要用豆?jié){代替牛奶
      ，豆?jié){與牛奶蛋白質(zhì)質(zhì)量相等，鐵質(zhì)是牛奶的5倍
      ，而脂肪不及牛奶的30%
      ，鈣質(zhì)只有牛奶的20%，磷質(zhì)為牛奶的25%
      。所以豆?jié){要喝
      ，牛奶也要喝。
      2
      、姜
      生姜具有解毒殺菌的作用
      。平時(shí)在餐桌上，吃松花蛋或魚(yú)蟹時(shí)
      ，通常會(huì)放上一些姜末
      、姜汁。根據(jù)中醫(yī)理論，姜性質(zhì)溫?zé)?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，有解表功效?/p>
      上榜理由：姜是種重要的調(diào)味品
      ，也可作為蔬菜單獨(dú)食用，而且還是一味重要的中藥材
      。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜肴中
      ，使之鮮美可口。生姜中的姜辣素進(jìn)入體后有特別強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)
      ，一定程度上有抗衰老的功效
      。姜還具有促進(jìn)血行、驅(qū)散寒邪的作用
      ，著涼
      、感冒時(shí)不妨熬些姜湯，能起到很好的預(yù)防
      、治療作用
      。
      提醒：姜有嫩姜和老姜之分，嫩姜多在八月份挖掘
      ，一般含水多
      ，纖維少，辛辣味淡薄
      ，可單獨(dú)制作食品食用
      。老姜多在十一月份挖掘，水分少
      ，辛辣味濃
      ，主要用做調(diào)味。爛姜
      、凍姜不要吃
      。此外，吃姜一次不宜過(guò)多
      ，以免吸收大量姜辣素
      ，生口干等“上火”癥狀
      。
      3
      、西紅柿
      西紅柿是一種很普遍的食物，我國(guó)在近些年慢慢地向老齡化邁進(jìn)
      ，西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預(yù)防老年疾病的元素
      ，適合常吃，我國(guó)是世界上肝炎常發(fā)的大國(guó)
      ，西紅柿有一定保肝護(hù)肝的作用
      。
      上榜理由：餐桌上的美味，迷人的外形
      ，鮮嫩的色澤
      ，很多人都喜歡食用
      ，其實(shí)西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”
      。西紅柿中含維生素c
      ，可以預(yù)防感冒，而大量含有的番茄紅素
      ，是一種讓番茄變紅的天然色素
      ，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
      提醒：生吃熟吃哪種更有營(yíng)養(yǎng)呢?番茄要是弄熟了吃
      ，能增加番茄紅素的釋放
        。如果你想補(bǔ)充維生素c，生吃是不錯(cuò)的選擇
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？傊靸沙裕鞅M其效
      。而番茄炒蛋是營(yíng)養(yǎng)的絕配
      ，高膽固醇和降膽固醇、植物蛋白和動(dòng)物蛋白的完美結(jié)合
      。但沒(méi)熟的青西紅柿是有毒素的
      ，千萬(wàn)注意。
      4
      、牛肉
      中國(guó)人吃牛肉起步比日韓還要晚
      ，在十幾年前才開(kāi)始養(yǎng)肉牛，到今天牛肉的肉質(zhì)大大改善
      ，種類也越來(lái)越豐富?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)在吃牛排的小孩比大人還要多，而且食量驚人
      。所以新一代的中國(guó)人已經(jīng)開(kāi)始選擇補(bǔ)充新的營(yíng)養(yǎng)
      ，與落后的時(shí)間賽跑。
      上榜理由：相對(duì)于豬肉和羊肉來(lái)說(shuō)
      ，牛肉是最值得推薦的紅肉
      。羊肉太膻，豬肉脂肪含量太高
      ，而牛肉飽和脂肪酸含量較少
      ，蛋白質(zhì)含量較高，還富含維生素a
      ，可增強(qiáng)抵抗力
      、明亮眼睛、抗氧化，對(duì)男性起到增強(qiáng)肌力作用
      。
      提醒：牛肉建議攝入不要過(guò)量
      ，每周一次即可。烹飪方法建議最好使用燉
      、蒸
      、煮、燴
        、熬
        ，而避免使用烤、鹵
        、熏
        、腌，后者雖然口感更具風(fēng)味
        ，但因?yàn)椴缓谜瓶氐恼{(diào)料添加無(wú)形中會(huì)增加高血壓等心腦血管疾病的發(fā)病幾率
        。
      5、茶
      飲茶的風(fēng)氣在中國(guó)歷史悠久
        。飲茶已成為人們的一種習(xí)慣
        。中國(guó)各地都設(shè)有不同形式的茶樓、茶館等
        ，喝茶有喝茶的習(xí)慣
        ，各地不同，北京人愛(ài)喝花茶
        ，上海人則喜好綠茶
        。有些地方，喝茶時(shí)還喜歡往茶里放些佐料
        。數(shù)千年的茶文化
        ，現(xiàn)今的年輕人應(yīng)該發(fā)揚(yáng)和傳承。
      上榜理由：茶葉歷來(lái)被人們視為延年益壽之品
        ，被譽(yù)為“東方飲料的皇帝”
        ，俗語(yǔ)“開(kāi)門(mén)七件事”(柴、米
        、油
        、鹽、醬
      、醋
      、茶)中就包括了茶葉
      ，可見(jiàn)茶葉在一天中的重要性
      。茶葉是一種低熱能食物，一般是茶質(zhì)量越好，熱能越高
      。就種類來(lái)看
