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      黑芝麻怎樣吃最有營養(yǎng)？黑芝麻的食療食譜
      
        
      
            佚名
            2023-05-09 11:31:17
        
      

        
      
           
      黑芝麻是生活中常見的食材，我們經常說吃黑芝麻能使頭發(fā)變得又黑又亮
        ，黑芝麻中含有大量的維生素E，并且吃黑色食物能補腎
      ，腎好了頭發(fā)自然黑亮。黑芝麻一般都是作為配料使用，那么，黑芝麻怎么吃最有營養(yǎng)呢
        ？來看看黑芝麻的營養(yǎng)食譜吧！
        。
      黑芝麻7款食療方
      1
      、芝麻蜜糕
      用黑芝麻100克，蜂蜜150克
      ，玉米粉200克，白面500克
      ，雞蛋2個
      ，發(fā)酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎
      ，和入玉米粉
      、蜂蜜、面粉
      、蛋液
      、發(fā)酵粉
      ，加水和成面團，以35℃保溫發(fā)酵1.5?2小時
      ，上屜蒸20分鐘即熟
      。有健胃、保肝
      、促進紅細胞生長的作用
      。
      2、黑芝麻椹糊
      用黑芝麻
      、桑椹各60克
      ，大米30克，白糖10克
      。將大米
      、黑芝麻、桑椹分別洗凈
      ，同放入石缽中搗爛
      ，沙鍋內放清水3碗，煮沸后放入白糖
        ，再將搗爛的米漿緩緩調入
        ，煮成糊狀即可。此糊補肝腎
        、潤五臟
        、祛風濕、清虛火
        ，常服可治病后虛羸
        、須發(fā)早白、虛風眩暈等癥
        。
      3
        、芝麻核桃粥
      用黑芝麻50克，核桃仁100克
        ，一齊搗碎
        ，加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎
        ，對繼發(fā)性腦萎縮癥有食療作用
        。
      4、芝麻木耳茶
      生黑木耳
        、炒焦黑木耳各30克
        ，炒香黑芝麻15克，共研末
        ，裝瓶備用
        。每次取5克
        ，沸水沖代茶飲。此茶能涼血止血
        ，對血熱便血
        、痢疾下血有食療作用。
      5
      、芝麻杏仁蜜
      黑芝麻500克
      ，炒香研末，甜杏仁100克
      ，搗爛成泥
      ，與白糖、蜂蜜各125克
      ，共置瓷盆內
      ，上鍋隔水蒸2個小時，離火
      ，冷卻
      。每日2次，每次2?4匙
      ，溫開水配服
      。能補肝益腎、潤肺止咳
      ，是支氣管哮喘病人的食療方
      ，并有一定防癌作用。
      6
      、芝麻五味葛根露
      葛根250克
      ，五味子125克，共入鍋內水煎2次
      ，去渣合汁
      ，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克
      ，共置瓷盆內
      ，加蓋，隔水蒸2個小時
      ，離火
        ，冷卻，裝瓶
        。每日3次，每次服1匙
        。有補腎養(yǎng)心
        、涼血止血
        、潤燥生津之功。對血熱
        、津枯
        、便秘的動脈硬化患者，常食有益
      。
      7
      、黑芝麻棗粥
      粳米500克；黑芝麻炒香
      ，碾成粉
      ，鍋內水燒熱后，將粳米
      、黑芝麻粉
      、紅棗同入鍋，先用大火燒沸后
      ，在改用小火熬煮成粥
      ，食用時加糖調味即可。
      營養(yǎng)價值
      （1）黑芝麻的脂肪含量為46%
      ，白芝麻為40%
      ，二者含量都高；
      （2）維生素E含量很高
      ，黑芝麻為50毫克%
      ，白芝麻為38毫克%；
      （3）就鉀鈉比看
      ，黑芝麻為43：1
      ，白芝麻為8：1，常食黑芝麻對預防或緩解高血壓有益
      ；
      （4）芝麻是高膳食纖維的食物
      ，黑芝麻含量為28%，白芝麻為20%
      ，這顯然是芝麻潤腸通便的一個重要原因
      。
      （5）芝麻油含有麻油酸，故具特有香氣
      。由于維生素E含量高
      ，具抗氧化作用，經常食用能清除自由基
      ，延緩衰老
      。?
      （1）黑芝麻治療白發(fā)的原理是：黑色補腎，腎主發(fā)，把腎補好了
      ，白發(fā)也就能變黑
      。
      （2）黑芝麻含油50%以上，如果生吃
      ，就會不容易消化
      ，而不易吸收，容易滑腸
      ，效果不好
      。
      （3）建議還是吃熟的好，在下咽前要嚼碎
      。當然
      ，吃黑芝麻醬是最容易吸收的，每天不要超過2勺哦
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/37807.html.
      
          
      
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      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解？一文科普
      ，不妨看看
      ！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛，是由于患上各種癌癥
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        ，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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