催乳吃老母雞還是公雞

催乳吃老母雞還是公雞

哺乳期的女性如果母乳過少，就需要吃一些營養(yǎng)豐富的食物來補(bǔ)充營養(yǎng)，還要注意多吃催乳的食物，我們經(jīng)常看到產(chǎn)婦喝鯽魚湯來催乳，其實(shí)，催乳還可以喝雞湯。那么，哺乳期的婦女要催乳吃老母雞還是公雞呢？母雞和公雞哪一種催乳效果好？

催乳吃公雞比較有效

對(duì)于產(chǎn)婦來說，產(chǎn)后一周內(nèi)更適合吃公雞來催乳，因?yàn)楣u體內(nèi)所含的雄激素有對(duì)抗雌激素的作用，能幫助減少雌性激素的含量，同時(shí)雄激素有合成作用，從而有利于發(fā)揮催乳素的泌乳作用，促使產(chǎn)婦乳汁的增加，從而達(dá)到催乳的目的。此外，公雞肉中的脂肪含量少，產(chǎn)婦吃了不易發(fā)胖，嬰兒也不會(huì)因?yàn)槿橹兄竞窟^多而引起消化不良、腹瀉。因此建議，產(chǎn)婦在產(chǎn)后吃清燉的大公雞，能使乳汁分泌增加。

不過要提醒的是，當(dāng)媽媽乳頭不通，即乳房發(fā)脹而無奶時(shí)，切勿吃公雞下奶，否則容易引起乳腺炎。

公雞比母雞營養(yǎng)價(jià)值更高

從營養(yǎng)上來說，公雞肉中的營養(yǎng)成分要比老母雞高得多。首先，公雞的肉里含蛋白質(zhì)較多，而老母雞肉中蛋白質(zhì)含量較少。其次，老母雞的雞肉只占其體重的40%，且多是脂肪和彈性結(jié)締組織。彈性結(jié)締組織是一種不溶于水的彈性蛋白，只能被人體少量吸收，會(huì)使老母雞的營養(yǎng)價(jià)值有所降低。而公雞肉在做熟后，雞肉很容易分離開，變得細(xì)嫩、松軟，這說明，其中含彈性結(jié)締組織比較少，營養(yǎng)更有利于人體消化吸收。

產(chǎn)后一周內(nèi)不宜吃母雞

母雞雖好，卻不宜在產(chǎn)后一周食用。這是因?yàn)槟鸽u中體內(nèi)含有大量雌性激素，必然會(huì)增加產(chǎn)婦體內(nèi)的雌激素。體內(nèi)雌激素的升高，將抑制腦垂體對(duì)催乳素的分泌，不但不能催乳，反而使催乳素的功能減弱，影響乳汁的分泌，造成乳汁不足或乳汁稀少。所以，產(chǎn)后并不適宜立即吃母雞湯進(jìn)補(bǔ)。

不過媽媽可以在開奶以后，最好是在產(chǎn)后10天左右，待乳汁分泌較為充足時(shí)就可以吃燉母雞了。

產(chǎn)后喝雞湯也要講究

首先，要盡量減少湯中脂肪，可以選擇去皮公雞或煲湯時(shí)撇去浮油。因?yàn)橹竞扛邥?huì)影響產(chǎn)婦食欲，還易導(dǎo)致乳腺管堵塞，不利于下奶，經(jīng)常大量喝也會(huì)引起肥胖。

其次，不要大量喝湯，特別是產(chǎn)后一周內(nèi)，否則會(huì)增加產(chǎn)婦心、腎等臟器負(fù)擔(dān)，還易導(dǎo)致乳汁淤滯，引起乳房脹痛，甚至急性乳腺炎。

第三，建議喝湯吃肉。雖然湯有營養(yǎng)，但營養(yǎng)主要在肉中，因此喝湯同時(shí)要吃肉。

能催乳的食物有哪些

一、黑芝麻

黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸燥的功效?，F(xiàn)代藥理研究表明，黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分。

二、花生

花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。花生所含的鈣、鐵對(duì)兒童、孕婦和產(chǎn)婦非常有益。

花生衣具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纖維素，具有良好的止血作用，能加速血腫消退，可用于內(nèi)外各種出血癥，包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。

三、絲瓜

絲瓜絡(luò)是一種中藥材，別名又稱絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絲瓜筋等，就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下，除去外皮及果肉、種子，洗凈曬干，即為絲瓜絡(luò)。

絲瓜絡(luò)多呈長棱形或長圓筒形，為絲狀交織而成。絲瓜絡(luò)味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。專家建議出現(xiàn)乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫(yī)的指導(dǎo)下，適當(dāng)服用絲瓜絡(luò)，以便通絡(luò)催乳。