      ，綠茶含熱量最高。茶葉所含的水溶性維生素可全部溶解在熱水中
      ，所以飲茶可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素
      。此外，茶葉之所以提神
      ，是因?yàn)椴枞~中含有咖啡因
      ，而咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)的作用。
      提醒：茶葉用沸水沖泡
      ，其中脂溶性的營(yíng)養(yǎng)
      ，難以被吸收利用。因此
      ，當(dāng)今提倡適當(dāng)“吃茶”來(lái)彌補(bǔ)這一缺陷
      ，即將茶葉制成超微細(xì)粉，添加在各種食品中
      ，如茶豆腐
      、含茶面條、含茶冰淇淋等
      。吃了這些茶食品
      ，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素，更好地發(fā)揮茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      。
      6
        、葡萄
      國(guó)醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平
        、味甘酸
        ，能補(bǔ)氣血，除煩解渴?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明
        ，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能
        ，抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害
        。根莖葉也均可入藥，全身是寶
        。
      上榜理由：仲夏時(shí)節(jié)
        ，正是葡萄大量上市的季節(jié)。葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富
        ，鮮嫩味美
        ，酸甜適口
      ，老幼喜食。葡萄中含有人體不可或缺的維生素
      、礦物質(zhì)以及少量的蛋白質(zhì)和脂肪
      。性平，味甘酸
      ，無(wú)毒
      ，歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。
      提醒：營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)
      ，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更豐富的白藜蘆醇
      ，這是一種多羥基酚類化合物，具有極強(qiáng)的抗癌能力
      。一般人在吃葡萄時(shí)
      ，因?yàn)槠咸哑び袧叮家哑ね碌?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，這會(huì)流失很大一部分來(lái)自葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)
      。所以今后我們都要“吃葡萄不吐葡萄皮”。
      7
      、牛奶
      中國(guó)人在食用牛奶的歷史和傳統(tǒng)上與西方相差甚遠(yuǎn)
      ，牛奶中含有乳糖，需要體內(nèi)的乳糖酶分解吸收
      ，我們中國(guó)人有80%以上缺乏乳糖酶
      。中國(guó)有充足的光照，更有富含鈣的大豆和深綠色多葉蔬菜
      ，所以我們的祖先沒(méi)有通過(guò)喝牛奶獲得鈣的壓力
      。但現(xiàn)在需要補(bǔ)上這一課，讓自己身體的營(yíng)養(yǎng)充盈起來(lái)
      。
      上榜理由：牛奶能幫我們補(bǔ)充日常消耗的不同種類的營(yíng)養(yǎng)
      ，如礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、碳水化合物和維生素。作為一種完整而全面的食品
      ，建議每位國(guó)人都應(yīng)經(jīng)常飲用一定量的牛奶
      ，避免我們身體的營(yíng)養(yǎng)赤字。作為一種天然食品
      ，牛奶經(jīng)過(guò)殺菌后
      ，不需任何加工，可直接供人食用
      。喝后幾乎能全部消化吸收
      ，不會(huì)產(chǎn)生多余的廢棄排泄物
      。
      提醒：根據(jù)脂肪量的去除程度，牛奶可分為全脂牛奶
      ，半脫脂牛奶或脫脂牛奶。肥胖或者有膽固醇問(wèn)題的人不應(yīng)喝全脂牛奶
      。此外
      ，飲用風(fēng)味牛奶并未全是壞事，雖然風(fēng)味牛奶含有糖
      ，會(huì)減少鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入
      ，但總比碳酸飲料強(qiáng)。如果有些人體質(zhì)決定他們的胃耐受不了牛奶
      ，可以考慮用其他奶制品代替攝入
      。
      8、米飯
      米飯可謂是中國(guó)人生活的老祖宗了
      ，尤其是對(duì)于大米
      ，南北方人都食用，是我們國(guó)家的主要農(nóng)作物也是國(guó)人歷史上公認(rèn)的主食
      ，中國(guó)人都有一副適應(yīng)大米的“鐵胃”
      ，同時(shí)包括粥，都是對(duì)水溶性維生素最好的吸收載體
      。
      上榜理由：中國(guó)人食用大米已經(jīng)有數(shù)千年歷史
      ，從地域來(lái)講，南方人更習(xí)慣吃大米
      ，北方人相對(duì)吃面較多
      。中國(guó)人最合理的大米食用方法：建議南方人食用南方大米，北方人食用北方大米
      。對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)
