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      韭菜的養(yǎng)生功效有哪些

      佚名 2023-05-11 03:47:43

      韭菜的養(yǎng)生功效有哪些

      韭菜是生活中很常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)食物,其中含有的營(yíng)養(yǎng)成分具有很多的養(yǎng)生功效

      ,但是吃韭菜也有許多要注意的地方,那么韭菜的養(yǎng)生功效有哪些
      ?吃韭菜對(duì)人體有哪些?韭菜的養(yǎng)生功效非常多
      ,下面就來(lái)詳細(xì)了解吃韭菜對(duì)健康的好處
      ,以及注意事項(xiàng)吧。

      韭菜的養(yǎng)生功效

      許多人都知道

      ,韭菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,除了可壯陽(yáng)固精外
      ,還有治病的作用
      。在醫(yī)學(xué)界,韭菜被稱為“洗腸草”
      、它可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌
      ,還可將消化道中的某些雜物包裹起來(lái),隨大便排出體外
      ,具保暖
      、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng)
      ,幫助人體消化的功效

      韭菜抗癌:韭菜里所含的揮發(fā)性酶能激活巨噬細(xì)胞,預(yù)防癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移

      ,預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)

      韭菜治癌:韭菜生汁,加少量鹽

      ,梅肉和鹵汁可治消化道腫瘤及食道癌
      ,先少量飲,再漸漸加量
      ,吐出濃痰后病好轉(zhuǎn)

      但韭菜的治病保健功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,今天

      ,小編就為大家搜羅了韭菜的29種藥用妙招及其保健功效
      ,趕緊收藏起來(lái)吧

      1、治陽(yáng)痿

      對(duì)男人來(lái)說(shuō)

      ,韭菜可是天然“偉哥,”韭菜益精壯陽(yáng)的兩種做法:①韭菜粥:鮮韭菜50克
      ,韭菜籽10克(研細(xì)末),粳米100克,細(xì)鹽少許
      。先煮粳米為粥,待粥快熟時(shí)加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末
      、細(xì)鹽
      ,稍煮片刻即成。功能:補(bǔ)腎壯陽(yáng)
      、固精止遺
      、健脾暖胃。②韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克
      ,洗凈切碎
      ,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻
      ,用素油
      、食鹽同炒至熟佐食。功能:溫中養(yǎng)血
      、溫腎暖腰膝

      2、治白帶

      醋煮韭菜籽焙干研末

      ,煉蜜為丸
      。空腹以酒送服
      ,每次30丸(丸如梧桐子大)

      3、治血崩

      韭菜5兩

      ,煮糯米酒服之

      4、治子宮脫垂

      韭菜半斤

      。煎湯熏洗外陰部

      5、治產(chǎn)后血暈

      韭菜(切)入瓶?jī)?nèi)

      ,注熱醋
      ,以瓶口對(duì)鼻。

      6

      、治孕吐

      韭菜汁50毫升

      ,生姜汁10毫升,加糖適量
      ,凋服

      7

      、治鼻出血

      韭菜搗汁1杯,夏日冷服

      ,冬天溫服;陰虛血熱引起鼻衄
      ,用鮮韭菜根洗凈后搗爛堵鼻孔內(nèi)。

      8

      、治翻胃

      韭菜汁二兩

      ,牛乳一盞。上用生姜汁半兩
      ,和勻
      。溫服。

      9

      、治慢性便秘

      韭菜有“綠色蔬菜之王”美稱

      ,含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素
      ,能刺激腸道
      ,增強(qiáng)腸蠕動(dòng),有利于糞便的形成
      ,及時(shí)將體內(nèi)過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)物隨糞便排出
      ,有利于預(yù)防腸癌和防治習(xí)慣性便秘
      。另外
      ,這些纖維還可以把消化道中的沙礫、頭發(fā)
      、金屬屑包裹起來(lái)
      ,隨大便排出,故有“洗腸草”之稱
      。也可用韭菜根葉搗汁1杯
      ,溫開(kāi)水加少許酒沖服。

      10

      、治赤痢

      韭菜一把去梢取汁

      ,和酒l盅,名日“韭汁酒”
      ,溫服

      11、治痔瘡

      韭菜不以多少

      ,先燒熱湯
      ,以盆盛湯在內(nèi),盆上用器具蓋之
      ,留一竅
      ,卻以韭菜于湯內(nèi)泡之
      ,以谷道坐竅上,令氣蒸熏;候溫
      ,用韭菜輕輕洗瘡數(shù)次

