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香油有什么作用
？香油的功效與作用

佚名 2023-05-10 21:56:47

香油有什么作用
？香油的功效與作用

我們平時做菜有很多種食用油可以使用

，比如有的人喜歡用菜籽油，有的人喜歡用動物油
，而有的人可能喜歡用橄欖油、花生油等等
，但是每一種油都有各自的特色和營養(yǎng)
，香油也是其中的一種
，喜歡吃香油的人很多
。那么，一般香油都有哪些功效作用呢
？

促進食欲

芝麻榨成油不但具有濃郁的香氣，還可促進食欲

，更有利于營養(yǎng)素的吸收
。

防衰老

香油中含量70%左右的維生素E具有優(yōu)異的抗氧化作用，可以保護肝心

，延緩衰老。維生素E具有抗自由基氧化的作用
，有助于保養(yǎng)皮膚
。

防脫發(fā)

黑芝麻富含生物素，對身體虛弱

、早衰而調(diào)至的脫發(fā)效果最好
，對藥物性脫發(fā)
、某些疾病引起的脫發(fā)也會有一定療效。常吃芝麻還能增強皮膚彈性
。

預(yù)防貧血

芝麻油及芝麻醬含鐵高達48毫克，比豬肝高1倍

，比雞蛋黃高6倍
，經(jīng)常食用不僅對調(diào)整偏食厭食有積極作用，還能緩解和預(yù)防缺鐵性貧血
。

補鈣

香油中含鈣量比蔬菜和豆類都高很多

，僅次于蝦皮
，經(jīng)常食用對骨骼
、牙齒的發(fā)育都大有益處。

預(yù)防心腦血管病

香油中含有的亞油酸

、棕櫚酸和花生四烯酸等不飽和脂肪酸達60%，這些物質(zhì)能有效地防止動脈粥樣硬化和預(yù)防心腦血管疾病
。

保護喉嚨

香油是食道黏膜的理想保護劑

。人們誤吞魚刺
、棗核
、碎骨時，喝口香油能讓衣物順利滑過食道
，減少銳性損傷。

香油如何選購儲存

選購：純正的小磨香油呈紅銅色

，清澈
，香味撲鼻。

儲存方法：將新鮮的香油裝入一個小口玻璃瓶內(nèi)

，按500克香油放1克鹽的比例放入鹽，蓋緊瓶蓋
，不斷搖動
，待鹽化后
，放在暗處
。3日后，將香油倒入暗色玻璃瓶內(nèi)
，放在避光處即可。

孕婦便秘喝香油

1

、孕婦便秘喝香油有用嗎

有用

。香油就是生活中常見的芝麻油，具有增強胃功能
，促進腸胃蠕動的作用
，可幫助排便，孕婦便秘喝香油
，可達到潤腸胃通便的目的。

2

、孕婦便秘怎么喝香油

香油有潤滑作用

，可以直接飲用
，但是口感不好
。最佳吃法是在麻油中添加蜂蜜，由于蜂蜜也有緩解便秘
，潤滑腸道的作用，所以在麻油中加上少許蜂蜜也可對孕婦便秘其良效
。還有一種吃法就是在大量紫菜煮熟后放入幾勺香油
，只要不是頑固性便秘服用后2小時內(nèi)都有便意。

3

、孕婦便秘喝多少香油

每天喝半勺麻油，一天2次

，連續(xù)喝3~4天就能起到潤腸的作用
，即可緩解或消除孕婦便秘的癥狀
；但建議不直接喝
，而是搭配其他食材食用，口感好一些
，但是功效都是一樣的，一天之中喝香油不宜超過3勺
。

4

、孕婦便秘不可依賴香油

香油雖有促進排便順暢的作用

，但是孕期便秘不可長期依賴喝香油這一種方法
，因為香油潤腸，喝多了雖緩解了便秘
，但可能會導(dǎo)致腹瀉
，過多的油脂攝入也會加重腸胃負(fù)擔(dān)
，過多的油脂形成高滲透壓
，腸壁細(xì)胞脫水
，過多的水分隨糞便排出導(dǎo)致腹瀉
，影響孕婦腸胃健康。

香油的功效與作用有哪些

功效作用
香油是以芝麻為原料加工制取的食用植物油

，屬半干性油，是消費者喜愛的調(diào)味品
。香油含有豐富的營養(yǎng)成分
，經(jīng)常食用香油會對身體健康有很好的幫助
。具有保護血管
、潤腸通便等功效。
1
、潤腸通便
習(xí)慣性便秘患者早晚空腹喝一口香油，能潤腸通便
。
2
、保護血管
香油中富含亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸
，容易被人體分解吸收和利用，以促進膽固醇的代謝
，并有助于消除動脈血管壁上的沉積物
。
營養(yǎng)價值
芝麻榨成的香油不但具有濃郁的香氣
，可促進食欲
，更有利于營養(yǎng)素的吸收，其中所含的維生素E具有優(yōu)異的抗氧化作用
，可以保肝護心
，延緩衰老。從芝麻中榨出香油中所含的卵磷脂
，是益壽延年抗衰老的上佳成分
。香油是一種促凝血藥，對于血小板減少性紫癜和出血性疾病有一定治療效果
。

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