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高血壓飲食怎么注意(高血壓的患者
，在飲食方面要注意什么問題？)

佚名 2023-05-10 12:40:37

高血壓飲食怎么注意

高血壓患者在生活中要注意良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，這樣才有利于病情，如果平時(shí)不注意飲食原則，這樣不僅會(huì)對(duì)病情的緩解不利

，還會(huì)增加更多的不良后果，因此，高血壓患者對(duì)飲食方面要高度重視
。那么，高血壓飲食怎么注意
？高血壓吃哪些蔬菜好
？

高血壓吃什么好

1、高血壓患者宜常食植物性蛋白含量高的食物

，如各種豆類
、豆制品、菠菜
、茄子
、芝麻
、木耳、紫菜等
。

2

、應(yīng)還常吃一些具有降血壓作用和降血脂作用的食物，如芹菜
、白菜
、蘿卜、胡蘿卜
、海蜇
、海帶、牛肉
、表魚
、鱖魚、黑魚等
。

3

、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品
，如土豆
、芋頭、茄子
、海帶
、萵筍、冬瓜
、西瓜等
，因鉀鹽能促使膽固醇的排泄，增加血管彈性
，有利尿作用
，有利于改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶
、酸牛奶
、芝麻醬、蝦皮
、綠色蔬菜等
，對(duì)心血管有保護(hù)作用。選用含鎂豐富的食品
，如綠葉蔬菜
、小米、蕎麥面
、豆類及豆制品
，鎂鹽通過舒張血管達(dá)到降壓作用
。

4、因小麥含有大量纖維

，有益于腸內(nèi)細(xì)菌繁殖
，重新生成泛酸，泛酸有助于防治高血壓病
，且小麥纖維本身也有助于膽固醇含量的降低
，故吃麥米飯對(duì)高血壓患者來說比吃白米飯要好得多。

5

、多吃綠色蔬菜和新鮮水果
，有利于心肌代謝，改善心肌功能和血液循環(huán)
，促使膽固醇的排泄
，防止高血壓病的發(fā)展。少吃肉湯類
，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?div id="4qifd00" class="flower right">
，能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增多，加重心
、肝
、腎的負(fù)擔(dān)。

高血壓飲食注意

(1)三餐安排

“每餐七分飽

，健康活到老”這句話對(duì)高血壓患者尤為適宜
，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，吃七分飽既可以保證營(yíng)養(yǎng)攝入
，還有助控制體重
、保持頭腦清醒；過飽過饑均可以加重胃腸道負(fù)擔(dān)
，影響血糖血脂水平
。此外
，三餐飲食時(shí)間要合理
，早餐可安排在6-8點(diǎn)之間，午餐在12-13點(diǎn)左右
，晚餐可以定在19-20點(diǎn)左右
，以防止不規(guī)律飲食導(dǎo)致的胃腸功能紊亂。

(2)低鹽

、低脂
、低熱量飲食

高血壓每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在2-5克，大約一小勺

；其中食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鹽量
，3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽
。腌制品，如咸菜
、腐乳
、咸肉（蛋）含鹽量較高，應(yīng)盡量少吃或不吃
。另外
，高血壓患者常伴隨肥胖，因此高熱
、高脂類食物應(yīng)避免食用
，如可樂、能量飲料
、油炸類食品等
。

(3)進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白

建議減少紅肉攝入，食用魚類補(bǔ)充蛋白質(zhì)

，一方面魚類蛋白質(zhì)更易吸收
，另一方面魚類中含有大量不飽和脂肪酸，對(duì)軟化血管
，改善血管功能有一定好處?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)代研究調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，每星期吃一次魚的比不吃魚者
，心臟病的死亡率明顯低
。

(4)進(jìn)食果蔬

蔬菜水果中含有大量維生素，如維生素C

、維生素B等
，對(duì)減少血管損傷，保護(hù)心血管有很大好處
；此外
，果蔬類食品中纖維含量豐富，可以有效防止便秘
。為此可以適量進(jìn)食低糖的果蔬食品
，如苦瓜、芹菜
、筍
、青菜、大白菜
、冬瓜
、番茄、茄子
、豆芽
、海蜇
、海帶、洋蔥等
。

(5)控制酒精攝入

過度飲酒可以導(dǎo)致血壓升高

，為此高血壓患者需要嚴(yán)格控制酒精的攝入。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)就給出建議
，男性每天飲酒不能超過兩杯
，女性每天不超過一杯。

(6)高鉀食物

富含鉀的食物進(jìn)入人體可以對(duì)抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用

，為此心腦血管疾病患者可以適量食用含鉀量高的食物
，如豆類、冬菇
、黑棗
、杏仁、核桃
、花生
、土豆、魚類等
。

高血壓的患者
，在飲食方面要注意什么問題
？

高血壓的患者，在飲食方面要注意什么問題

？下面
，小編帶大家一起來具體的了解一下吧！

高血壓的患者
，在吃飯時(shí)要選擇低鹽食物

現(xiàn)實(shí)生活中知道很多低鹽飲食的術(shù)語
，但不知道該怎么辦。即使是低鹽飲食和清淡飲食也有差異
。低鹽飲食是在控制鹽分?jǐn)z取量的基礎(chǔ)上保證營(yíng)養(yǎng)需求的飲食方法
。日常生活中要少吃鹽，高血壓患者每天不能超過5克
。除了鹽之外
，火腿腸、肉醬
、咸菜、鍋巴等生活中看不見的鹽也要少吃或不吃
。

