高血壓飲食怎么注意(高血壓的患者，在飲食方面要注意什么問題？)

高血壓飲食怎么注意

高血壓患者在生活中要注意良好的生活習慣和飲食習慣，這樣才有利于病情，如果平時不注意飲食原則，這樣不僅會對病情的緩解不利，還會增加更多的不良后果，因此，高血壓患者對飲食方面要高度重視。那么，高血壓飲食怎么注意？高血壓吃哪些蔬菜好？

高血壓吃什么好

1、高血壓患者宜常食植物性蛋白含量高的食物，如各種豆類、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。

2、應還常吃一些具有降血壓作用和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、海蜇、海帶、牛肉、表魚、鱖魚、黑魚等。

3、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等，因鉀鹽能促使膽固醇的排泄，增加血管彈性，有利尿作用，有利于改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等，對心血管有保護作用。選用含鎂豐富的食品，如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品，鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。

4、因小麥含有大量纖維，有益于腸內(nèi)細菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助于防治高血壓病，且小麥纖維本身也有助于膽固醇含量的降低，故吃麥米飯對高血壓患者來說比吃白米飯要好得多。

5、多吃綠色蔬菜和新鮮水果，有利于心肌代謝，改善心肌功能和血液循環(huán)，促使膽固醇的排泄，防止高血壓病的發(fā)展。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內(nèi)尿酸增多，加重心、肝、腎的負擔。

高血壓飲食注意

(1)三餐安排

“每餐七分飽，健康活到老”這句話對高血壓患者尤為適宜，現(xiàn)代科學研究證實，吃七分飽既可以保證營養(yǎng)攝入，還有助控制體重、保持頭腦清醒；過飽過饑均可以加重胃腸道負擔，影響血糖血脂水平。此外，三餐飲食時間要合理，早餐可安排在6-8點之間，午餐在12-13點左右，晚餐可以定在19-20點左右，以防止不規(guī)律飲食導致的胃腸功能紊亂。

(2)低鹽、低脂、低熱量飲食

高血壓每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克，大約一小勺；其中食鹽量還應減去烹調(diào)用醬油中所含的鹽量，3毫升醬油相當于1克鹽。腌制品，如咸菜、腐乳、咸肉（蛋）含鹽量較高，應盡量少吃或不吃。另外，高血壓患者常伴隨肥胖，因此高熱、高脂類食物應避免食用，如可樂、能量飲料、油炸類食品等。

(3)進食優(yōu)質(zhì)蛋白

建議減少紅肉攝入，食用魚類補充蛋白質(zhì)，一方面魚類蛋白質(zhì)更易吸收，另一方面魚類中含有大量不飽和脂肪酸，對軟化血管，改善血管功能有一定好處?，F(xiàn)代研究調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，每星期吃一次魚的比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。

(4)進食果蔬

蔬菜水果中含有大量維生素，如維生素C、維生素B等，對減少血管損傷，保護心血管有很大好處；此外，果蔬類食品中纖維含量豐富，可以有效防止便秘。為此可以適量進食低糖的果蔬食品，如苦瓜、芹菜、筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等。

(5)控制酒精攝入

過度飲酒可以導致血壓升高，為此高血壓患者需要嚴格控制酒精的攝入。美國心臟協(xié)會就給出建議，男性每天飲酒不能超過兩杯，女性每天不超過一杯。

(6)高鉀食物

富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，為此心腦血管疾病患者可以適量食用含鉀量高的食物，如豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、魚類等。

高血壓的患者，在飲食方面要注意什么問題？

高血壓的患者，在飲食方面要注意什么問題？下面，小編帶大家一起來具體的了解一下吧！

高血壓的患者，在吃飯時要選擇低鹽食物

現(xiàn)實生活中知道很多低鹽飲食的術(shù)語，但不知道該怎么辦。即使是低鹽飲食和清淡飲食也有差異。低鹽飲食是在控制鹽分攝取量的基礎上保證營養(yǎng)需求的飲食方法。日常生活中要少吃鹽，高血壓患者每天不能超過5克。除了鹽之外，火腿腸、肉醬、咸菜、鍋巴等生活中看不見的鹽也要少吃或不吃。

