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      黑木耳可以減肥嗎

      佚名 2023-05-09 14:41:41

      黑木耳可以減肥嗎

      黑木耳是我們?nèi)粘o嬍持蟹浅F毡槌R姷氖巢?div id="d48novz" class="flower left">

      ,許多人平時(shí)都經(jīng)常會(huì)烹調(diào)黑木耳食用
      ,這其中就包括有很多年輕愛美的女性
      ,而她們喜歡烹調(diào)黑木耳吃的原因則是為了減肥瘦身
      ,那么黑木耳可以減肥嗎
      ?黑木耳怎么吃能減肥?黑木耳減肥餐怎么做

      黑木耳可以減肥嗎

      黑木耳是生活中很常見的一種真菌

      ,黑木耳不僅可以美容養(yǎng)顏還有很好的排毒素作用,常吃可以起到減肥的效果

      黑木耳中所含的蛋白質(zhì)

      、脂肪、糖類
      ,不僅是人體必需的營養(yǎng)成分
      ,也是美容的物質(zhì)基礎(chǔ)。其胡蘿卜素進(jìn)入人體后
      ,轉(zhuǎn)變成維生素A
      ,有潤澤皮膚毛發(fā)的作用。卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)
      ,有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗
      ,帶動(dòng)體內(nèi)脂肪運(yùn)動(dòng),使脂肪分布合理
      ,形體勻稱
      。纖維素促進(jìn)腸蠕動(dòng),促進(jìn)脂肪排泄
      ,有利于減肥

      黑木耳減肥餐

      1、醋拌木耳

      食材:木耳

      、芹菜
      、醋、砂糖
      、醬油
      、紅辣椒各適最。

      制法:

      Step1:木耳用冷水泡過后摘掉根部

      。撕成適當(dāng)大
      ,用水悼過后,稍灑一點(diǎn)醋

      Step2:取一根芹菜去筋

      ,切成小段,將半根大蔥切成小段

      Step3:鍋中加入醋

      、砂糖
      、鹽、醬油
      ,再將一根紅辣椒切成碎塊放入
      ,加熱。

      Step4:將調(diào)料趁熱澆在碗里

      。至冷卻后即可食用

      關(guān)注:醋拌木耳是一種可以安心吃的低熱量菜,木耳幾乎不含熱最

      ,所以很適于瘦身

      2、黑木耳豆腐湯

      食材:黑木耳25克

      ,豆腐200克
      ,鹽少許。雞湯1碗

      制法:

      Step1:先將水發(fā)黑木耳洗凈

      。豆腐切成片。

      Step2:將豆腐與黑木耳加入雞湯

      、鹽
      ,同燉10分鐘,即可食用

      關(guān)注:黑木耳及豆腐均為保健食品

      。可降低膽固醇

      3

      、黑木耳萵苣

      食材:葛筍500克,黑木耳(干)50克

      ,大蒜(白皮)5克
      ,大蔥5克,姜
      、泡椒
      、味精、鹽
      、香油
      、植物油各適量。

      制法:

      Step1:黑木耳泡發(fā)

      ,擇洗干凈
      ,窩芭洗凈后削皮,切菱形薄片
      ,與少許精鹽拌勻

      Step2:大蔥切成段。姜

      、蒜切小粒
      ,泡椒切馬耳朵狀。

      Step3:鍋內(nèi)放豬油燒到六七成熱

      ,放姜蒜和泡辣椒炒出香味后
      ,放黑木耳和離昔片快炒斷生。

      Step4:放蔥

      、味精和精鹽調(diào)味即可

      關(guān)注:黑木耳爽滑,萵苣脆嫩

      ,整道菜色澤美觀
      ,清香宜人。

      4

      、涼拌剁椒黑木耳

      原料:黑木耳10朵

      、剁椒3湯匙、青蔥2根
      、姜1小塊
      、大蒜2瓣、白芝麻隨意

      調(diào)料:白糖1茶匙

      、香醋1湯匙
      、生抽1茶匙、鹽1/4茶匙
      、味精1/4茶匙
      、香油1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙

      做法:

