香蕉有哪些功效作用(香蕉的功效)

香蕉有哪些功效作用

香蕉是生活中很常見(jiàn)的水果食物，其味道可口迷人，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，深受很多人的喜愛(ài)，但是吃香蕉也有許多要注意的地方，那么香蕉的功效作用有哪些？香蕉怎么吃減肥效果好？香蕉的功效作用有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解吃香蕉的好處吧。

香蕉的功效作用

1.改善抑郁癥

香蕉中的色氨酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為血清素，血清素有助于放松身體，改善情緒，緩解抑郁。

2.緩解經(jīng)前綜合征

香蕉中的維生素B6可調(diào)節(jié)血糖水平，緩解經(jīng)前各種癥狀。

3.調(diào)控血壓

香蕉高鉀低鈉，可很好地調(diào)控血壓水平。美國(guó)食品藥品管理局已經(jīng)允許香蕉產(chǎn)業(yè)在廣告中宣傳香蕉的降血壓和防中風(fēng)功效。

4.提高腦力

英國(guó)一項(xiàng)以200名學(xué)生為對(duì)象的研究發(fā)現(xiàn)，吃香蕉等含鉀量較高的水果有助于提高學(xué)生的注意力，提高學(xué)習(xí)效率和成績(jī)。

5.防治便秘

香蕉富含膳食纖維，有助于恢復(fù)腸道功能，不借助于瀉藥即可自然緩解和預(yù)防便秘。

6.緩解宿醉

緩解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉具有護(hù)胃作用、蜂蜜可提升血糖水平，牛奶有助緩解酒后脫水。

7.防治燒心

反酸容易導(dǎo)致燒心，吃根香蕉可以緩解不適癥狀。

8.預(yù)防孕吐

孕婦在兩餐之間吃根香蕉有助于防止孕吐。

香蕉的減肥做法

材料

做法

1、香蕉去皮。在杯內(nèi)用勺子壓成糊狀。

2、將豆?jié){倒入裝香蕉的杯子中攪拌，香蕉與豆?jié){融合即可喝。香蕉豆?jié){放置一段時(shí)間就會(huì)氧化變成茶色，建議立即飲用。

三大瘦身喝法

1、早餐喝1～2杯，輕松瘦下來(lái)

對(duì)平時(shí)不吃早餐的人來(lái)講，既營(yíng)養(yǎng)又瘦身，還可以治療便秘。

2、晚餐前喝效果加倍

晚餐前30分鐘至1小時(shí)喝一杯，能增加飽腹感，減少晚餐攝取的分量。

3、感覺(jué)餓時(shí)喝，不會(huì)累積節(jié)食

香蕉豆?jié){最適合肚子餓的時(shí)候飲用，讓你不用強(qiáng)忍空腹感而累積過(guò)多減肥壓力。

香蕉1根、無(wú)糖豆?jié){100ml。

香蕉的選購(gòu)技巧

1．觀色：皮色鮮黃光亮，兩端帶青的為成熟適度果；果皮全青的為過(guò)生果；果皮變黑的為過(guò)熟果。

2．手捏：用兩指輕輕捏果身，富有彈性的為成熟適度果；果肉硬結(jié)的為過(guò)生；易剝離的為過(guò)生果；剝皮粘帶果肉的為過(guò)熟果。

3．口嘗：入口柔軟糯滑，甜香俱全的為成熟適度果；肉質(zhì)硬實(shí)，缺少甜香的為過(guò)生果；澀味未脫的為夾生果，肉質(zhì)軟爛的為過(guò)熟果。

購(gòu)買(mǎi)香蕉時(shí)，人們往往愛(ài)揀色澤鮮黃、表皮無(wú)斑點(diǎn)的果實(shí)。其實(shí)這樣的香蕉內(nèi)部還沒(méi)有完全脫澀轉(zhuǎn)熟，起來(lái)果肉硬而帶澀味，香氣不能充分散發(fā)出來(lái)。如即買(mǎi)即食，可憑眼看和手捏來(lái)選購(gòu)成熟適度的香蕉。應(yīng)該挑選那些黃黑泛紅、稍帶黑斑，最好其皮上有黑芝麻點(diǎn)（人們常說(shuō)的廣東芝麻香）、表皮有皺紋的香蕉。香蕉捏時(shí)覺(jué)得有軟熟感的其味必甜，且果肉淡黃、纖維少、口感細(xì)嫩，帶有桂花香。

