阿膠糕的功效與作用

阿膠糕的功效與作用

阿膠糕是常見的保健食品，女性朋友們喜歡吃阿膠糕來補氣養(yǎng)血，阿膠糕中的主要材料是阿膠，還會加入核桃、芝麻等一些營養(yǎng)豐富的食材，所以，阿膠糕有很多功效和作用。那么，阿膠糕有什么功效與作用？阿膠糕什么時候吃最好呢？

阿膠糕的功效與作用

(1)美容養(yǎng)顏

阿膠主要含膠原水解而成的明膠蛋白，水解后產(chǎn)生各種氨基酸，其中賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%，此外尚含有鈣和硫等20多種礦物質(zhì)，它們在體內(nèi)相互作用、相互結(jié)合，生成多種有益于人體的酶和維生素。因此，阿膠具有促進細胞再生，促進造血、新陳代謝機能和增強機體免疫功能，防治進行性肌營養(yǎng)障礙癥的作用。還可以促進鈣的代謝，抗氧化等。其含有大量膠原蛋白，對皮膚的營養(yǎng)保健具有很大價值?？梢苑腊櫋⒎乐蛊つw的老化，當之無愧地成為新一代女性抵抗疲勞、煥發(fā)光彩的好伴侶。

(2)延緩衰老

阿膠由膠原蛋白組成，這正是人體軟骨組織的重要組成成分，阿膠還能促進鈣的吸收、貯存，補血、補液，因此可以有效保護并為人體軟骨組織提供足夠營養(yǎng)，延長其衰老速度，老人吃挺好的。長期服用可延年益壽，美容養(yǎng)顏，延緩衰老，增強免疫力，提高人體抗病能力。

(3)強身健體

阿膠不僅可以補血，還可以滋陰潤肺、強筋壯骨、提高免疫力，養(yǎng)顏美容，特別是那些經(jīng)常感冒的人，經(jīng)常吃點阿膠可以增加人體的抵抗力。阿膠又名驢皮膠、阿膠珠，是名貴中藥，與人參、鹿茸并稱中藥三寶。中醫(yī)學認為，阿膠味甘、性平，功能補血止血，滋陰潤肺，常用于血虛癥、吐衄崩漏等出血癥、陰虛癥、虛勞喘咳、陰虛燥咳。

(4)改善亞健康

亞健康的根本原因是人體自身免疫功能降低，對此傳統(tǒng)中藥三寶“人參、鹿茸、阿膠”均能產(chǎn)生“潤物細無聲”的效果，長期服用以改善體質(zhì)。但高學敏強調(diào)，在日常使用中，因為阿膠性平，食用起來安全性最高。迄今為止，單服阿膠，尚未見到不良反應的報告。而人參就不同，最典型的是過量長期服用人參，還可引起眩暈頭痛，煩躁失眠等癥狀，所以阿膠的應用比人參、鹿茸更加廣泛。

適合什么人吃

阿膠糕不僅可以用來調(diào)節(jié)月經(jīng)，還可以用來美容養(yǎng)顏，均有不錯的效果。而對于阿膠糕適合什么人吃的問題，專家表示，阿膠糕特別適合女士服用，有著非常好的美容效果，可以使頭發(fā)烏黑，富有光澤和彈性。另外，阿膠糕還可以減少面部色斑和皺紋，有著抗衰老的作用。

另外，阿膠糕適合痛經(jīng)人群使用。女性痛經(jīng)一般是因為身體有寒濕，這時可以通過食用阿膠糕來改善。長期食用阿膠糕，可以起到很好的補血效果，是非常適合調(diào)經(jīng)的。另外，阿膠糕也適合準媽媽們食用，可起到很好的安神效果，可改善孕期疲勞感覺。但要注意的是，準媽媽在懷孕后的前三個月不可食用，以免導致意外情況的出現(xiàn)，可以在醫(yī)生的指導下服用葉酸片，對于肚子里的寶寶也是有好處的。

阿膠糕的功效與作用？

阿膠糕的功效與作用

1、美容養(yǎng)顏

阿膠首要含膠原水解而成的明膠蛋白。水解后發(fā)生各種氨基酸，其間賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%，此外尚含有鈣和硫等20多種礦物質(zhì)，它們在體內(nèi)彼此效果、彼此結(jié)合，生成多種有益于人體的酶和維生素。因而，阿膠具有促進細胞再生，促進造血、推陳出新機能和增強機體免疫功用，防治進行性肌養(yǎng)分障礙癥的效果。

還可以促進鈣的代謝，抗氧化等。其含有很多膠原蛋白，對皮膚的養(yǎng)分保健具有很大價值?？梢苑腊?、避免皮膚的老化，名副其實地成為新一代女性抵抗疲憊、勃發(fā)光榮的好伴侶。