高血壓的患者
，在吃飯時(shí)不能吃包含脂肪多的食物

如果發(fā)生高血壓這種慢性疾病
，心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加。因此
，患者要限制脂肪物質(zhì)的攝入
，少吃高脂肪食物，常見的肥肉
、奶油等都要少吃
。這種食物含有大量脂肪物質(zhì)，飯后人的血脂會(huì)提高
。血脂升高
，人的血管壁容易出現(xiàn)血栓，無疑會(huì)影響正常的血液循環(huán)
，從而導(dǎo)致血壓和血脂都發(fā)生波動(dòng)
，高血壓狀況惡化。因此
，檢測(cè)到高血壓這種疾病后
，要限制脂肪物質(zhì)的攝入，選擇低脂肪食物吃
。

高血壓的患者
，在吃飯時(shí)要限制辛辣食物，多吃清淡食物

生活中很多人喜歡吃各種辣的食物
。辛辣的食物可以起到開胃的作用
，但高血壓患者不適合吃。因?yàn)檫@種辛辣食物的刺激性比較明顯
。高血壓出現(xiàn)后
，如果仍然進(jìn)食，血管受到刺激后容易出現(xiàn)血壓波動(dòng)
。因此
，平時(shí)要少吃辛辣食物，選擇溫和的食物吃
。食物清淡
。高血壓患者要吃低脂肪食物，一般提倡清淡的食物
，可以多吃高維生素
、高纖維素、高鈣
、低脂肪
、低膽固醇的食物。像新鮮蔬菜和水果類一樣可以吃很多。

高血壓飲食要注意什么

高血壓患者在日常生活中應(yīng)該注意限制鈉鹽的攝入

，飲食應(yīng)該以清淡為主
，少吃咸的東西，吃鹽過多會(huì)使血管和血壓升高
，每天吃鹽量應(yīng)該在五克以下為好
。
還應(yīng)該少吃甜食，甜食含糖量高
，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪
，促進(jìn)動(dòng)脈硬化。
少吃動(dòng)物脂肪
，因?yàn)閯?dòng)物含的膽固醇比較高
，可加速動(dòng)脈硬化，比如動(dòng)物的肝
、腦
、心應(yīng)該少吃。
有抽煙喝酒習(xí)慣的朋友還應(yīng)該戒煙
、戒酒
，有煙酒嗜好會(huì)因?yàn)闊熅频拇碳ざ鹦募」Ｈ?br>另外還多應(yīng)該吃一些富含鉀的食物，鉀在體內(nèi)能夠緩沖鈉
，這樣的食物有黃豆
、小豆、番茄
、芹菜
、西紅柿、新鮮的蘑菇以及各種蔬菜
，水果有橘子
、蘋果、香蕉
、梨
、獼猴桃。

高血壓的患者，在日常飲食方面有哪些注意事項(xiàng)
？

高血壓是人類健康的殺手

。血壓升高會(huì)逐漸損害人體器官，導(dǎo)致高血壓急性左心衰竭
、冠心病
、心肌梗塞甚至猝死的發(fā)生。

高血壓患者如何注意飲食能夠降血壓呢？以下是關(guān)于飲食的五點(diǎn)認(rèn)識(shí)

1. 限制鹽的攝入

鹽中含有豐富的鈉

，它可以通過影響激素分泌
、血管功能
、遺傳和其他因素來提高血壓
。高血壓患者如果每天將鹽的攝入量減少到6克以下，就可以降低血壓
。

2. 限制糖的攝入

果糖攝入過多

，會(huì)加快心率，使血管收縮
，再加上體內(nèi)水和鈉的排泄受阻
，血容量增加，血壓也會(huì)相應(yīng)升高
。另外
，糖類攝入過多，容易引起肥胖
、糖尿病
、高尿酸血癥、高脂血癥等疾病
，對(duì)高血壓也有一定影響
。

3、注意降壓食品的攝入

藥食同源的食物

，如烏梅
、霜降后的桑葉、槐米
、決明子等都有降壓的作用
。除了多吃之外，還可以直接飲用由它們發(fā)酵而成的烏麥霜桑復(fù)合液
，以全面吸收其中的降壓成分
，對(duì)日常控制血壓有更明顯的效果
。

多喝水

高血壓患者科學(xué)飲水可提高血液黏稠度

，對(duì)控制低血壓有很好的輔助作用。血液粘稠度提高
，會(huì)減少體內(nèi)脂質(zhì)等物質(zhì)的沉積
，也有利于血小板的聚集，可降低心腦血管疾病的發(fā)病率
。

多吃新鮮蔬菜

蔬菜可以提供豐富的維生素

、礦物質(zhì)、膳食纖維，而且不同顏色的蔬菜含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分
，有助于高血壓患者平衡營(yíng)養(yǎng)
，提高免疫力。高血壓患者應(yīng)注意蔬菜的攝入量
，最好達(dá)到500g
，至少不低于400g。

高血壓病人提倡低鹽低脂飲食

，其中最主要的是低鹽飲食
，每人每天不超高過6g鹽。換算出來一家三個(gè)人三餐吃
，一袋食鹽吃一個(gè)月的標(biāo)準(zhǔn)
。其他飲食推薦低膽固醇飲食，多吃蔬菜
，適度運(yùn)動(dòng)
。

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