。白果葉片是不可以用來泡水喝的，也可能會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象的。

（2）白果還不可以和石榴

、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。更不能和豬肉一起食用。還有，也要和木耳分開食用。白果的吃法有煮或炒，具有祛痰、止咳、潤肺及定喘效果。不過，白果內(nèi)的氫氰酸毒素，毒性是非常強的，遇熱之后毒性會變小，因此生食更易中毒。

（3）我們也可以了解一下白果的副作用。白果具有小毒

，不僅含有淀粉，蛋白質(zhì)和脂肪，還富含了氫氰酸，綠色胚部的毒性是最強的。曾經(jīng)有報道小孩子吃5–10顆白果而出現(xiàn)中毒死亡。如果以干果形式食用的話白果要熟食或制成蜜餞。

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