四、金針菜

金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養(yǎng)成分十分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克，這幾乎與動(dòng)物肉相近。此外，還含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營養(yǎng)豐富，故有較多的食療價(jià)值，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。

五、茭白

茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉(xiāng)澤國的江南一帶，與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有較好的催乳作用。

由于茭白性冷，乳母如為脾胃虛寒、大便不實(shí)，則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。

六、萵筍

萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名"生菜"，莖用萵筍則稱"萵筍"，都具有各種豐富的營養(yǎng)素。據(jù)分析，除鐵質(zhì)外，其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時(shí)，最好不要將葉子棄而不食。

萵筍性味苦寒，有通乳功效，產(chǎn)婦乳少時(shí)可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。

七、豌豆

豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

八、豆腐

豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

下奶吃公雞還是母雞好

堅(jiān)信大伙兒針對(duì)雞肯定是不容易生疏的吧，雞是我們更為普遍的一種禽畜了，雞不僅能夠服用并且還帶有豐富多彩的營養(yǎng)成分，雞帶有豐富多彩的蛋白和多種多樣我們身體需要的營養(yǎng)元素，常吃雞游戲能夠具有非常好的飲食療法作用，因此雞遭受了大伙兒的鐘愛，公雞和母雞在飲食療法上邊的作用各有不同，下面我們給大伙兒介紹一下到底是雄雞催奶還是老母雞催奶。
到底是公雞下奶還是母雞下奶
產(chǎn)后坐月子是女人一生比較關(guān)鍵的時(shí)間，做月子吃雞游戲早已變成一種習(xí)慣性，那麼，到底是吃雄雞還是吃老母雞可就造成了爭執(zhí)，究竟吃哪一種更補(bǔ)呢?
吃雄雞更易催奶孕婦孕婦分娩后血中雌、雌激素濃度值減少，這有益于泌乳素充分發(fā)揮推動(dòng)奶水的產(chǎn)生。老母雞的子宮卵巢、蛋衣中帶有一定量的雌性激素，可使孕婦泌乳素的效率變?nèi)?，影響乳汁分泌。而公雞男性睪丸中帶有雄激素，具備抵抗雌性激素的功效。因而，生完孩子若吃上一只清燉的小公雞(連在男性睪丸一起吃)， 毫無疑問可能使孕婦的奶水增加。公雞中人體脂肪較少，食之對(duì)母嬰用品均有利，還有利于孕婦在哺乳期間維持不錯(cuò)的身型。但是特別注意的是，當(dāng)乳頭堵塞，即乳房腫脹而產(chǎn)后無奶時(shí)，切忌吃雄雞催奶，不然會(huì)造成乳腺炎。
通奶后吃燉母雞更補(bǔ)老母雞有補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效的，可是生完孩子一周不適合吃柴雞，這是由于孕婦孕婦分娩后因?yàn)檠褐写菩约に睾痛萍に氐臐舛戎荡蠓冉档?，泌乳素才?huì)充分發(fā)揮推動(dòng)乳汁分泌的功效，促進(jìn)分泌乳汁?？墒窃袐D生完孩子食燉老母雞，因?yàn)槔夏鸽u的子宮卵巢和蛋衣中帶有一定量的雌性激素，因此血液中雌性激素濃度值提升，泌乳素的效率就因之變?nèi)酰瑥亩斐赡趟粔?，乃至徹底退奶。但是產(chǎn)婦開奶之后，最好在生完孩子10天上下，待分泌乳汁比較充裕時(shí)是可以吃燉母雞的。老母雞肉蛋白的成分占比較高，類型多，并且吸收率高，非常容易被身體消化吸收運(yùn)用，有提高精力、強(qiáng)身健體壯體的功效。老母雞肉帶有對(duì)身體成長發(fā)育有關(guān)鍵功效的不飽和脂肪酸類，是中國人平衡膳食中人體脂肪和不飽和脂肪酸的關(guān)鍵來源于之一。老母雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏冷、困乏疲憊、月經(jīng)不調(diào)、貧血、孱弱等有非常好的飲食療法功效。
煲雞湯的營養(yǎng)成分老母雞湯“滋陰養(yǎng)血”的作用也廣為人知曉，老母雞湯也有提升身體的免疫功能的功效。這道湯能夠補(bǔ)氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力。平菇能夠提高身體的免疫功能并有抗癌功效，用平菇和雞一起熬雞湯，平菇中的成分融解在湯內(nèi)，可提升身體消化率;老母雞湯自身也是有提升呼吸道免疫能力的作用，可以說多效合一。假如很怕老母雞湯的油，能夠把煮好的老母雞湯盛入小盤子后放涼，等油凝結(jié)后去掉，再加溫服用。因?yàn)樯旰⒆拥谝恢苌韺W(xué)轉(zhuǎn)變主要是“排”主導(dǎo)，過多食補(bǔ)針對(duì)人體的修復(fù)和對(duì)小寶寶的飼養(yǎng)都是有不一樣水平的影響。因此在生完孩子一周的孕婦盡可能要少吃過度營養(yǎng)成分的物質(zhì)，特別是在不必吃燉母雞，以防抑止分泌乳汁，影響純母乳喂養(yǎng)，這一點(diǎn)一定要切記。
在上面的文章內(nèi)容里邊我們?cè)敿?xì)介紹了一種普遍的禽畜，那便是雞了，我們了解雞不僅美味可口并且還帶有豐富多彩的營養(yǎng)成分，常吃雞游戲能夠具有非常好的保健養(yǎng)生作用，前文為我們深入分析了到底是雄雞催奶還是老母雞催奶。

