骨折病人吃什么好(骨折的人應(yīng)該吃什么)

骨折病人吃什么好

骨折是需要一段時(shí)間來(lái)修復(fù)的，除了不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)以外，在營(yíng)養(yǎng)上也要加強(qiáng)。很多骨折后的病人會(huì)通過(guò)喝骨湯來(lái)調(diào)養(yǎng)恢復(fù)，但其實(shí)有時(shí)候并不適合喝骨湯，而是需要補(bǔ)充其他的營(yíng)養(yǎng)元素。那么，骨折病人吃什么好？骨折后吃什么食物好？

骨折病人吃什么好

1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢復(fù)元?dú)?。但宜在骨?周后食用。骨折初期還應(yīng)以清淡飲食為宜。

2、維生素D：骨折后若一直在室內(nèi)休養(yǎng)，曬不到太陽(yáng)，容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物(如魚(yú)、肝臟、蛋黃等)，并盡可能多曬些太陽(yáng)。

3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(lán)(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

4、水：骨折后由于久坐不動(dòng)，容易引發(fā)便秘，此時(shí)應(yīng)多喝些水來(lái)保證腸道暢通。

溫馨提示：骨折后2周，可補(bǔ)充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類，以補(bǔ)給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質(zhì)。骨折5周以上，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚(yú)等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

骨折病人飲食禁忌

忌偏食骨折患者常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機(jī)體本身對(duì)這些有抵抗修復(fù)能力，而機(jī)體修復(fù)組織化瘀消腫主要是靠各種營(yíng)養(yǎng)素，由此可知，保證骨折患者順利愈合的關(guān)鍵就是營(yíng)養(yǎng)。在骨折的飲食上要做到營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。適當(dāng)多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。

(1)忌食難消化之物

骨折患者因固定石膏或夾板而活動(dòng)受限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，往往食欲不振。所以，食物既要營(yíng)養(yǎng)豐富，又要容易消化，忌食山芋、糯米等易脹氣或不消化的食物，宜多吃水果、蔬菜。

(2)忌少喝水

臥床的骨折患者行動(dòng)十分不便，因此就少喝水，以減少小便次數(shù)，這樣雖小便次數(shù)減少，但患者活動(dòng)少，腸蠕動(dòng)減弱，再加上飲水減少，就容易引起大便秘結(jié)。所以，臥床骨折患者想喝水就喝，不必顧慮重重。臥床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動(dòng)十分不便，長(zhǎng)期臥床，小便潴留，也容易誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系感染。所以，臥床骨折病人想喝水就喝，不必顧慮重重。

(3)忌過(guò)多食用白糖

大量攝取白糖后，將引起葡萄糖的急劇代謝，從而產(chǎn)生代謝的中間物質(zhì)，這時(shí)，堿性的鈣、鎂、鈉等離子，便會(huì)立即被調(diào)動(dòng)參加中和作用，以防止血液出現(xiàn)酸性。如此鈣的大量消耗，將不利于骨折患者的康復(fù)。

(4)忌盲目補(bǔ)充鈣質(zhì)

鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料，有人以為骨折以后多補(bǔ)充鈣質(zhì)能加速斷骨的愈合。但科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，增加鈣的攝入量并不加速斷骨的愈合，而對(duì)于長(zhǎng)期臥床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn)，而同時(shí)伴有血磷降低。

由于長(zhǎng)期臥床，一方面抑制對(duì)鈣的吸收利用，一方面腎小管對(duì)鈣的重吸收增加的結(jié)果。所以，對(duì)于骨折病人來(lái)說(shuō)，身體中并不缺乏鈣質(zhì)，只要根據(jù)病情和按醫(yī)生囑咐，加強(qiáng)功能鍛煉和盡早活動(dòng)，就能促進(jìn)骨對(duì)鈣的吸收利用，加速斷骨的愈合。尤其對(duì)于骨折后臥床期間的病人，盲目地補(bǔ)充鈣質(zhì)，并無(wú)裨益，還可能有害。

(5)忌吃肉喝骨頭湯

這也是常見(jiàn)的骨折的飲食禁忌。有些人認(rèn)為，骨折后多吃肉骨頭，多喝骨頭湯，可使骨折早期愈合。其實(shí)不然，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期愈合，反而會(huì)使骨折愈合時(shí)間推遲。究其原因，是因?yàn)槭軗p傷后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用，而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。若骨折后大量攝入，就會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)無(wú)機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，所以，就會(huì)對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。

