我們平時吃的食物有很多,水果就是其中的一種類型的食物,水果的種類很多,也非常的受人們的喜歡,特別是有很多熱衷于減肥的人特別喜歡吃水果,她們會用水果代替正餐,達到減肥的效果。很多人會有疑問,到底是吃飯前吃水果,還是飯后吃水果呢?下面小編為大家解惑。
飯前吃水果的好處
1、水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。
2、水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。
3、許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
飯前吃水果有這么多好處,大家不妨選擇飯前吃水果哦,但是有些水果是不宜空腹食用的,這點大家還是得注意!
夏季吃水果注意事項
荔枝荔枝味道可口鮮美。從古詩中我們就知道荔枝是非常寶貴的水果,楊貴妃都那么喜歡,我們普通人也當然沒有什么例外的,但吃荔枝過多可能患荔枝病。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收后須經一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D變?yōu)樘窃A存,被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。
柿子柿子雖然不是夏天成熟的水果,但是因為它非常的甜美味道很多人夏天也非常喜歡,但是中醫(yī)認為柿子最好不要亂吃好。由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強收斂作用,在胃內易與胃酸結合,從而凝固成塊。
桃子桃子很多時候被稱為是壽桃,這就說明桃子的營養(yǎng)價值是非常高的,其中含有大量的蛋白質、糖、鈣、果膠等,特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠,能夠促進腸道蠕動,所以有預防便秘的作用。桃雖好吃,但不可多食,多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。
蘋果蘋果是一種非常好的食物,食物性味是適合多數人吃的,加上營養(yǎng)豐富,可以緩解多種疾病的癥狀,所以受到很多人的喜愛。但如過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。蘋果含有大量糖類和鉀鹽,其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過于懸殊,攝入過多不利于心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟負擔,不利健康。因此一般食用量為每日1-2個為宜。
香蕉香蕉可以緩解便秘的,加上味道很香甜,所以有些人喜歡吃一次性吃很多香蕉殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質元素固然是人體健康所必須的但若在短時間內一下子攝進過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。
山楂山楂是消食的好東西,但是吃多了是有害的。山楂食用過多會傷人中氣,由于山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。從食品藥性來看,山楂味酸甘。古代醫(yī)學中就有記載:“山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒?!鄙介瞧茪馔e滯之品,平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時,如經常大量食用對牙齒的生長不利。
西瓜西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸煩熱,可適當吃西瓜以解暑清熱;但多吃不利于身體健康。因從中醫(yī)理論看,西瓜性寒,過多食用造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。另外西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜就會攝入大量糖分,多余糖類物質在體內積存變成脂肪,使體液變成酸性環(huán)境,影響人體健康,且還會影響飲食平衡,使蛋白質、礦物質等攝入減少,從而引起營養(yǎng)失衡。
夏季吃水果注意事項其實是有很多的,如果不注意的可能會對身體有不小的危害的,水果養(yǎng)生很好,但是一定要注意控制食量。
飯前半小時吃點水果是有好處的,但千萬不可吃完水果后馬上吃飯,因這樣會對基礎胃酸造成影響,從而減少了消化食物的胃酸,容易引起消化不良的表現。而且有些水果,比如蘋果,含有鞣質,在胃酸的作用下生成鞣酸,這種物質不易消化,就給消化系統增加了負擔。飯前進食一定量的水果有很多好處,但一定提前半小時吃水果。好處一:水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維——果膠等。其消化吸收不需要復雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收??崭箷r的吸收率要遠高于吃飽后的吸收率。 好處二:飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握。好處三:許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。 營養(yǎng)學家建議,從水果本身的成分和身體消化吸收的特性分析,建議成年人最好在每頓飯前吃水果(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。 但需要注意的是,兒童正處于發(fā)育時期,部分婦女屬“脾胃虛寒”體質,不宜飯前吃水果。這部分人群可在兩餐之間加食一次水果,而不要在飯后立即吃水果。飯前吃水果有好處么?
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