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      預防癌癥的食物有哪些
      
        
      
            佚名
            2023-05-11 02:41:04
        
      

        
      
           
      癌癥是一類常見的對人們生命健康具有威脅性的疾病，許多人的生命都是被癌癥給奪走的，因此不少人平時都十分注意防癌抗癌
      ，其中有的人在日常飲食中就會經(jīng)常食用一些具有防癌抗癌功效的食物。那么預防癌癥的食物有哪些
      ？什么食物防癌抗癌？
      奶制品
      奶制品中都富含鈣質
      、蛋白質和維生素D
      ，在腸道中能與致癌物質相結合，削弱致癌物質對身體的損傷
      。比如
      ，如果人體誤食重金屬鹽，也能通過飲用大量鮮牛奶解毒
      。重金屬鹽會使人體組織中的蛋白質變性
      ，如果服用大量鮮奶，就能使重金屬與鮮奶的蛋白質發(fā)生變性作用
      ，從而減輕對人體的損傷
      。
      蜂蜜
      蜂蜜可以促進機體代謝，增強機體免疫力
      ，提高造血功能和修復功能
      ，近幾年的研究發(fā)現(xiàn)，蜂蜜中的蜂乳酸對防治惡性腫瘤有很好的效果
      。
      菌類
      大多數(shù)菌類都有很好的防癌抗癌價值
      ，比如黑木耳，有研究發(fā)現(xiàn)
        ，黑木耳含有一種多糖
        ，有一定的抗癌活性
        ，但這種抗癌作用并不是直接抑制或者破壞癌細胞
        ，而是通過加強機體的免疫力，刺激吞噬細胞的活力來控制癌細胞繼續(xù)病變
        。所以不少醫(yī)生都推薦癌癥患者或者化療后體虛的患者食用菌類物質
        ，加快身體修復速度。
      水果
      維生素B17是極具抗癌效果的物質
        ，這種物質對癌細胞有直接的損害作用
        ，對正常細胞則無任何毒害
        ，而杏是水果中維生素B17含量最豐富的水果，所杏是最佳抗癌水果之一
        。
      有研究顯示
        ，番茄紅素可以降低前列腺癌、乳腺癌
        、肺癌
        、消化系統(tǒng)癌的發(fā)病幾率，而水果中番茄和紫色葡萄的番茄素含量十分可觀
        。
      每100克獼猴桃維生素C含量最高可達420毫克
        ，其中膳食纖維和抗氧化物質也相當豐富，對于預防冠心病
      、高血壓
      、動脈硬化有不錯的效果。獼猴桃的抗氧化物質對于提升機體的免疫力有不錯的效果
      ，能夠幫助機體抵抗癌細胞的侵蝕
      。
      蔬菜
      苦瓜的抗癌作用主要是因為含有類奎寧蛋白，這是一種可以激活免疫細胞活性的物質
      ，能夠加速吞噬細胞吞噬癌變細胞
      。另外苦瓜種子還能抑制癌細胞的侵襲和轉移，減少癌細胞的擴散
      。
      南瓜可以消除致癌物質亞硝酸銨的突變作用
      ，對于預防女性乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的功效
      ，是不可多得的防癌佳品
      。
      胡蘿卜素可以降低自由基對人體的傷害，通過光纖的照射可以轉化為維生素A
      ，維生素A具有防癌抗癌的效果
      。需要注意的是維生素A是脂溶性的營養(yǎng)素，所以胡蘿卜炒熟后食用比生吃營養(yǎng)
      大蒜
      大蒜有殺菌的效果
      ，大蒜中的大蒜辣素對癌細胞具有強烈的抑制作用
      ，能夠阻斷體內合成亞硝酸銨。除此之外
      ，大蒜富含鍺
      ，鍺能激活巨噬細胞的吞噬功能，幫助控制細胞癌變
      。
      帶魚
      帶魚的體表有一層銀白色的油脂
      ，這種油脂含有硫化鳥嘌呤，能有效地防治急性白血病和其他癌癥的發(fā)生
      。
      粗纖維
      玉米含硒豐富
      ，硒是一種強力抗氧化劑
      ，其抗氧化能力是維生素E的500倍。能加速體內自由基的分解
      ，迫使癌細胞得不到充分的氧分子而增長速度減緩
      。
      紅薯和玉米都含有大量的纖維素，纖維素能加快腸胃蠕動
      ，改善便秘癥狀
      ，從而降低腸癌的發(fā)生。
      溫馨小貼士
      飲食防癌要注意營養(yǎng)均衡
      ，單靠某一種食物防癌明顯不理智
      ，要多種防癌食物配合食用，效果才會顯著
      。
      防癌養(yǎng)生茶
      (1)桂花茶
      此茶具有溫補陽氣的功效
      ，主治陽氣虛弱型高血壓病。選用干桂花1克
      ，茶葉2克
      。將干桂花、茶葉
      ，入杯中
      ，沸水沖泡6分鐘，即可飲用
      。早晚各飲1杯
      。
      (2)苦瓜茶
      苦瓜茶，此茶有利尿等功效
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      ？砂芽喙先ト垦b入綠茶，掛在通風處陰干
      ，飲用時切碎苦瓜后取10克用沸水沖泡即可
      。上班族是癌癥“喜歡纏上”的人群，防癌
      、致癌不可掉以輕心~試著DIY7款養(yǎng)生茶
      ，你會發(fā)現(xiàn)，喝茶養(yǎng)生別有趣味
      。
      (3)姜蘇茶
      此茶有疏風散寒
      、理氣和胃之功，適用于風寒感冒
      、頭痛發(fā)熱
      ，或有惡心
      、嘔吐
      、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒
      。此方以藥代茶，味少而精
      ，實用簡便
      。生姜、蘇葉各3克
      ，將生姜切成細絲
      ，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用
      。每日2劑
      ，上下午各溫服1劑。
      (4)桔紅茶
      此茶有潤肺消痰;理氣止咳之功
      ，適用于秋令咳嗽痰多
      、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣
      ，消痰止咳
      。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制
      ，對咳嗽痰多
      、粘而難以咯出者療效較好。選用桔紅3~6克
      、綠茶5克
      。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用
      。
      (5)鐵觀音茶
      此茶具有清心明目
      ，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老
      ，防癌癥
      、消血脂、降低膽固醇
      ，減少心血管疾病及糖尿病等功效
      。人說“春水秋香”，所以
      ，秋茶是茶中的精品
      ，此時又是正逢鐵觀音秋茶上市。綜合來看
      ，秋季是鐵觀音的養(yǎng)生之季
      。
      (6)蘿卜茶
      此茶能清肺熱、化痰濕
      ，加少許食鹽既可調味
      ，又可清肺消炎
      。選用白蘿卜100克、茶葉5克
      ，先將白蘿卜洗凈切片煮爛
      ，稍微加點食鹽調味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用
      ，每天2次
      。民間諺語：“吃著蘿卜喝著茶，氣得醫(yī)生滿地爬
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      (7)銀耳茶
      此茶有滋陰降火，潤肺止咳的功效
      ，特別適用于陰虛咳嗽
      。可選用銀耳20克
      、茶葉5克
      、冰糖20克，先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟
      ，再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里
      ，攪拌均勻服用。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/39185.html.
      
          
      
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