母雞湯下奶還是公雞湯下奶

人之所以會(huì)有乳汁的分泌，和雌激素水平有很大的影響，我們?cè)趹言衅陂g，體內(nèi)的雌激素水平很高，幾乎沒有奶水，但是胎兒一旦分娩出來，體內(nèi)的雌激素水平就會(huì)下降了，奶水也就出來了，可是母雞中的雌激素能對(duì)我們?nèi)梭w造成很大影響嗎？
顯然不能，因?yàn)橐肽鸽u體內(nèi)的雌激素發(fā)揮抵抗人體催乳素的作用，就需要雌激素的量特別大，可是一只小小的母雞遠(yuǎn)達(dá)不到這個(gè)量，另外，我們?cè)谠讱⒛鸽u的時(shí)候，將血液放出、內(nèi)臟去除后，雌激素也會(huì)大大減少，如果再經(jīng)過高溫烹飪，顯然到人體內(nèi)的雌激素少之甚少。所以說，母雞抑制下奶的作用可以說微乎其微。
公雞就能幫助泌乳了嗎？
其實(shí)道理跟母雞是一樣的，補(bǔ)益身體，這兩種都可以，但是要想讓他們幫助泌乳，顯然是不太理想的，作用可能還沒有熬出的湯大一些。不過我要提醒您，公雞的脂肪含量相比母雞要少，如果你想在哺乳期保持好的身材，就可以選擇公雞，但是如果你想要鮮美的味道、口感，那就要吃老母雞。
那什么才是真正幫助下奶的“神器”呢？
首先，多喝湯湯水水。新媽媽產(chǎn)后出汗較多，新陳代謝也較旺盛，這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該多補(bǔ)充水分，另外，我們?nèi)橹?0%以上都是水分，只有多喝湯湯水水的東西才能幫助泌乳。但是一定要注意清淡，不要過于油膩、重口味，喝肉湯時(shí)要將上面的浮油撇去再喝，避免產(chǎn)后過度肥胖。

哺乳期吃母雞還是公雞

哺乳吃公雞還是母雞
雞肉的營養(yǎng)比較豐富，適宜產(chǎn)婦強(qiáng)身健體，坐月子吃雞早已經(jīng)成為了一種習(xí)慣。很多孕婦一生完孩子之后就開始吃母雞，因?yàn)楹芏嗳硕加X得母雞的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)很高，相反，他們認(rèn)為吃公雞是不好的。那么，產(chǎn)婦哺乳期吃公雞還是母雞好呢？
對(duì)于哺乳期的產(chǎn)婦來講，吃公雞是比較好的，因?yàn)楣u里的雄激素濃度比較高，可以促進(jìn)泌乳素的分泌，會(huì)有助于下奶。而乳房有堵塞的情況就建議不要食用，因?yàn)檫@樣子會(huì)導(dǎo)致乳房發(fā)脹，如果情況嚴(yán)重的話，還會(huì)引起乳腺炎的發(fā)生。
母雞中的雌激素是比較高的，而哺乳期的女性孕激素和雌激素都會(huì)比較少，泌乳素的濃度會(huì)比較高，這樣能夠促進(jìn)乳汁的分泌，但是如果產(chǎn)婦吃過多的母雞，會(huì)降低泌乳素的含量，進(jìn)而導(dǎo)致乳汁變少，有一些產(chǎn)婦很有可能出現(xiàn)直接沒有奶水的現(xiàn)象。
建議產(chǎn)婦在哺乳期的時(shí)候補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這樣可以促進(jìn)產(chǎn)婦更快的恢復(fù)身體，也會(huì)有利于奶水的質(zhì)量，同時(shí)也不要吃一些生冷和刺激性的食物，產(chǎn)后的飲食要均勻，種類最好要豐富多樣。

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