高血壓的患者，在吃飯時不能吃包含脂肪多的食物

如果發(fā)生高血壓這種慢性疾病，心腦血管疾病的發(fā)病風險也會增加。因此，患者要限制脂肪物質(zhì)的攝入，少吃高脂肪食物，常見的肥肉、奶油等都要少吃。這種食物含有大量脂肪物質(zhì)，飯后人的血脂會提高。血脂升高，人的血管壁容易出現(xiàn)血栓，無疑會影響正常的血液循環(huán)，從而導致血壓和血脂都發(fā)生波動，高血壓狀況惡化。因此，檢測到高血壓這種疾病后，要限制脂肪物質(zhì)的攝入，選擇低脂肪食物吃。

高血壓的患者，在吃飯時要限制辛辣食物，多吃清淡食物

生活中很多人喜歡吃各種辣的食物。辛辣的食物可以起到開胃的作用，但高血壓患者不適合吃。因為這種辛辣食物的刺激性比較明顯。高血壓出現(xiàn)后，如果仍然進食，血管受到刺激后容易出現(xiàn)血壓波動。因此，平時要少吃辛辣食物，選擇溫和的食物吃。食物清淡。高血壓患者要吃低脂肪食物，一般提倡清淡的食物，可以多吃高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇的食物。像新鮮蔬菜和水果類一樣可以吃很多。

高血壓飲食要注意什么

高血壓患者在日常生活中應該注意限制鈉鹽的攝入，飲食應該以清淡為主，少吃咸的東西，吃鹽過多會使血管和血壓升高，每天吃鹽量應該在五克以下為好。
還應該少吃甜食，甜食含糖量高，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，促進動脈硬化。
少吃動物脂肪，因為動物含的膽固醇比較高，可加速動脈硬化，比如動物的肝、腦、心應該少吃。
有抽煙喝酒習慣的朋友還應該戒煙、戒酒，有煙酒嗜好會因為煙酒的刺激而引起心肌梗塞。
另外還多應該吃一些富含鉀的食物，鉀在體內(nèi)能夠緩沖鈉，這樣的食物有黃豆、小豆、番茄、芹菜、西紅柿、新鮮的蘑菇以及各種蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃。

高血壓的患者，在日常飲食方面有哪些注意事項？

高血壓是人類健康的殺手。血壓升高會逐漸損害人體器官，導致高血壓急性左心衰竭、冠心病、心肌梗塞甚至猝死的發(fā)生。

高血壓患者如何注意飲食能夠降血壓呢？以下是關(guān)于飲食的五點認識

1. 限制鹽的攝入

鹽中含有豐富的鈉，它可以通過影響激素分泌、血管功能、遺傳和其他因素來提高血壓。高血壓患者如果每天將鹽的攝入量減少到6克以下，就可以降低血壓。

2. 限制糖的攝入

果糖攝入過多，會加快心率，使血管收縮，再加上體內(nèi)水和鈉的排泄受阻，血容量增加，血壓也會相應升高。另外，糖類攝入過多，容易引起肥胖、糖尿病、高尿酸血癥、高脂血癥等疾病，對高血壓也有一定影響。

3、注意降壓食品的攝入

藥食同源的食物，如烏梅、霜降后的桑葉、槐米、決明子等都有降壓的作用。除了多吃之外，還可以直接飲用由它們發(fā)酵而成的烏麥霜桑復合液，以全面吸收其中的降壓成分，對日常控制血壓有更明顯的效果。

多喝水

高血壓患者科學飲水可提高血液黏稠度，對控制低血壓有很好的輔助作用。血液粘稠度提高，會減少體內(nèi)脂質(zhì)等物質(zhì)的沉積，也有利于血小板的聚集，可降低心腦血管疾病的發(fā)病率。

多吃新鮮蔬菜

蔬菜可以提供豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，而且不同顏色的蔬菜含有不同的營養(yǎng)成分，有助于高血壓患者平衡營養(yǎng)，提高免疫力。高血壓患者應注意蔬菜的攝入量，最好達到500g，至少不低于400g。

高血壓病人提倡低鹽低脂飲食，其中最主要的是低鹽飲食，每人每天不超高過6g鹽。換算出來一家三個人三餐吃，一袋食鹽吃一個月的標準。其他飲食推薦低膽固醇飲食，多吃蔬菜，適度運動。

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