香蕉的功效

香蕉味甘、性寒，歸于肺、胃、大腸經(jīng)。其功效與作用如下：
1、香蕉富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，古代把它稱(chēng)為甘蕉，富含豐富的維生素和微量元素，食用以后全身的肌肉可以放松，讓人感到身心愉悅，并且具有一定的減肥功效；
2、香蕉可以幫助大腦制造一種化學(xué)成分，即血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來(lái)歡樂(lè)、平靜以及睡眠的信號(hào)，甚至還有鎮(zhèn)痛反應(yīng)，香蕉又被稱(chēng)為快樂(lè)的食品；
研究發(fā)現(xiàn)常吃香蕉可以防止高血壓、有益于大腦，可以預(yù)防神經(jīng)疲勞、潤(rùn)肺止咳、防治便秘等作用；
3、香蕉的副作用與禁忌：香蕉不能與哈密瓜、酸奶、馬鈴薯、芋頭、番薯、牛肉一起吃，容易發(fā)生毒副作用；不能空腹吃香蕉，吃了以后容易出現(xiàn)高血鉀癥狀，因此一定要記清楚。
降低血壓 、緩解抽筋 、改善便秘
香蕉為芭蕉科植物甘蕉的果實(shí)，具有降低血壓、緩解抽筋、改善便秘等功效。
香蕉是高鉀、低鈉的水果，食用后可以排出身體過(guò)多的鈉離子，有降低血壓的功效。
香蕉中的鉀能夠調(diào)節(jié)鉀缺乏所致的肌肉緊張，故對(duì)出現(xiàn)的腿腳抽筋等不適癥狀有較好的緩解作用。
香蕉含有豐富的果膠，能促進(jìn)胃腸液分泌，從而起到潤(rùn)滑腸胃、促進(jìn)消化與排便的作用，可用于改善便秘、消化不良等癥狀。

香蕉功效和作用

香蕉功效和作用

香蕉功效和作用，在生活中很多人都特別喜歡吃香蕉，香蕉是我國(guó)南方的一種水果，但現(xiàn)在北方地區(qū)有很多地方都有銷(xiāo)售，香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是特別高的，那么香蕉功效和作用是什么？

香蕉功效和作用1 香蕉的功效與作用

香蕉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，香蕉在古代稱(chēng)它為甘蕉。它的果肉軟糯，美味可口。香蕉是一種常見(jiàn)的水果，富含豐富的維生素和微量元素，人體食用香蕉之后可以使得全身肌肉放松，讓人可以感到身心愉悅，并具有一定的減肥功效。那么香蕉有哪些功效和作用呢?我們一起來(lái)看看。

香蕉的功效

香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來(lái)歡樂(lè)、平靜及瞌睡的信號(hào)，甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。因此，香蕉又被稱(chēng)為“快樂(lè)食品”。美國(guó)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，常吃香蕉可防止高血壓，因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認(rèn)為，人如缺乏鉀元素，就會(huì)發(fā)生頭暈、全身無(wú)力和心率失常。又因香蕉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而含鈉量低，且不含膽固醇，食后既能供給人體各種營(yíng)養(yǎng)素，又不會(huì)使人發(fā)胖。因此，常食香蕉不僅有益于大腦，預(yù)防神經(jīng)疲勞，還有潤(rùn)肺止咳、防止便秘的作用。

香蕉作用

香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價(jià)值。主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤(rùn)肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食，胃酸過(guò)多者最好不吃。

香蕉不能和什么一起吃

香蕉是比較常見(jiàn)的水果，含有豐富的維生素，香蕉還有減肥的功效。吃香蕉可以使得身體的肌肉放松，讓人感到身心愉悅。但是，不是什么食物都可以和香蕉一起吃的，那么，哪些食物是不可以跟香蕉一起食用的呢?

