辣木籽的功效與作用有哪些

中藥的種類特別多，而且大部分的中藥都是我們平時不常聽到的，應該有人聽到過辣木籽，辣木籽也是一種藥用價值很高的藥材，辣木籽主要是種子有藥用價值，不僅可以治病，還可以增強人體抵抗力，那辣木籽的功效與作用有哪些？辣木籽有什么禁忌？

增強免疫力

辣木籽中含有大量蛋白質和氨基酸，食用之后能補充機體內的氨基酸原料，促進免疫蛋白的合成，增強人體免疫力，而且辣木籽在自身含有的辣木素和生物堿也是強效殺菌成分，有抑菌作用。

解毒保肝

辣木籽中含有大量的維生素，其中的維生素A，維生素C，維生素E，這些都是強效的抗氧化成分，能清除肝臟中的自由基，延緩肝臟細胞衰老，增強肝臟細胞的解毒作用，喝酒之前食用幾粒辣木籽，有很好的解酒保肝作用。

防治便秘

辣木籽的果仁和果皮中都含有大量的膳食纖維，食用辣木籽果仁，用辣木籽的果皮泡茶喝，能補充一定量的膳食纖維，膳食纖維在胃內會大量吸水膨脹，加上辣木籽果仁中所含的脂肪成分也有潤腸作用，能很好促進排便，有防治便秘的效果。

降血糖

辣木籽屬于高蛋白，高脂肪，低糖類干果，食用辣木籽可以增強人的飽腹感，可以減少對其他糖分食物的食用，并且辣木籽所含的辣木素有很強的利尿降糖作用，能有效降低血糖，適合糖尿病患者食用。

排毒養(yǎng)顏

辣木籽所含的生物堿，維生素C等具有抗氧化性的成分，食用之后不但能幫助人體清除自由基，對色素沉淀形成的色斑也一定的治療效果，并且辣木籽中的膳食纖維能清除宿便，排出毒素，從而起到排毒美容，延緩衰老的作用。

補充營養(yǎng)

辣木籽中的營養(yǎng)成分含量非常高，所含鈣質是牛奶的四倍，所含蛋白質是牛奶的兩倍，鉀是香蕉的三倍，鐵是菠菜的三倍，維生素C是柑橘的七倍，維生素A是胡蘿卜的四倍，營養(yǎng)不良的人每天食用2-3顆辣木籽來補充營養(yǎng)是不錯的選擇。

食用辣木籽的注意事項

宜

辣木籽對糖尿病人的血糖可以起到明顯的降低穩(wěn)定作用，適合糖尿病人食用;辣木籽所含的生物堿能起到排毒作用，有助于消除老年斑，適合長老年斑人群食用;經常喝酒應酬的人群，食用辣木籽，可以保護胃部，并加快酒精的分解;便秘人群多吃辣木籽，可以排出體內毒素，改善便秘癥狀。

忌

肝腎不佳，胃潰瘍，心臟不好，有呼吸系統(tǒng)疾病，貧血體弱，嚴重氣喘人群，孕婦，六個月以下的嬰兒不建議食用辣木籽。

孕

婦不能食用辣木籽。辣木籽中的辣木素具有墮胎作用，孕婦食用不但不能補充營養(yǎng)，還可能引起流產，早產。

嬰

嬰兒禁食。嬰幼兒，尤其是六個月之前的小寶寶不能通過食用辣木籽來補充營養(yǎng)，辣木籽中的辣木素和植物堿有一定的毒性，需要通過肝臟解毒，嬰幼兒肝臟發(fā)育不完善，食用辣木籽可能出現(xiàn)中毒反應。

辣木籽怎么吃

辣木籽作為零食食用，和瓜子花生一樣，先外殼剝開，可直接食用里面的果仁，一般剛開始吃第一顆會帶有苦味，然后慢慢回甜，這時候吃第二顆就會發(fā)現(xiàn)苦味變淡了，吃第三顆的時候就不覺得苦了，要是不適應其苦味也可與蜂蜜一起搭配食用，效果更佳。剝開的辣木籽外殼可作為泡茶的材料，味道也很不錯。

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