說起黑糖
,女同胞們應(yīng)該很熟悉,聽說喝黑糖對痛經(jīng)有治療效果。最近一段時間,小編也經(jīng)常聽到說,喝黑糖水對女人非常有好處,今天就來聊一聊黑糖的功效與作用。什么是黑糖
黑糖本意上是顏色較深的紅糖,由于顏色近似 黑色
, 故被日本和臺灣稱為黑糖,中國大陸稱紅糖。黑糖是沒有經(jīng)過高度精煉、脫色的蔗糖,為禾本科草本植物甘蔗的莖經(jīng)壓榨取 汁煉制而成的赤色結(jié)晶體,黑糖有豐富的糖份黑糖保留最原始的甘蔗天然風(fēng)味
,不經(jīng)化學(xué)過程,富含維生素及礦物質(zhì),黑糖里的糖蜜滋味,還帶著一般砂糖所沒有的炭燒香氣,一般的砂糖、白糖、冰糖都經(jīng)過純化,營養(yǎng)價值遠不及黑糖。黑糖營養(yǎng)價值堪比牛奶
,是很適合女性的滋補食品。每天適當(dāng)?shù)暮纫恍┖谔?div id="d48novz" class="flower left">黑糖營養(yǎng)價值:鐵質(zhì)49.2(mg/100g)
,鈣質(zhì)464(mg/100g),維他命B20.18(mg/100g),其它微量元素(鈉、鉀、錳、亞鉛、銅)等。黑糖的功效
一
、女孩子吃黑糖可以補血排毒黑糖水對月經(jīng)順暢有幫助。喝熱的黑糖水可讓身體溫暖
也可加些姜汁共煮
二
黑糖中蘊含大量的營養(yǎng)物質(zhì)對肌膚的健康和營養(yǎng)有著獨特的功效
排毒滋潤的這種特殊作用, 主要得益于它的天然成分
。 研究發(fā)現(xiàn),甘蔗含有多種人體必需氨基 酸,如賴氨酸等此外
黑糖直接食用就可以
三、活血化瘀
四
五
黑糖的保存秘訣
一
黑糖應(yīng)放在干燥陰涼的地方
黑糖容易吸收異味
黑糖的保質(zhì)期一般是18個月。
二
黑糖糖顏色較深,接近暗紅
黑糖的食用方法
一
(1)黑糖每天的食用量是30克左右。過量食用黑糖會影響食欲和胃腸道的消化吸收
(2)產(chǎn)婦在產(chǎn)后連服黑糖7-10天為宜。
(3)受寒腹痛的人可用黑糖姜湯來祛
二
在食用黑糖時要加入煮沸的水,這樣可以消毒又能沉淀出去雜質(zhì)
不要直接食用黑糖
三
、黑糖的生活妙招紅棗生姜黑糖水
材料:帶皮生姜
、棗、糖做法:5片帶皮生姜
作用:活血散瘀
黑糖的搭配宜忌
宜:
黑糖和小米同煮:能夠起到補血補虛的作用,因為黑糖有活絡(luò)氣血
黑糖和黑豆同煮:可以起到滋補肝腎、活血行經(jīng)
黑糖和荷蘭豆同煮:這種搭配是起到健脾
黑糖和山楂同煮:黑糖和山楂都有活血化淤的功效,這有助于解除局部淤血狀況
黑糖和黑木耳同煮:黑木耳是一種能益氣強身的食物
,與黑糖搭配食用可起到補血的功效,還能促進血液循環(huán)與暖身的作用。忌:
黑糖與牛奶不能同食:因為牛奶中的蛋白質(zhì)與黑糖在高溫狀態(tài)下能發(fā)生糖基化反應(yīng)
,生成糖基化中間產(chǎn)物,能導(dǎo)致血管內(nèi)皮損傷,加速動脈粥樣硬化。黑糖與牛肉:兩者同食會引起腹脹
。黑糖與豆?jié){:黑糖與豆?jié){搭配煮食時豆?jié){中的蛋白能與黑糖發(fā)生糖基化反應(yīng)
,生成毒性物質(zhì),即糖基化終產(chǎn)物,多食久食,容易導(dǎo)致動脈粥樣硬化。黑糖與生雞蛋:兩者同服會引起腹瀉
,可用綠豆解毒。黑糖與花椒:兩者用水煎服
,可抑制乳汁分泌,有回乳作用。*黑糖的營養(yǎng)價值 鐵質(zhì):49.2(mg/100g) 鈣質(zhì):464(mg/100g) 維他命B2:0.18(mg/100g) 其他:微量元素(鈉鉀錳 亞鉛 銅) *黑糖的功效 黑糖的營養(yǎng)價值高
,所以食用黑糖不只是嚐到甜味和獲得熱量而已,也可以 從中攝取到一些營養(yǎng)素,尤其黑糖中鐵及鈣的含量都滿可觀的。現(xiàn)在的食物 都經(jīng)過精制,營養(yǎng)專家反而提倡回歸自然 粗制的飲食5 療虛進補黑糖能補氣益中的作用,特別是對于大病初愈的人
,黑糖有著極好的療虛進補的作用,老人吃些黑糖能散瘀活血,利腸通便,緩肝名目,從而達到益氣健胃、溫補心肺的作用。
6 去除風(fēng)寒黑糖一直是去除風(fēng)寒的首選食補,受寒腹痛
、月經(jīng)來時易感冒者,都可用黑糖姜湯來袪寒,提高免疫力。
7 小貼士陰虛內(nèi)熱者減量服用
肥胖者、眼疾患者
男人食用黑糖玫瑰的好處有下面幾點:
1.美容養(yǎng)顏
玫瑰黑糖具有行氣活血、調(diào)和臟腑的功效
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