1、哈密瓜

由于哈密瓜和香蕉的含鉀量都很高，所以患有腎衰與關(guān)節(jié)疾病的病人千萬(wàn)不要將這兩個(gè)水果一起吃，免得讓病癥更加嚴(yán)重了。

2、酸奶

酸奶能降低膽固醇，但空腹喝酸奶會(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng)，導(dǎo)致乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。若是胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來(lái)的酸奶，再加上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的滑腸食品香蕉，容易發(fā)生腹痛腹瀉等問(wèn)題。

3、馬鈴薯

馬鈴薯是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，如果兩樣食物一起食用或食用的`時(shí)間沒(méi)有相隔十五分鐘的話(huà)，兩者所含有的元素會(huì)發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會(huì)導(dǎo)致人們長(zhǎng)斑。

4、芋頭

芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。但芋頭若與蕉同食時(shí)，會(huì)引起腹脹，中毒。

5、番薯

番薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。然而香蕉、甘薯同食會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng)，引起脹肚，而且還伴有胃反酸現(xiàn)象，吃多了會(huì)造成食品長(zhǎng)時(shí)間停留在胃里，產(chǎn)生胃堵。

6、牛肉

牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有”肉中驕子“的美稱(chēng)，吃了牛肉就不要吃香蕉，以免造成胃絞痛。

總之，對(duì)不宜同時(shí)食用的食品要分開(kāi)進(jìn)食。食品吃完一種后，另外一種最好相隔幾個(gè)小時(shí)再吃，避免引起身體不適。香蕉雖然好處很多，但是錯(cuò)誤的搭配只會(huì)影響你的身體，所以正確的了解什么食物不能喝香蕉一起吃，以后就能夠避開(kāi)這些搭配，能夠有一個(gè)健康的身體。

怎么吃香蕉才會(huì)健康?

1、拒絕空腹吃香蕉

不能空腹的時(shí)候吃，胃腸內(nèi)幾乎沒(méi)有可供消化的食物，此時(shí)若是吃香蕉，將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，增加心臟負(fù)荷，易導(dǎo)致心肌梗塞。香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。同時(shí)，香蕉中鉀的含量也很豐富，空腹吃時(shí)，會(huì)使血液中鉀含量高于正常濃度，會(huì)出現(xiàn)明顯的感覺(jué)麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現(xiàn)象。

2、早上10點(diǎn)左右可以吃香蕉

早上10點(diǎn)左右也是吃香蕉的好時(shí)間，經(jīng)常在電腦旁的人吃香蕉可以防輻射，讓身體更健康。

3、下午4點(diǎn)的時(shí)候吃香蕉

下午4點(diǎn)的時(shí)候，人會(huì)稍微有些饑餓感，吃香蕉可以補(bǔ)充能量，晚餐就不會(huì)暴飲暴食，有助于減肥。

4、飯后30分鐘-60分鐘之間食用

香蕉在正確的時(shí)間吃有益于排便，也可以美容養(yǎng)顏。

拔絲香蕉的做法

說(shuō)到香蕉大家一定想到關(guān)于香蕉的好多做法吧。今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)拔絲香蕉，提到拔絲香蕉人們腦海中肯定在想象怎么做呢?拔絲香蕉是一道特色傳統(tǒng)魯菜，以香蕉、糖、雞蛋為主要食材，外脆里嫩，甜糯可口。色澤淺黃微亮，質(zhì)地柔軟鮮嫩，吃時(shí)蘸水拔絲，香甜可口沁心。

制作食材

香蕉300克，雞蛋1個(gè)，面粉10克，淀粉50克，食用油500克(實(shí)耗100克)，白糖3大匙。

制作流程

1、香蕉去皮切塊，拍上少許干淀粉，將雞蛋打入碗內(nèi)，加上面粉、淀粉、水、少許油攪成糊。

2、鍋內(nèi)倒入油，燒熱，將香蕉逐個(gè)掛上糊后放入炸成金黃色，待香蕉浮起后，撈起瀝油。

3、將鍋洗凈加少許清水和白糖，炒至汁變黃起小泡時(shí)，放入炸好的香蕉翻幾次，盛在抹上油的盤(pán)子上，配上一碗涼水即可。

香蕉功效和作用2 香蕉可以幫助緩解的一些病癥

1、便秘：緩解這一不可為外人所道的痛苦，可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說(shuō)，這是因?yàn)橄憬端氖澄锢w維很多，可以幫助刺激腸蠕動(dòng)，特別對(duì)老人來(lái)說(shuō)更是大有裨益。