      12、治脫肛不縮

      生韭一斤

      。細(xì)切
      ,以酥拌炒令熟,分為兩處
      ,以軟帛裹
      ,更互熨之,冷即再易
      ,以入為度

      13、治頑癬

      韭菜焙干

      ,研細(xì)末
      ,豬油調(diào)和敷患處。

      14

      、牛皮癬

      可用生韭

      、蒜各30克,搗爛如泥
      ,烘熱后用力擦患處
      ,每日1次,連續(xù)數(shù)日

      15

      、治過(guò)敏性皮炎

      韭菜搗汁外涂,日數(shù)次

      16

      、治汗斑

      韭菜搗汁,每日晨起外擦患部2次

      。連用4~5日

      17、治過(guò)敏性紫癜

      鮮韭菜一斤

      ,洗凈
      ,搗爛絞汁,加健康健康兒童尿50毫升
      。日一劑
      ,分二次服。

      18、治蕁麻疹

      韭菜

      、甘草各五錢
      ,煎服;或用韭菜炒食。

      19

      、治漆瘡作癢

      韭葉杵敷

      20、治盜汗

      、自汗

      韭根適量煎汁內(nèi)服

      ,每日2次。

      21

      、跌打損傷

      韭菜或根

      ,搗爛敷外傷處能消腫疲血腫痛止痛、止血
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> ;蝓r韭菜三份,面粉一份
      。共搗成糊狀
      。敷于患處,每日二次

      22

      、治扭傷腰痛

      生韭菜或韭菜根30克,切細(xì)

      ,黃酒90毫升
      ,煮沸后,趁熱飲服
      ,每日l(shuí)~2劑

      23

      、治金瘡出血

      金瘡

      ,中醫(yī)指刀箭等金屬器械造成的傷口。韭汁和風(fēng)化石灰
      ,日干
      ,每用為末,敷之

      24

      、治聤耳出汁

      韭汁日滴三次。

      25

      、治百蟲入耳不出

      搗韭汁

      ,灌耳中。

      26

      、抗疲勞

      韭菜中含有蒜氨酸

      ,這種物質(zhì)可以轉(zhuǎn)變?yōu)榇笏馑?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,又與維生素B1結(jié)合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有與維生素相同的生理活性
      ,能夠加速乳酸(疲勞物質(zhì))分解
      ,因此它具有抗疲勞的作用。

      27

      、降血脂

      韭菜富含鉀

      、維生素等元素,改進(jìn)體內(nèi)鉀鈉平衡
      ,具有促進(jìn)食欲和降低血脂的作用
      ,抑制食物中膽固醇的吸收,對(duì)高血壓
      、冠心病
      、高血脂等有一定療效。刺激排尿
      ,去除體內(nèi)過(guò)多的水分

      28、治消渴引飲無(wú)度

      韭苗日吃三

      、五兩
      。或炒或作羹
      ,無(wú)入鹽
      ,但吃得十斤即佳。過(guò)清明勿吃

      29

      、治中暑昏迷

      韭菜搗汁,滴鼻

      吃韭菜的注意事項(xiàng)

      1

      、不可與韭菜同食的食物

      (1)、菠菜

      韭菜不可與菠菜同食

      ,二者同食有滑腸作用
      ,易引起腹瀉。

      由于韭菜不易消化

      ,故一次不應(yīng)吃得太多
      ,一般來(lái)說(shuō),胃虛有熱
      、下部有火
      、消化不良者,皆不宜吃韭菜。

      (2)

      、蜂蜜

      韭菜不可與蜂蜜同食

      ,因?yàn)榫虏伺c蔥、蒜同科同屬
      ,均為百合科蔥屬
      ,且食物藥性都是辛溫而熱,又均含蒜辣素和硫化物
      ,都與蜂蜜性相反
      ,所以二者不可同食。

      (3)

      、白酒

      白酒甘辛微苦

      ,性太熱,含乙醇
      。酒具有刺激性
      ,能擴(kuò)張血管,使血流加快
      ,可引起胃炎和胃腸道潰瘍復(fù)發(fā)
      ,韭菜性溫味甘,能壯陽(yáng)活血
      ,食生韭菜飲白酒
      ,好比火上加清油。長(zhǎng)期食用
      ,對(duì)有出血性疾病的患者更是不利
      。因此,要注意避免白酒與韭菜同食

      2

      、忌吃韭菜的人群

      (1)、手腳心發(fā)熱

      、盜汗等陰虛火旺的人不宜吃韭菜

      (2)、不喜歡吃辣

      、易引起過(guò)敏的人也不宜吃

      (3)

      、有扁桃腺炎
      、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。

      (4)

      、韭菜對(duì)子宮有一定的興奮作用
      ,因此孕婦不宜食用韭菜。

      (5)、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心

      ,不宜多吃

      (6)、口臭

      、口舌生瘡
      、煙感喉痛等熱性病癥患者不宜吃韭菜。

      (7)

      、大病初愈的人
      ,由于體制較弱、消化能力較差
      ,建議也不要食用韭菜
      ,最好多吃米粥等易于消化的食物。

      (8)

      、《本草綱目》就曾記載:韭菜多食則神昏目暗
      ,酒后尤忌。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為
      ,有陽(yáng)亢及熱性病癥的人不宜食用

      (9)、缺鈣

      、缺鐵和缺鋅的人群盡量少吃韭菜
      。韭菜中含有草酸,容易和一些礦物質(zhì)和微量元素發(fā)生拮抗反應(yīng)
      ,影響這些礦物質(zhì)和微量元素的吸收

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