很多人平時(shí)都有飲酒的習(xí)慣,因?yàn)榫拼蠖喽季哂蟹浅2诲e(cuò)的營養(yǎng)價(jià)值和食用功效,而且也都具有非常獨(dú)特的風(fēng)味和口感,所以許多人一喝酒就停不下來。于是很多人就容易出現(xiàn)飲酒過量的狀況,那么過量飲酒的危害有哪些?喝酒的危害有哪些?
刺激胃部
飲酒后,大部分酒精通過胃黏膜吸收,不僅對(duì)消化功能有抑制作用,還會(huì)刺激胃黏膜,使之產(chǎn)生充血性的慢性炎癥。
引起急性酒精中毒
喝酒會(huì)麻痹神經(jīng),輕度的會(huì)出現(xiàn)嗜睡、走路不穩(wěn)、判斷力減弱等失去自我控制的情況,重者出現(xiàn)昏迷、大小便失禁,甚至呼吸抑制休克的現(xiàn)象。
加重心臟負(fù)擔(dān)
喝酒會(huì)麻痹血管運(yùn)動(dòng)中樞,使血管擴(kuò)張,血壓下降,體重循環(huán)旺盛,從而加重心臟的負(fù)擔(dān)。有心臟病的人宜禁酒。
傷肝臟
酒精是通過肝臟代謝的,過量飲酒會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。而常年過度飲酒、酗酒的人,則可能產(chǎn)生肝慢性中毒,比如出現(xiàn)酒精肝、肝硬化。不少肝癌患者都是飲酒過多造成的,所以肝不好的人應(yīng)該禁酒。
造成腳氣病
酒精在人的身體內(nèi)代謝的時(shí)候,會(huì)消耗大量的維生素B1,長期飲酒的人可能出現(xiàn)維生素B1缺乏癥,進(jìn)而導(dǎo)致腳氣病。
易得痔瘡
就是熱性食物,常年飲酒的人易發(fā)生痔瘡,古文獻(xiàn)中也寫到“十個(gè)酒客九個(gè)痔”。
骨質(zhì)疏松
過度飲酒會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)酥松主要是因?yàn)樾锞茣?huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣質(zhì)的流失,也就意味著你的骨頭正在流失,所以未成年人如果飲酒的話,還可能導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良。
增加胎兒畸形率
酒精對(duì)精子和卵子都有杜甫作用,酗酒會(huì)導(dǎo)致男性生殖腺功能降低,使精子中染色體異常率增加,從而導(dǎo)致胎兒畸形或發(fā)育不良的幾率上升。
孕婦如果飲酒,酒精直接通過胎盤進(jìn)入胎兒,會(huì)直接影響其生長發(fā)育,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育畸形、早產(chǎn)或流產(chǎn)。
解酒水果推薦
1、蘋果
蘋果中的有機(jī)酸及鉀既能分解乙醇,又能刺激腸道,起收斂止瀉作用。而蘋果所含的大量的鉀,能促進(jìn)利尿,故有利于解酒。
2、檸檬
味極酸、汁可代替醋,能中和乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng),減少乙醇在體內(nèi)的含量,從而有利于解酒。
3、葡萄
葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),達(dá)到解酒目的。新鮮葡萄可治酒后反胃、惡心,如果在飲酒前吃,還能預(yù)防醉酒。
4、西紅柿
西紅柿含有大量維生素C,維生素C對(duì)酒精有促進(jìn)作用,其有機(jī)酸也可與乙醇結(jié)合,且西紅柿味酸,一般情況下味酸食物都有解酒作用。
5、香蕉
酒后吃香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒目的。同時(shí),它還能減輕心悸癥狀、消除胸悶。
6、梨子
梨,味甘酸,性涼,有生津止渴、潤肺消燥的功效,解酒效果佳。解酒時(shí),一次食小梨3~5個(gè),大梨2~3個(gè);出現(xiàn)酒精中毒者,可取雪梨3個(gè),洗凈切片搗成泥狀,用紗布包裹,壓榨出汁,灌服。
7、柚子
喝酒后醉意來襲,想消除中的酒精臭味的話,可以把柚子肉切成丁狀,然后沾上適量白糖吃,就可以恢復(fù)口氣清新,也具有解酒效果。
8、西瓜
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方),一方面可以加速酒精從尿液排出,避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,可以幫忙全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
過量飲酒對(duì)身體有害,這是因?yàn)榫埔褐泻芯凭频臐舛仍酱?,酒精含量越多。一次大量飲酒或長期飲酒過量,都有可能造成酒精中毒和損害身體。
(1)酒精能傷害神經(jīng)系統(tǒng)。長期過度飲酒可引起神經(jīng)衰弱、智力遲鈍、記憶力減退、視力模糊、工作能力下降。一次大量酗酒,可出現(xiàn)急性中毒,腦神經(jīng)被麻醉,嚴(yán)重者可危及生命。
(2)酒精損害身體的許多器官。過量飲酒會(huì)使胃和胰腺受酒精刺激,而容易發(fā)生炎癥。酒精會(huì)隨血液進(jìn)入肝臟,損害肝細(xì)胞,久之可出現(xiàn)脂肪肝、肝硬變。酒精可使心臟和心血管發(fā)生病變,使心臟功能減弱,血管硬化,形成高血壓。長期過量飲酒,會(huì)降低呼吸道的防御功能,導(dǎo)致氣管炎。
(3)長期過量飲酒,可造成營養(yǎng)缺乏癥。酒中缺乏人體所必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。酒精能降低小腸對(duì)硫胺素、煙酸、維生素B6、維生素P1.及葉酸的吸收率,從而引起營養(yǎng)不良癥。更嚴(yán)重的危害是非營養(yǎng)性的疾病,如食道癌、胃癌、胰腺炎等。據(jù)美國匹茲堡大學(xué)嗜酒研究所對(duì)300名長期嗜酒者的營養(yǎng)素?cái)z取量做了調(diào)查,在不飲酒的情況下,每人每天平均膳食中營養(yǎng)素?cái)z入量為:熱量2800千卡,蛋白質(zhì)10.5克,硫胺素16毫克,核黃素21毫克,煙酸17毫克,在飲酒的情況下,每人每天平均攝取熱量850千卡,蛋白質(zhì)35克,硫胺素0.5毫克,核黃素0.7毫克,煙酸6毫克。從上述分析中不難看出,長期飲酒會(huì)直接影響營養(yǎng)素的吸收,久而久之必然會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏癥和各種營養(yǎng)性的疾病。
(4)酒精能致癌。根據(jù)調(diào)查,患消化系統(tǒng)癌癥的,如喉癌、食道癌、胃癌、肝癌等,嗜酒的人比不喝酒的人機(jī)會(huì)多。
5 呼吸系統(tǒng)疾病酒進(jìn)入人體后,部分經(jīng)血液循環(huán)到達(dá)肺臟,刺激呼吸道,容易導(dǎo)致肺部感染,有急性酒精中毒引起肺炎的報(bào)到,主要可能為醉酒后的嗆咳,誤吸所致,對(duì)于呼吸道高敏狀態(tài)患者,飲酒無論多少均可能誘發(fā)哮喘發(fā)作。
6 生殖系統(tǒng)疾病男性:性功能低下,睪丸萎縮,睪酮水平下降,精子生成受損,促性腺激素分泌低下。
女性:主要表現(xiàn)為孕婦飲酒所生孩子易患“胎兒酒精綜合癥”,酒精可通過胎盤屏障直接毒害胎兒,影響胎兒正常發(fā)育,造成流產(chǎn),死胎,早產(chǎn)或胎兒畸形。
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