      1

      、黑木耳用冷水泡發(fā)
      ,再用清水沖凈并擇掉木耳的硬結(jié),然后將木耳撕成小塊備用

      2

      、將清水倒入鍋中用大火煮開,然后加入黑木耳
      ,焯燙半分鐘后撈出瀝干備用

      3、將青蔥和姜切成末

      ,大蒜用壓蒜器壓成泥
      ,與剁椒混合均勻后一起倒入黑木耳中。

      4

      、調(diào)入適量的糖
      、香醋
      、生抽、鹽
      、味精
      、香油和胡椒粉,攪拌均勻即可
      ,裝盤時(shí)撒上一些白芝麻

      小叮嚀:食用前蓋上蓋子放進(jìn)冰箱冷藏2小時(shí)后食用,味道更好

      。剁椒有一定咸度
      ,而且這道菜中還放了醬油,因此一定要少放鹽
      ,甚至可以不放鹽

      食用黑木耳須知

      不能吃新鮮的黑木耳

      經(jīng)歷一:不能吃新鮮的黑木耳。新鮮黑木耳中含有外琳物質(zhì)

      ,食用后經(jīng)陽光照射
      ,可引起植物日光性皮炎怎樣美腿,皮膚暴耳部分會(huì)發(fā)生紅腫
      、癢痛
      ,出現(xiàn)鮮紅色的丘疹、水泡

      經(jīng)歷二:泡黑木耳用涼水

      。泡發(fā)黑木耳用熱水,只能將黑木耳泡發(fā)到其原重的3倍左右
      ,且口感發(fā)鉆
      。若用冷水浸泡。幾小時(shí)后干黑木耳就會(huì)自然膨脹至5倍左右
      。且口感脆嫩爽口
      。如用米湯浸泡。黑木耳不但肥大
      ,易清洗
      。且滋味鮮關(guān)。

      黑木耳減肥答疑

      黑木耳宜放置冰箱冷藏室中存放

      Q:黑木耳怎么保存昵?

      A:放在通風(fēng)

      、透氣
      、干燥、涼爽的地方
      。避免陽光長時(shí)間的照曬
      。黑木耳質(zhì)地較脆,應(yīng)減少翻動(dòng),輕拿輕放
      ,不要壓重物
      。漲發(fā)的黑木耳如果沒有用完,可以放在裝有涼水的保鮮盒中
      ,放置冰箱冷藏室中存放

      Q:如何調(diào)選黑木耳?

      A:上品為朵大適度,耳瓣略展

      。朵面烏黑有光澤,朵背略呈灰白色;中等品為朵稍小或大小適度
      ,耳瓣略卷
      ,美腿方式朵面黑但無光澤;次品為朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有值塊
      ,朵灰色或褐色

      此外,黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)

      ,其蛋白質(zhì)含量堪比動(dòng)物食品
      ,因此有“素中之葷”的美譽(yù);此外維生素E含量非常高,是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高
      ,說道補(bǔ)鐵
      ,一般都認(rèn)為菠菜,瘦肉
      ,動(dòng)物肝臟中含量豐富
      ,其實(shí)在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍
      ,豬肝的7倍多
      。因此是養(yǎng)顏補(bǔ)血,預(yù)防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源
      。黑木耳含有維生素K和豐富的鈣
      ,鎂等礦物質(zhì),能減少血液凝塊
      ,預(yù)防血栓等癥的發(fā)生
      ,有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。

      減肥常識(shí)

      減肥常識(shí)一:

      當(dāng)停止減肥后

      ,如果不在控制飲食
      ,過多攝入的熱量會(huì)很快轉(zhuǎn)變?yōu)橹径e累,迅速填補(bǔ)脂肪損失的空間
      ,使體重反彈
      。還有,減肥者的心理疃也起到很大作用。有些人認(rèn)為自己在節(jié)食期間吃了很多苦
      ,一旦取的一點(diǎn)成績就從此放松要求
      ,大吃大喝,體重迅速上升
      ,結(jié)果體重反復(fù)增減
      ,破壞了機(jī)體原有的平衡,更容易發(fā)胖

      減肥常識(shí)二:

