黃豆芽是很常見的一種食材
,很多人在煮火鍋的時候都會放黃豆芽黃豆芽能放冰箱嗎
黃豆芽可以放冰箱保存
。黃豆芽不能隔夜是它的一個很明顯的缺點
,因此當天買回來的黃豆芽最好當天吃完,因為它不能保存太長的時間,如果把它放冰箱保存的話最好是把它密封在保鮮袋中,這樣可以稍微延長它的保鮮期。放冰箱能保存幾天
放冰箱保存的話不宜超過兩天
。黃豆芽中的水分含量比較大
,營養(yǎng)也比較的豐富,但是它比較嬌嫩,屬于容易腐爛的食物,即使是放在冰箱它的保存期限也不會太長,而且放的時間長了營養(yǎng)也流失了一大半,因此還是盡早食用比較好。黃豆芽怎么保存比較好
為了不讓豆芽腐變得太快,首先得把豆芽的根須給掐掉
,然后把它們放在清水里清洗干凈,等它的水分瀝干以后,把它們放到保鮮袋里面密封保存,密封的時候盡量讓里面的空氣排出來,然后打個結,之后再拿一個保鮮袋套上,再打個結,這樣可以減少空氣的進入,最后把它們放到冰箱冷藏。小貼士
新鮮豆芽的水分含量比較大
,放久了容易流失其中的營養(yǎng)成分,而且口感也會變差,所以不建議一次買太多,當天買的最好當天吃完。可以和什么一起吃
(1)可以和鯽魚一起吃
鯽魚中的蛋白質含量很高,味道也很鮮美
,豆芽的營養(yǎng)價值也比較高,二者搭配相得益彰,同時可以促進營養(yǎng)的吸收,產婦吃后可以起到通乳的作用。(2)可以和排骨一起吃
排骨可以補中益氣、強筋健骨
,黃豆芽中的鈣含量也比較多,二者同食可以使營養(yǎng)倍增,還能夠補虛充鈣。(3)可以和榨菜一起吃
榨菜可以增加人體的食欲
,幫助消化,二者一起吃可以很好地改善厭食挑食的情況。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/37955.html.
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