2、延緩衰老

阿膠由膠原蛋白組成，這正是人體軟骨組織的重要組成成分，阿膠還能促進鈣的吸收、貯存，補血、補液，因此可以有效保護并為人體軟骨組織提供足夠營養(yǎng)，延長其衰老速度，老人吃挺好的。長期服用可延年益壽，美容養(yǎng)顏，延緩衰老，增強免疫力，提高人體抗病能力。

3、強身健體

阿膠不僅可以補血，還可以滋陰潤肺、強筋壯骨、提高免疫力，養(yǎng)顏美容，特別是那些經(jīng)常感冒的人，經(jīng)常吃點阿膠可以增加人體的抵抗力。阿膠又名驢皮膠、阿膠珠，是名貴中藥，與人參、鹿茸并稱中藥三寶。中醫(yī)學認為，阿膠味甘、性平，功能補血止血，滋陰潤肺，常用于血虛癥、吐衄崩漏等出血癥、陰虛癥、虛勞喘咳、陰虛燥咳。

4、治療貧血

阿膠具有顯著的抗貧血效果，顯著縮短體外的凝血時刻，還能醫(yī)治失血性貧血;阿膠補漿對環(huán)磷酰胺引起的小鼠白細胞削減、網(wǎng)積紅細胞削減均有顯著升高效果，對骨髓造血體系的造血功用有促進和維護效果陪引。阿膠對缺血性動物的紅細胞、血紅蛋白等有顯著的促進效果，能夠促進機體造血干細胞的增殖和分解，還探明晰阿膠影響白細胞生長因子生成的機理。

研討發(fā)現(xiàn)，不同劑量的阿膠均有顯著的升白細胞效果，而且開始確定了阿膠的升白效果機制——阿膠能夠促進機體造血干細胞的增殖和分解。此外，阿膠對造血體系也有顯著的效果。阿膠有顯著的補血效果，療效優(yōu)于鐵劑。

5、改善失眠

阿膠能增加鋅的攝入量及有利于體內(nèi)鋅的吸收利用。阿膠中含有較高的鋅，服用后可增加人體鋅的攝入量，故可糾正體內(nèi)缺鋅、免疫功能低下，起到滋陰補腎的效果。另外阿膠為一動物蛋白，還可促進攝入食物中鋅的吸收利用。如半胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等可促進鋅的吸收利用。阿膠所含有的蛋白質(zhì)、氨基酸總量可達75%，其中氨基酸18種，并包括8種人體必需但自身不能合成的氨基酸，占總氨基酸量的20.30%。

6、改善亞健康

直到今天。單服阿膠，沒有見到不良反應的陳述。而人參就不同，最典型的是過量長時間服用人參，還可引起暈厥頭痛，煩躁失眠等癥狀，所以阿膠的應用比人參、鹿茸更加廣泛。亞健康的底子原因是人體本身免疫功用下降，對此傳統(tǒng)中藥三寶“人參、鹿茸、阿膠”均能發(fā)生“潤物細無聲”的作用，長時間服用以改進體質(zhì)。但高學敏強調(diào)，在日常運用中，因為阿膠性平，食用起來安全性最高。

7、改善月經(jīng)不調(diào)

阿膠，性味甘平，治療月經(jīng)不調(diào)，其著眼點在于通過補血益氣，調(diào)理氣血循環(huán)，改善體質(zhì)狀況，使經(jīng)水的周期運行趨于正常。臨床上治療月經(jīng)過多、經(jīng)期延長，每天1塊阿膠(約32克)燉烊，可配合西洋參10～20克燉后互沖服。

若月經(jīng)過多，伴有血塊，下腹脹痛，屬瘀滯者，阿膠可配合蒲黃6克燉后互沖服。對于因素體血虛，月經(jīng)后期，月經(jīng)過少的患者，則平時可常用阿膠半塊燉烊，配合枸杞30克燉后互沖服。

擴展資料：

服用阿膠糕進補應注意以下兩個方面的問題：

1、防火毒

有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)上火如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置一段時間后，直至火毒自行消盡后，方可服用。

2、防消化不良

阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀，所以服用時要注意用量。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。

參考資料：-阿膠糕

阿膠糕有什么作用？

具有補血補氣、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力，理氣解郁、調(diào)經(jīng)止痛之效。早期制作食用阿膠糕是為了美容養(yǎng)顏，但是食用的過程中，發(fā)現(xiàn)對調(diào)節(jié)月經(jīng)、緩解痛經(jīng)、改善睡眠、提升免疫力等都有好處（但也因人而異）。

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