      限制進(jìn)食可導(dǎo)致胃容量過低而強(qiáng)烈收縮

      ,產(chǎn)生胃痛的感覺。暈眩
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      ?墒股眢w失去大量的鈉鹽,而鈉和水在維持血容量和血壓中十分重要
      ,血壓下降
      。沮喪,抑郁
      。很多節(jié)食者會(huì)感到心煩意亂
      ,情緒不佳,因?yàn)楣?jié)食擾亂了血糖和胰島素的平衡
      ,血糖過低所致
      。缺乏鈣質(zhì)或維生素也導(dǎo)致情緒低落的原因。疲乏無力過低碳水化物的節(jié)食法
      ,因?yàn)樯眢w被迫燃燒太多脂肪
      ,甚至動(dòng)用了較多的蛋白質(zhì),導(dǎo)致體制下降

      減肥常識(shí)三:

      零食包括膨化食品

      、硬果類食品,如水果
      、果脯類
      、冷飲等。膨化食品的體積較大
      ,香脆可口
      ,但是一般都要過油,因此含油量很高
      。硬果類食品
      ,如花生、瓜子
      、核桃
      、松仁等
      。體積小,口感好
      ,飽腹感強(qiáng)
      ,但是他們本身含有大量的脂肪,產(chǎn)熱量很高
      。水果
      、果脯、冷飲等含有較高的糖分
      ,攝入太多也會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)
      。當(dāng)看電視、讀報(bào)時(shí)吃這些零食
      ,結(jié)果不知不覺就攝入了極高的能量
      ,雖然三餐吃的并不多,但是每日多吃食物的總熱量已經(jīng)超過需要
      ,減肥效果欠佳的原因就在于此。

      減肥常識(shí)四:

      主食就是五谷雜糧

      ,它們負(fù)責(zé)人體需要的大多數(shù)能量
      ,如果過多就容易轉(zhuǎn)化的脂肪在體內(nèi)存儲(chǔ),但是如果攝入太少也會(huì)導(dǎo)致熱能低而發(fā)生營養(yǎng)不良
      ,副食可分為純蔬菜和肉
      、蛋、奶
      、豆類
      ,蔬菜產(chǎn)熱很低可以放心使用,而后幾種脂肪含量較高
      ,在少食的同時(shí)
      ,自然就需要多吃副食來的到每日必需的能量,因此單純少吃主食并不能減肥
      ,關(guān)鍵還是注意限制每天攝入的總熱量

      減肥常識(shí)五:

      不吃早餐不但不能減肥反而容易引起肥胖,甚至影響健康

      。首先
      ,一個(gè)人涂過不吃早餐,到中午就會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的饑餓感
      ,而空腹時(shí)身體內(nèi)存儲(chǔ)能量的保護(hù)功能增強(qiáng)
      ,吃下去的食物最容易被吸收,也容易形成皮下脂肪
      ,而且饑一頓飽一頓
      ,將影響體內(nèi)饑飽中樞的精細(xì)調(diào)節(jié),非常不利于減肥,其次
      ,不吃早餐是發(fā)生膽囊節(jié)食的主要誘因之因
      ,三,不吃早餐使人體在上午沒有充足的能量
      ,大腦缺氧能量而無法正常工作
      。簡單問你幾個(gè)問題~~你下定決心減重了嗎?在減重的同時(shí)你的健康呢

      減肥常識(shí)六:

      每天三餐只能吃水果

      ,如蘋果、橘子
      、西瓜等
      ,不吃糧食、肉類
      、和油脂類
      ,一但饑餓就吃各種水果,由于水果中除了多量的水溶性維生素
      、礦物質(zhì)
      、膳食纖維以為,沒有更多的營養(yǎng)
      ,這樣減肥對(duì)身體是非常不利的

      減肥常識(shí)七:

      運(yùn)動(dòng)時(shí)間最好是每次半小時(shí)以上為最佳,而且你運(yùn)動(dòng)久了記得要放松肌肉

      ,不然會(huì)越來越粗壯!坊間減重課程琳瑯滿目
      ,訴求的重點(diǎn)難免強(qiáng)調(diào)“快速、有效”
      ,成功的實(shí)例活生生的展現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前
      ,但是失敗的案例卻靜悄悄的消失在無聲無息間,選擇或使用這些減肥法時(shí)
      ,您是否曾以科學(xué)的角度來探討這些方法的成功率與原因
      ?綜觀各式減重法,可分為三類
      ,第一類為“貴族型減重”:花下大把銀子
      ,立定減重心愿,尋求美容中心的服務(wù)
      。第二類為“貧民型減重”:不斷找尋節(jié)食減重秘方
      ,哪里有減重食譜,不惜千里跋涉一定要弄到手試試
      。第三類為“健康型減重”:各大醫(yī)院所開立的減重班
      ,兼顧有效及健康
      ,將學(xué)理與實(shí)際結(jié)合,讓您也能當(dāng)個(gè)減重專家

