黑茶有什么功效與作用

茶是非常受人們歡迎的一種飲料，許多人平時(shí)都有喝茶的習(xí)慣，而茶的種類(lèi)是非常多的。常見(jiàn)的包括有綠茶、紅茶、白茶以及黑茶等等，其中不少人對(duì)于黑茶都是比較陌生的。那么黑茶有什么功效與作用？黑茶的功效與作用有哪些？喝黑茶的好處是什么？

黑茶的營(yíng)養(yǎng)成分

黑茶的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，以維生素和礦物質(zhì)的含量最為可觀，此外，蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)化合物也不少。此外，黑茶中含有豐富的茶葉多糖化合物、茶皂素、茶色素、單寧酸、特種氨基酸。

黑茶促進(jìn)心血管健康

黑茶中的茶葉多糖化合物、茶皂素、茶色素都具有清潔血管、降低血糖、降低血壓、降低膽固醇、降低血脂，提高心血管功能的作用，從而有效促進(jìn)心血管健康。

黑茶減肥

黑茶中含有豐富的維生素B1，維生素B1在脂肪氧化分解釋放熱量過(guò)程中起著重要作用，可以促進(jìn)脂肪燃燒；黑茶中豐富的單寧酸可以清理腸胃，防止忌食，及時(shí)排出代謝廢物。

黑茶美容抗衰老

黑茶中的茶色素是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，具有清除人體中損害健康細(xì)胞的自由基的作用，從而緩解皮膚老化和皺紋的出現(xiàn)，經(jīng)常飲用喝茶具有不錯(cuò)的美容效果。除此以外，豐富的礦物質(zhì)如鋅、錳、銅、硒等、胡蘿卜素、黃酮類(lèi)化合物，維生素E，具有促進(jìn)細(xì)胞新生、延緩衰老的作用。

黑茶怎么泡

1、杯泡法

用如意杯或有蓋紫砂壺，取茶5-6克黑茶，用沸水潤(rùn)茶，再加蓋浸泡1—2分鐘后即可飲用，可多次加水沖泡。

2、沸水煮黑茶

取茶10—15克，用沸水潤(rùn)茶后，再用冷水煮沸，?；馂V茶，熱飲能提高基礎(chǔ)代謝，減肥效果更好。

3、牛奶黑茶

按傳統(tǒng)方法煮好茶湯后，按奶、茶湯1：5的比例調(diào)制，然后加適量鹽，即調(diào)成具有西域特色的奶茶，橙紅的茶湯與白色的奶充分混合后呈現(xiàn)粉紅色，十分漂亮，也稱之為“紅粉佳人”。

4、冰鎮(zhèn)黑茶

按杯泡法或煮飲法，濾好茶湯后，將茶湯放入冰箱或水井中冰鎮(zhèn)后飲用。是夏天消暑解渴的佳品。

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