辣椒和黃瓜能一起吃嗎

辣椒和黃瓜能一起吃嗎

辣椒和黃瓜一起吃會降低辣椒的營養(yǎng)價值，因此不建議這兩種食物同食。辣椒的維生素C含量很豐富，而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起食用的話辣椒中的維生素C就會被破壞，營養(yǎng)價值也就降低了。下面就讓我們來了解一下辣椒和黃瓜吧。

辣椒營養(yǎng)

辣椒不僅含有豐富的維生素C還含有大量的維生素B、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，食用辣椒可以補充很多營養(yǎng)。另外吃辣椒對身體還有很多好處，辣椒的味道刺激，一來可以調(diào)味，二來能夠改善食欲調(diào)節(jié)胃口。除此之外，辣椒還有殺菌、驅(qū)寒等功能，辣椒對于胸腹冷痛癥狀有一定緩解作用，同時還有殺抑胃腹寄生蟲的功效。

黃瓜營養(yǎng)

黃瓜中含有大量的蛋白質(zhì)、糖類、維生素、以及鈣、磷、鐵等微量元素及其他營養(yǎng)物質(zhì)。其中黃瓜中的硅和硫?qū)︻^發(fā)有大好處，細纖維素則能促進腸道蠕動幫助排出宿便，經(jīng)常食用能預(yù)防腎結(jié)石。此外黃瓜對糖尿病以及酒精肝硬化等疾病都有一定的輔助治療作用，黃瓜還能保護腎臟。

溫馨提示

因為黃瓜中含有維生素C分解酶，所以黃瓜和一些維生素C含量豐富的食物同食時，就會破壞哪些食物中的維生素C，影響營養(yǎng)吸收。而辣椒則是具有一定的刺激性，因此不可以多食或者空腹食用，不然會對腸胃產(chǎn)生刺激，引發(fā)不良癥狀甚至誘發(fā)疾病。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/40073.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 辣椒怎樣吃比較好

下一篇: 辣椒和雞蛋能一起吃嗎