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陳皮粥的功效與作用有哪些

佚名 2023-05-11 11:55:24

陳皮粥的功效與作用有哪些

陳皮是生活中很常見的中藥,可以在很多食物中加入適當(dāng)?shù)年惼?div id="d48novz" class="flower left">

,既可以改善味道
,又可以起到養(yǎng)生功效
,那么陳皮粥的功效與作用有哪些
?陳皮煮粥有什么功效
?陳皮粥是可以為人體帶來很多的好處
,但是也有許多要注意的地方
,下面就來詳細(xì)了解吧

健脾養(yǎng)胃

陳皮有健脾理氣的功效

,能治療脾胃氣滯,煮粥服用
,溫和柔軟
,既能起到暖胃的效果,又可增強(qiáng)陳皮健脾養(yǎng)胃的功效

止嘔

陳皮所含揮發(fā)油

,對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用,排除腸管內(nèi)積氣,緩解反胃癥狀
,所以陳皮粥有止嘔的效果
,尤其適合懷孕前期有孕吐現(xiàn)象的婦女。

安神

瘀血既是病理產(chǎn)物

,又是一種致病因素
,對(duì)失眠的治療具有重要影響,而陳皮有理氣化瘀的功效
,又能用于治療胸肋脹滿
,所以陳皮粥可以安神。

助消化

陳皮含有多種揮發(fā)油

,其中主要成分為檸檬烯
,對(duì)消化道有刺激作用,可使胃液分泌增多
,胃腸蠕動(dòng)加快
,因此陳皮粥有助于消化。

驅(qū)寒

陳皮辛溫

,有溫胃散寒的功效
,一碗熱氣騰騰的陳皮粥可以驅(qū)散體內(nèi)的寒氣。

陳皮粥的做法

(1)大米陳皮粥

材料:陳皮10克

,大米100克

做法:將陳皮擇凈,切絲

,水煎取汁
,加大米煮為稀粥服食,或?qū)㈥惼ぱ心?div id="4qifd00" class="flower right">
,每次?-5克
,調(diào)入已沸的稀粥中,同煮為粥服食

功效:和胃理氣

、化痰止咳、清熱
、消食

適宜人群:食欲不振、脾胃虧虛

、咳嗽痰多
、脘腹脹滿的人。

(2)核桃陳皮粥

材料:陳皮6克

,核桃仁20克
,冰糖10克。

做法:將陳皮潤透,切絲

;核桃去殼留仁
,用素油炸香,撈起放入碗中待用
;冰糖打碎
。大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi)
,加水600毫升
,置武火燒沸,再用文火熬煮至八成熟時(shí)
,加入陳皮
、核桃仁、冰糖攪勻
,繼續(xù)煮至粥熟即成

功效:補(bǔ)肝腎、通便秘

適宜人群:肝炎氣滯

、便秘的人。

陳皮的功效作用

1

、增進(jìn)食欲

陳皮含有揮發(fā)油

、橙皮苷、維生柰B
、維生素C等成分
,它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌
,排除腸管內(nèi)積氣
,増加食欲。

2

、平喘祛痰

陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)袪痰作用

,使痰液易咯出。也有較好的平喘作用

3

、抗炎

現(xiàn)代研究表明,陳皮有一定的消炎功效

,與維生袤C
、維生素K并用
,能増強(qiáng)消炎作用

豬肚陳皮粥——補(bǔ)虛健脾健胃殺菌

陳皮大家都很熟悉,是一種很有養(yǎng)生作用的中藥材哦,可以有治療疾病的作用和效果

,同時(shí)也可以有止咳化痰的作用
。豬肚和陳皮搭配你知道會(huì)擦出什么樣的火花嗎,可以有補(bǔ)虛健脾胃的作用
,還可以起到很好的殺菌的效果哦
,下面就來介紹豬肚陳皮粥的做法吧。

營養(yǎng)價(jià)值:

、鉀
、鈉、鎂
、鐵等元素和維生素A
、維生素E、蛋白質(zhì)
、脂肪

適宜人群:

一般人群均可食用

所需材料

豬肚60克

、大米60克、陳皮10克
、黃芪15克
、水100毫升、鹽少許
、蔥花適量

做法

1豬肚洗干凈后切成長條狀;大米洗凈后加清水浸泡30分鐘;黃芪

、陳皮洗凈后切碎。

2水入鍋

,將浸泡后的大米放入鍋中熬煮

3水開之后將切好的豬肚、陳皮

、黃芪倒入鍋中
,轉(zhuǎn)中火熬煮。

4待米粒軟爛

,小火熬煮至粥濃稠時(shí)加入少許鹽調(diào)味
,撒上蔥花即可。

功效與作用

豬肚具有補(bǔ)虛損

、健脾胃的功效
。陳皮可促進(jìn)消化液的分泌,有助消化吸收
。黃芪具有很強(qiáng)的殺菌能力
。豬肚、陳皮
、黃芪三者一起熬煮成粥對(duì)寶寶流涎有很好的改善作用
。豬肚具有很好的補(bǔ)虛勞的作用
,對(duì)于促進(jìn)消化和吸收有好處,同時(shí)也可以有殺菌的作用
,這些食材一起搭配的話可以有和好的抗疲勞的作用
,同時(shí)也可以有養(yǎng)胃健脾的效果哦,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜哦

關(guān)于豬肚陳皮粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值

,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
,而且還可以具有補(bǔ)虛健脾健胃殺菌的作用
,可以減少腸道內(nèi)脂肪的堆積,具有刮油的作用
。對(duì)于補(bǔ)虛強(qiáng)體質(zhì)有好處的哦

陳皮煮粥的正確做法

陳皮粥:
1、需要的材料有:陳皮10克

、大米小半碗
。將陳皮用溫水洗一洗備用,大米洗凈后用水泡30分鐘
2
、陳皮加清水
,大火煮開后小火煎20—30分鐘左右。撈出陳皮
,只取這個(gè)陳皮水熬粥
3
、將米倒入陳皮水里,熬至米爛即可食用
陳皮粥
,消滯健胃
。陳皮,入脾
、肺經(jīng)
,有理氣健脾,燥濕化痰
,降逆止嘔之功效
。用陳皮煮粥服用,其功效更甚

適合癥狀:腹脹
、噯氣、食欲不振
、消化不良
、胸膈滿悶、惡心嘔吐
、咳嗽痰多等癥
。煮一道養(yǎng)脾胃的粥
。其實(shí),并不怎么喜歡在粥里加紅薯
,山藥之類的食材,因?yàn)楦琢5念w粒大小相差太大
。若是切成豆粒大小
,似乎還比較容易接受,但是切小粒而又太麻煩
。還是就切大塊好了

山藥蓮子性味均甘,具有補(bǔ)脾胃
、益氣力的功效
。搭配色紅養(yǎng)陰血的紅棗、枸杞子
,佐以少許陳皮
,有利于消化吸收。該粥品有益于春季滋養(yǎng)脾胃
,可以作為平日的養(yǎng)生膳食

用電飯煲來煮,無需照管攪拌
,80分鐘后便得一鍋口感清甜軟糯
,味美益人的香滑稠粥

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