      ，南方大米一年種植好幾季，而東北平原的北方大米一年種植一季或兩季——在土地里生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng)
      ，它所聚攏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越多
      。而南方人如果食用北方大米，運(yùn)輸儲(chǔ)存太久
      ，不推薦
      。
      提醒：建議食用雜糧米，越雜越好
      。最好兩三種或五種以上加在一起食用
      ，可達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。推薦紫米和薏米
      。除了蒸米飯
      ，推薦煮粥
      。粥類對(duì)人體起到健脾和胃的功效，尤其推薦小火熬制一小時(shí)以上而得的粥油
      ，喝一勺米粥油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等同于吃肉
      。
      9、醋
      自古以來(lái)吃醋就是中國(guó)人傳統(tǒng)的養(yǎng)生之道
      。在我國(guó)
      ，每個(gè)地方吃醋的習(xí)慣都不同，我國(guó)各地都生產(chǎn)醋
      ，品種繁多
      ，風(fēng)格各異，不僅消耗量大
      ，而且結(jié)合醫(yī)學(xué)的養(yǎng)生理論
      ，醋酸有軟化血管的作用，在眾多傳統(tǒng)美食中醋也是最普遍的調(diào)味料
      。
      上榜理由：醋
      ，不僅僅是食用調(diào)味品，還有開(kāi)胃
      、增食
      、消毒的營(yíng)養(yǎng)保健功效。醋中的酵素可以抑制和降低人體衰老過(guò)程中過(guò)氧化物質(zhì)自由基的形成
      ，起到抗衰老的效果
      。醋酸有利于轉(zhuǎn)化能量，軟化血管
      ，降低血液中的膽固醇
      。經(jīng)常食入少量醋及利用醋為調(diào)味做成的菜肴，對(duì)防止人體動(dòng)脈硬化也有好處
      。在燉煮肉
      、骨、皮類的食物時(shí)
      ，最好多加一點(diǎn)醋
      ，能促進(jìn)其中大量蛋白質(zhì)充分分解，讓優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)被人體吸收得更充分
      。
      提醒：醋飲料與家用烹飪的醋完全是兩個(gè)概念
      。有人說(shuō)醋飲料可以將水果中的各種維生素、無(wú)機(jī)鹽和其他微量元素較完整地保留下來(lái)
      。但用它治病的科學(xué)依據(jù)不足
      ，胃酸分泌過(guò)多和患有胃潰瘍的人，要謹(jǐn)慎飲用醋飲料
      。
      10
      、啤酒
      啤酒傳入我國(guó)之初
      ，價(jià)格十分昂貴，當(dāng)時(shí)啤酒多從國(guó)外舶來(lái)
      ，到京后主要供給在京的外國(guó)人消費(fèi)
      。此外大飯店也有供應(yīng)，當(dāng)時(shí)大多數(shù)老北京人不習(xí)慣喝啤酒
      ，覺(jué)得啤酒中有股子中藥味兒
      ，喝不出啤酒的苦香味兒。經(jīng)過(guò)多年來(lái)的習(xí)慣
      ，啤酒的營(yíng)養(yǎng)漸漸被國(guó)人發(fā)掘和利用
      ，進(jìn)入尋常百姓家
      。
      上榜理由：西方舶來(lái)物
      ，以大麥芽、酒花
      、水為主要原料經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成
      。在酒類中，含酒精度最低
      ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
      ，有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱
      、幫助消化
      、開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲等功能
      。
      提醒：夏天推薦10℃左右儲(chǔ)存的啤酒
      ，可起到消夏解暑作用。另推薦啤酒愛(ài)好者當(dāng)心啤酒肚
        ，一天最好飲用一扎或一瓶
        ，可達(dá)到放松神經(jīng)血管功效，盡量不要豪飲
        。此外
        ，啤酒加海鮮的飲食搭檔極易誘發(fā)痛風(fēng)。
      吃西紅柿注意事項(xiàng)
      1.空腹時(shí)不宜食用
      西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分
        ，與胃酸發(fā)生反應(yīng)
        ，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門(mén)堵塞
        ，引起胃腸脹滿
      、疼痛等不適癥狀。
      2.不宜食用未成熟的番茄
      青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體
      ，對(duì)堿性非常穩(wěn)定
      ，但能夠被酸水解
      。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適
      ，輕則口腔感到苦澀
      ，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開(kāi)始腐爛時(shí)
      ，其龍葵堿就會(huì)被破壞
      。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了
      。