      減肥常識(shí)八:

      正確的減重速度每星期約一公斤

      ,若以此速度減重三個(gè)月可減十二公斤,是不是很令人心動(dòng)!不過請(qǐng)別忘了持之以恒才是永久之道
      。您已經(jīng)準(zhǔn)備好迎接美麗的夏日陽光了嗎
      ?或是您已決定要加入減重的行列?請(qǐng)張大眼睛慎選減重方法
      ,減了體重可不要失去健康記住一天的熱量控制要1000卡~1500卡的熱量避免掉超低熱量節(jié)食:(800大卡之內(nèi))時(shí)間長會(huì)導(dǎo)致低血壓
      、怕冷、皮膚干
      、便秘
      、情緒不穩(wěn)等。

      吃黑木耳可以減肥嗎

      木耳清脆可口

      ,是我們餐桌上經(jīng)常見到的美味佳肴
      。但是你知道嗎,木耳中含有豐富的纖維素以及植物膠原
      ,能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)
      、減少對(duì)脂肪的吸收,從而起到減肥的功效
      。所以想要減肥的女性可以多吃木耳

      推薦食譜:

      涼拌木耳

      材料:

      黑木耳

      、青紅椒
      、胡蘿卜各適量,蒜泥
      、鹽
      、味精、胡椒粉
      、醋
      、辣椒水各適量

      做法:

      1、將黑木耳放在溫水中泡發(fā)后洗凈

      ,撕成小片;

      2

      、將青紅辣椒以及胡蘿卜洗凈后切絲;

      3、將木耳

      、青紅辣椒
      、胡蘿卜依次用沸水焯熟,過涼;

      4

      、將焯好的木耳
      、青紅辣椒
      、胡蘿卜放入碗內(nèi),加入調(diào)味料即可

      素炒黑木耳

      材料:

      水發(fā)木耳200克

      、紅椒1/2根,花椒
      、大料
      、醬油、油
      、姜
      、蔥各適量

      做法:

      1、將水法黑木耳清洗干凈

      ,撕成小朵;

      2

      、鍋內(nèi)油燒熱,放入木耳和姜煸炒;

      3

      、放入醬油以及適量的水大火燒開;

      4

      、放入花椒、大料改小火慢燉約8分鐘即可

      吃木耳能減肥嗎 黑木耳減肥的

      多吃黑木耳確實(shí)能幫助減肥
      黑木耳的營養(yǎng)成分

      ,據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,每100克干品中含蛋白質(zhì)10.6克
      ,脂肪0.2克
      ,碳水化合物65克,粗纖維7克
      ,鈣375毫克
      ,磷201毫克,鐵185毫克
      ,此外還含有維生素B10.15毫克
      ,維生素B20.55毫克,煙酸2.7毫克

      減肥有兩個(gè)最重要的要素
      ,一是熱量,二是脂肪含量
      ,從黑木耳的成分可以看出
      ,黑木耳中脂肪的含量幾乎為零,多吃黑木耳不容易造成脂肪的積累
      ,也就不容易發(fā)胖

      另外,黑木耳中的粗纖維能夠提供一定的飽腹感
      ,且不被腸道吸收
      ,能夠減少飯量
      ,從而進(jìn)一步降低能量攝入。
      除了黑木耳
      ,還有很多可以幫助減肥的食品
      ,最牛的是零熱量的食品,理論上零熱量的食品吃的再多都不會(huì)增加體重
      ,推薦一下零熱量果凍
      ,不妨試一下。
      黑木耳的吃法也很講究
      ,不易作為主食
      ,可以考慮在正常飲食中多加入一些,好吃又能有助于減肥
      。當(dāng)然它并不是減肥藥
      ,而且萬事有個(gè)度,減肥的基礎(chǔ)一定是健康
      ,否則得不償失

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