骨折的人應(yīng)該吃什么

骨折顧名思義就是骨頭的結(jié)構(gòu)部分分裂，造成骨折的原因有車(chē)禍、外傷、摔跤等事故。在手術(shù)結(jié)束后就會(huì)形成一個(gè)痂，骨痂就比你在一棵大樹(shù)下劃過(guò)一刀，就會(huì)有一個(gè)痕跡，而這個(gè)痕跡是需要時(shí)間慢慢的磨合的，只要骨折病人注意調(diào)養(yǎng)，會(huì)恢復(fù)一個(gè)正常的結(jié)構(gòu)的。
骨折手術(shù)后吃什么傷口愈合快，有如下幾個(gè)方法，不管你是少年、青少年、中年人、老年人都有效果。
1.通過(guò)中藥來(lái)調(diào)理身體，令傷口快速結(jié)合。比如外敷綯寶上的“苗布衣骨折膏”，傳統(tǒng)驗(yàn)方，具有舒筋活血、消腫止痛、軟堅(jiān)散結(jié)、溫經(jīng)散寒、祛風(fēng)除濕、接骨續(xù)筋、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)腎添精等強(qiáng)大功效。
2.通過(guò)飲食調(diào)理，比如吃：黑芝麻、黃瓜籽粉、 蝦皮 、補(bǔ)軟骨、牛奶，蝦米，豆腐、綠葉蔬菜、多吃點(diǎn)高蛋白、或含有維生素D、鈣、鋅、鐵、錳的食物。多喝點(diǎn)骨頭湯，白鴿燉三七湯、補(bǔ)腎壯筋湯或補(bǔ)腎活血湯。
3.骨折后如何快速恢復(fù)需要注意的問(wèn)題：骨折的肢體近期不要運(yùn)動(dòng)、不吸煙不喝酒、其他的部分可以活動(dòng)，平時(shí)要多安心靜養(yǎng)、不要做劇烈的運(yùn)動(dòng)，避免骨折手術(shù)后出現(xiàn)惡化。

骨折病人吃什么好

1、均衡飲食很重要，創(chuàng)傷后消耗多，需要營(yíng)養(yǎng)支持，骨折的愈合和組織修復(fù)需要均衡飲食；人體所需的五類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)都要保證攝入，要特別注意增加蛋白攝入量，富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對(duì)骨折愈合有益；
2、補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素D、賴氨酸：多吃含鈣的食品和促進(jìn)鈣吸收的食品對(duì)骨折有益，如蝦米、芝麻醬、豆制品、奶制品等；3、補(bǔ)充維生素C：維生素C是骨折愈合促進(jìn)劑，多吃富含維生素C的食物有益骨折病人康復(fù)，富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜西紅柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青莧菜等；
4、補(bǔ)充礦物質(zhì)：多食富含銅、鋅、鐵元素的食物。海產(chǎn)品、黃豆等含鋅比較多；麥片、蛋黃等含錳較多；5、補(bǔ)充纖維素：多食蔬菜、水果，除了提供維生素、礦物質(zhì)外，還因纖維含量高，可增加腸蠕動(dòng)，防治臥床期間易發(fā)生的便秘，如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。潤(rùn)腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等；
6、另外盡量少吃糖和鹽，因?yàn)闀?huì)阻礙骨折愈合過(guò)程，同時(shí)吸煙明顯抑制骨折愈合。

骨折病人吃什么好的快？

骨折初期，飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚(yú)湯、瘦肉等，忌.食.酸..辣、燥.熱、油.膩，尤不可過(guò)早.施以肥.膩.滋.補(bǔ)之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚(yú)等。
在骨折后期，骨折病人在增加各種營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還要多增加含鈣營(yíng)養(yǎng)
如，牛奶，豆制品，魚(yú)等含鈣質(zhì)高的食物，另外要多活動(dòng)身體，多曬太陽(yáng)，因?yàn)闀裉?yáng)能促使人體鈣的合成吸收，加速骨折愈合很有效果的。
在恢復(fù)期間，拆掉石.膏之后，建議外用一些傳.統(tǒng)中.藥，比較適合。正骨.活.血.膏，這是傳統(tǒng)手工熬制的，比較好，口碑也一直不錯(cuò)。
還有需要格外說(shuō)明的是，骨折期間還要少抽煙，最好不要抽煙，如果連二手煙都沒(méi)有的話就最好了。吸煙會(huì)減慢骨.骼的愈合速度的。

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