香蕉,眾所周知其確實(shí)深受大家的喜歡。有些人喜歡生吃香蕉,當(dāng)然,也有人喜歡熟吃香蕉。生吃香蕉很好理解,撥開香蕉皮,直接食用。熟吃香蕉,則是食用香蕉時(shí),采用再加工的方式,煮香蕉吃、烤香蕉吃,或者把香蕉放微波爐打一下再吃,那香蕉可以蒸熟吃嗎?快來讓我們一起了解看看吧!
煮、燉等,有些不耐高溫的營養(yǎng)成分可能會(huì)流失,但是同時(shí),香蕉的寒氣也祛除了。陽虛體寒體質(zhì)卻喜歡吃香蕉或其他寒性水果的的人,推薦這種蒸煮方法。不僅如此,有些病人又很多飲食禁忌,尤其是發(fā)物禁忌,只要選擇合適的方式把食物的性狀改變,對(duì)身體就沒有危害了。從營養(yǎng)的角度來分析,香蕉熟吃時(shí)糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。熟吃容易破壞香蕉其中的營養(yǎng)。
香蕉蒸熟吃有哪些好處?1、香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號(hào),甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。
2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因?yàn)橄憬逗橇扛撸妓衔锬茉黾哟竽X中5-羥色胺化學(xué)成分的活力,可以催人入眠。
3、常吃香蕉可防止高血壓,因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
4、食用香蕉有刺激胃粘膜細(xì)胞生長的作用,可使胃壁得到保護(hù),進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用。
5、香蕉所含的食物纖維,可刺激大腸的蠕動(dòng),使大便通暢,因此可防治習(xí)慣性便秘。
香蕉可以蒸幾分鐘?10分鐘左右。香蕉是可以潤腸通便的,當(dāng)寶寶出現(xiàn)上火的時(shí)候,可以給寶寶吃香蕉?,F(xiàn)在是冬季比較冷,將香蕉蒸一下,吃起來口感會(huì)更好一點(diǎn)的。一般來說,平常蒸香蕉可以蒸10分鐘左右,吃這樣的蒸香蕉可以預(yù)防寶寶上火,有助于寶寶營養(yǎng)的均衡。
香蕉熟吃怎么吃?材料:香蕉、面粉、清水、雞蛋、白糖。
做法:
1、將雞蛋打入碗中,打散成蛋液,再加入半碗清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2、然后加入半碗面粉,調(diào)成濃稠的面糊。
3、然后將香蕉去皮后,切成小段,起鍋加入寬油,油溫6成熱時(shí)。
4、再將香蕉塊放到面糊上面,裹上一層面糊,然后一塊一塊的放入油鍋中,炸至表面金黃酥脆,然后撈出控油備用。
5、之后再起鍋放入半碗清水,加入半碗白糖,中火邊煮邊攪動(dòng),煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色時(shí)。
6、最后將炸好的香蕉倒入鍋中,翻炒均勻即可。
總結(jié):食物生吃還是熟吃,最好要根據(jù)自己身體狀況,食用香蕉時(shí),要根據(jù)腸胃功能進(jìn)行判斷,對(duì)于腸胃功能好的人來說,生吃熟吃都一樣。而對(duì)于那些腸胃功能非常差的人來說,最好選擇熟吃的方式。
蒸香蕉的制作方法:
做法一
材料:香蕉、冰糖
步驟:
1、香蕉去皮,和冰糖一起裝盤中。
2、整盤放入裝水的電磁爐中,加蓋,中火定時(shí)蒸10分鐘。
3、十分鐘后,取出可吃。
做法二
材料:香蕉、冰糖、枸杞
步驟:
1、枸杞放水里浸泡十分鐘,去除細(xì)沙后洗凈待用。
2、香蕉剝皮擺盤。
3、放入冰糖。
4、鍋內(nèi)水燒開后,放入香蕉。
5、上鍋蒸十分鐘。
6、出鍋擺上枸杞裝飾。
蒸香蕉的功效:
1、香蕉蒸熟來吃,在我們的人體中也算是一種幫助大腦制造血清素的化學(xué)成份,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號(hào),甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。這也是它其中的一個(gè)功效之一,也算是我們?nèi)粘3韵憬缎枰⒁獾牡胤健?br>2、吃些香蕉有助于提高睡眠質(zhì)量,因?yàn)橄憬逗橇扛?,碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學(xué)成分的活力,可以催人入眠。漸漸的讓香蕉幫助我們睡眠的快一點(diǎn)。
香蕉能蒸嗎
3、香蕉對(duì)于高血壓算是比較有效一點(diǎn)的,因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)的比較多癥狀的。
4、香蕉刺激胃粘液生長的同時(shí),也有保護(hù)胃壁的作用,可使胃壁得到保護(hù),進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用。也可以起到保護(hù)我們胃壁的效果。
5、香蕉含有的膳食纖維多,有助于促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),可以保持大便的暢通,使大便通暢,因此可防治習(xí)慣性便秘。這也算是香蕉的其中之一的效果了。
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