黃芪要怎么挑選？黃芪和北芪有什么區(qū)別

黃芪要怎么挑選？黃芪和北芪有什么區(qū)別

黃芪是我們?cè)谏钪卸急容^熟悉的，是我們?nèi)粘Ｉ钪杏玫玫降囊环N中藥，對(duì)于北芪我們很多人就是不怎么了解了。那么，黃芪和北芪有什么區(qū)別？黃芪要怎么挑選？下面，我們來看看大道家園網(wǎng)帶來的相關(guān)內(nèi)容吧！

1、黃芪要怎么挑選

2、黃芪和北芪有什么區(qū)別

3、黃芪能長(zhǎng)期泡水喝嗎

好的黃芪表面會(huì)呈淡棕黃色，會(huì)有不整齊的縱皺紋，質(zhì)地堅(jiān)硬，不易折斷，斷面有空洞；而品質(zhì)較差的黃芪顏色偏深，斷面可能會(huì)發(fā)黑。

2、聞氣味

好的黃芪湊近聞?dòng)卸剐任?，用嘴巴嚼的話味道也是味甜的，不發(fā)苦，以身干、條粗壯、皺紋少、粉性足、質(zhì)堅(jiān)實(shí)而綿、不易折斷、無黑心最好。

3、嘗味道

好的黃芪放到嘴里吃，味道也是甘甜的，而如果吃到的黃芪味道是苦的，那可能是品質(zhì)不好的黃芪，不建議挑選購(gòu)買。

黃芪和北芪是同一種中藥材，本質(zhì)上除了名稱沒有什么區(qū)別，之所以在名稱上有區(qū)別可能是以下原因?qū)е拢?/p>

1、產(chǎn)地

北芪的由來更多是強(qiáng)調(diào)道地藥材，也就是指由黑龍江、內(nèi)蒙等北方地區(qū)出產(chǎn)的黃芪，而黃芪并沒有明確的特制地區(qū)，可能是南黃芪，也可以北芪、南芪等藥材的總稱。

2、品質(zhì)

北芪之所以要強(qiáng)調(diào)道地藥材，就是因?yàn)楸狈降貐^(qū)的氣候更適合黃芪生長(zhǎng)，所以生長(zhǎng)出來的黃芪品質(zhì)要比其他地區(qū)的黃芪好，所以會(huì)用北芪這個(gè)名稱來強(qiáng)調(diào)北芪的藥效要更好。

不建議長(zhǎng)期泡水喝。

因?yàn)辄S芪是一種中藥材，含有較多的功效成分，適量食用有很好的補(bǔ)氣升陽，固表止汗的作用，但是如果長(zhǎng)期泡水喝的話，那這些功效成分會(huì)加重肝臟、腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期可能會(huì)對(duì)肝腎造成損害。

一般日常服用黃芪的時(shí)候只要癥狀得到好轉(zhuǎn)后就可以停止服用了，對(duì)于一些熱性體質(zhì)的人來說，長(zhǎng)期泡水喝可能會(huì)導(dǎo)致口舌生瘡、咽喉腫痛等上火的癥狀。

黃芪和北芪有什么區(qū)別 二者是同一個(gè)東西嗎

1、黃芪和北芪沒有區(qū)別，它們是同一種植物，只是各地的叫法有所差異。

2、黃芪的總花梗與葉近等長(zhǎng)或稍長(zhǎng)，至果期后會(huì)顯著伸長(zhǎng)，其莢果為薄膜質(zhì)，稍膨脹，呈半橢圓形，果頸一般會(huì)超出萼外；黃芪的莢果中有3-8顆種子，其花期為6-8月份，果期為7-9月份。

怎么挑選好的黃芪

1、首先黃芪主要產(chǎn)于我國(guó)華北、東北和西北等地，現(xiàn)在以內(nèi)蒙古、山西產(chǎn)的質(zhì)量最好。
2、挑選黃芪，首先要看外皮，外皮發(fā)白，內(nèi)心發(fā)黃為佳。
3、再看切片斷面，有沒有洞，因?yàn)辄S芪容易霉蛀，有黑洞的就不太好。
4、湊近聞一聞，如果一股豆腥氣撲鼻而來，就是好的。
5、放到嘴里嚼一嚼，味道是有一點(diǎn)點(diǎn)微甜的。
6、最后是嚼，稍微有點(diǎn)腥味為宜。

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