很多禽類的滋補效果都是非常好的
，可能我們平時吃雞肉和鴨肉會比較多，想要滋補身體的話一般都是熬湯食用，很多大病初愈的人或者是身體比較虛弱的人可能會吃些其他的禽類，比如說鵪鶉或者、烏雞或者是鴿子，鴿子雖然比較小，但是營養(yǎng)價值是很高的，那鴿子湯的功效？喝鴿子湯有什么好處？產(chǎn)后食用好
鴿肉易于消化，具有滋補益氣
、祛風解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲產(chǎn)后鴿子湯的做法1：香菇鴿子湯
原料：鴿子
、香菇、油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油做法：
1)將鴿子挖去內(nèi)臟后
，清洗干凈，剁塊，香菇泡開去根，洗凈;2)鍋內(nèi)放油燒開
，加鴿子塊炒至變色產(chǎn)后鴿子湯的做法2：川貝生梨燉鴿子湯
原料：川貝母10克、生梨2只
做法：
1)將鴿子挖去內(nèi)臟后
2)上味加入鹽
、酒、姜等調(diào)料后一起隔水燉煮鴿肉有補肝壯腎
鴿子湯營養(yǎng)
1.營養(yǎng)滋補
乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富
2.美容美顏
鴿肉富含各種營養(yǎng)素
3.加快身體康復
紅豆鴿子湯是盡人皆知的補品
，此湯富含鴿膠原蛋白，有愈合創(chuàng)傷的作用，加之紅豆有補血、退熱4.增智補腦
鴿腦中富含腦磷脂
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