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黑木耳可以減肥嗎
黑木耳是生活中很常見的一種真菌
,黑木耳不僅可以美容養(yǎng)顏還有很好的排毒素作用,常吃可以起到減肥的效果。黑木耳中所含的蛋白質(zhì)
、脂肪、糖類黑木耳減肥餐
1、醋拌木耳
食材:木耳
制法:
Step1:木耳用冷水泡過后摘掉根部
Step2:取一根芹菜去筋
Step3:鍋中加入醋
Step4:將調(diào)料趁熱澆在碗里
關(guān)注:醋拌木耳是一種可以安心吃的低熱量菜,木耳幾乎不含熱最
2、黑木耳豆腐湯
食材:黑木耳25克
制法:
Step1:先將水發(fā)黑木耳洗凈
Step2:將豆腐與黑木耳加入雞湯
關(guān)注:黑木耳及豆腐均為保健食品
3
食材:葛筍500克,黑木耳(干)50克
制法:
Step1:黑木耳泡發(fā)
Step2:大蔥切成段。姜
Step3:鍋內(nèi)放豬油燒到六七成熱
Step4:放蔥
關(guān)注:黑木耳爽滑,萵苣脆嫩
4
原料:黑木耳10朵
調(diào)料:白糖1茶匙
做法:
1
2
3、將青蔥和姜切成末
4
小叮嚀:食用前蓋上蓋子放進(jìn)冰箱冷藏2小時(shí)后食用,味道更好
。剁椒有一定咸度,而且這道菜中還放了醬油,因此一定要少放鹽,甚至可以不放鹽。食用黑木耳須知
不能吃新鮮的黑木耳
經(jīng)歷一:不能吃新鮮的黑木耳。新鮮黑木耳中含有外琳物質(zhì)
,食用后經(jīng)陽光照射經(jīng)歷二:泡黑木耳用涼水
黑木耳減肥答疑
黑木耳宜放置冰箱冷藏室中存放
Q:黑木耳怎么保存昵?
A:放在通風(fēng)
Q:如何調(diào)選黑木耳?
A:上品為朵大適度,耳瓣略展
。朵面烏黑有光澤,朵背略呈灰白色;中等品為朵稍小或大小適度,耳瓣略卷,美腿方式朵面黑但無光澤;次品為朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有值塊,朵灰色或褐色。此外,黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)
,其蛋白質(zhì)含量堪比動(dòng)物食品,因此有“素中之葷”的美譽(yù);此外維生素E含量非常高,是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高,說道補(bǔ)鐵,一般都認(rèn)為菠菜,瘦肉,動(dòng)物肝臟中含量豐富,其實(shí)在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。因此是養(yǎng)顏補(bǔ)血,預(yù)防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源。黑木耳含有維生素K和豐富的鈣,鎂等礦物質(zhì),能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等癥的發(fā)生,有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。減肥常識(shí)
減肥常識(shí)一:
當(dāng)停止減肥后
減肥常識(shí)二:
限制進(jìn)食可導(dǎo)致胃容量過低而強(qiáng)烈收縮
,產(chǎn)生胃痛的感覺。暈眩?div id="d48novz" class="flower left">減肥常識(shí)三:
零食包括膨化食品
、硬果類食品,如水果、果脯類減肥常識(shí)四:
主食就是五谷雜糧
,它們負(fù)責(zé)人體需要的大多數(shù)能量,如果過多就容易轉(zhuǎn)化的脂肪在體內(nèi)存儲(chǔ),但是如果攝入太少也會(huì)導(dǎo)致熱能低而發(fā)生營養(yǎng)不良,副食可分為純蔬菜和肉、蛋、奶、豆類,蔬菜產(chǎn)熱很低可以放心使用,而后幾種脂肪含量較高,在少食的同時(shí)減肥常識(shí)五:
不吃早餐不但不能減肥反而容易引起肥胖,甚至影響健康
減肥常識(shí)六:
每天三餐只能吃水果
減肥常識(shí)七:
運(yùn)動(dòng)時(shí)間最好是每次半小時(shí)以上為最佳,而且你運(yùn)動(dòng)久了記得要放松肌肉
減肥常識(shí)八:
正確的減重速度每星期約一公斤
木耳清脆可口
推薦食譜:
涼拌木耳
材料:
黑木耳
做法:
1、將黑木耳放在溫水中泡發(fā)后洗凈
2
3、將木耳
4
素炒黑木耳
材料:
水發(fā)木耳200克
做法:
1、將水法黑木耳清洗干凈
2
3
、放入醬油以及適量的水大火燒開;4
、放入花椒、大料改小火慢燉約8分鐘即可。多吃黑木耳確實(shí)能幫助減肥
黑木耳的營養(yǎng)成分
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