      3.不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用
      長(zhǎng)久加熱烹制后就失去了原有的營(yíng)養(yǎng)與味道
      ，如果吃了已經(jīng)變質(zhì)的西紅柿還會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
      4.不宜和黃瓜同時(shí)食用
      因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶
      ，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C
      。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用
      ，我們從西紅柿中攝取的維生素C
      ，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果
      。
      5.服用肝素
      、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用
      西紅柿含維生素K較多。維生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成
      ，犬最低需要量為30ug/kg體重
      。維生素K不足時(shí)，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長(zhǎng)
      ，造成皮下和肌肉出血
      。
      6.服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/37591.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
        ，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處
        ，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
        ，請(qǐng)聯(lián)系管理員
        ，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)
        ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
        ，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)
        ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
        ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      手出好多小水泡，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
        ！
      
                        
      對(duì)于女性朋友來(lái)講手可謂是“第二張臉”
        ，白皙、光滑
        、修長(zhǎng)的雙手
        ，不僅看起來(lái)十分靈巧而且還能提升個(gè)人氣質(zhì)。不過(guò)生活中也有很多人
        ，不僅手部皮膚特別粗糙
                
                  ，還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚！.png" alt="手出好多小水泡
        ，還特別癢
        ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
      
                              
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項(xiàng)
      
                        
      一
      、白帶常規(guī)能檢查出什么問(wèn)題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
      ，其形成與雌激素的作用有關(guān)
        。用于檢查陰道內(nèi)有無(wú)滴蟲(chóng)、念珠菌
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處(無(wú)氧運(yùn)動(dòng)的有什么好處)
      
                        
      無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是運(yùn)動(dòng)的一種方式
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解？一文科普
      ，不妨看看
      ！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛，是由于患上各種癌癥
      ，引起了神經(jīng)受壓等問(wèn)題
      ，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象。有很多人認(rèn)為
      ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
      ，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用。但有不少人認(rèn)為      
                
                ，不妨看看
      ！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
      ？一文科普
      ，不妨看看！" onerror="nofind(this)" >