2、高血壓和中風(fēng)：香蕉含大量的鉀，但鹽分比較低，而且有抑制血管緊張的作用，是最理想的降壓和預(yù)防中風(fēng)的食物之一。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：連續(xù)一周每天吃?xún)筛憬?，可使血壓降?0%；發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的研究也曾指出，如果平時(shí)多吃點(diǎn)香蕉，中風(fēng)死亡的幾率會(huì)降低40%。

3、免疫力低下：付金如說(shuō)，由于含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強(qiáng)，這就增強(qiáng)了“香蕉族”自身的免疫力，特別是在容易感冒的冬季，每天吃點(diǎn)香蕉，肯定能為你的身體保駕護(hù)航。

4、抑郁癥等心理疾?。合憬端貋?lái)有“快樂(lè)水果”之稱(chēng)，荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的“開(kāi)心激素”，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂(yōu)郁，令人快樂(lè)開(kāi)心。而且，睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。

5、貧血：應(yīng)對(duì)這一女性朋友的常見(jiàn)病，香蕉也能大顯身手。付金如認(rèn)為，香蕉的含鐵量很高，且富含胡蘿卜素，因此能刺激血液內(nèi)血紅蛋白的產(chǎn)生，有助于減輕貧血癥狀。

胃灼熱：香蕉能保護(hù)人的胃黏膜，減少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬于寒性食品，因此切忌過(guò)量。

6、皮膚?。合憬陡缓S生素A，能有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對(duì)手足皮膚裂口十分有效，而且還能令皮膚光潤(rùn)細(xì)滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上，有止痛、消除潰瘍的作用。

“不過(guò)，香蕉雖好，過(guò)猶不及，每天吃1—2根就可以了。特別是因?yàn)橄憬逗泻芨叩奶欠趾外洠〞?huì)通過(guò)腎小管排出），血糖高者和腎功能不全者一定要少吃。”

香蕉功效和作用3 香蕉的功效與作用：

1、補(bǔ)充能量

運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉，這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來(lái)源。

2、保護(hù)胃黏膜

香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜。

3、降血壓

鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃?xún)蓷l香蕉，可有效降低10%血壓。

4、潤(rùn)腸道

香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能。

5、有助于睡眠

香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。

6、提高免疫力

香蕉中含有能夠抗癌的物質(zhì)，食用之后能夠被免疫系統(tǒng)吸收。增強(qiáng)人體白細(xì)胞的作用，提升免疫系統(tǒng)功能。

7、靜氣安神

香蕉進(jìn)入人體后悔產(chǎn)生一種叫做血清素的化學(xué)物質(zhì)，這種元素可以調(diào)節(jié)情緒撫平煩悶的情緒。

8、養(yǎng)氣補(bǔ)血

香蕉有豐富的鐵元素和胡蘿卜素，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充血紅蛋白，減輕貧血的癥狀。

9、潤(rùn)腸通便

香蕉能夠有潤(rùn)腸防便秘主要是因?yàn)樗猩攀忱w維，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)。所以如果經(jīng)常有便秘消化不良癥狀的朋友，可以飯后1小時(shí)吃一根香蕉。

10、美容瘦身

香蕉含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)減少脂肪的堆積。它還含有豐富的維生素，能夠補(bǔ)充皮膚需要的營(yíng)養(yǎng)，給你一副好氣色。

香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。

2、香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。

以上就是關(guān)于香蕉的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的相關(guān)介紹了，希望可以幫助到大家更深入的了解香蕉的好處;平時(shí)喜歡吃香蕉的朋友們不妨多吃點(diǎn)補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)氣補(bǔ)血、潤(rùn)腸通便等。

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