很多人聽到辣木籽這個名字都不知道這到底是一種什么東西,甚至有不少人還誤以為辣木籽跟辣椒是有關系的。其是辣木籽就是一種非常營養(yǎng)健康的食材,很多國家和地區(qū)都有種植。那么辣木籽的功效與作用及食用方法是怎樣的?辣木籽有什么功效?辣木籽的食用方法是什么?
增強免疫力
經(jīng)常食用辣木籽可加強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并對多種慢性及弘遠疾病都有極大的改良功效。自從辣木樹被證實是含有富厚高養(yǎng)分價值的動物后,在東洋、日本等已斥地辣木樹食物的國度,以其高卵白、低脂質、高纖維、高維生素的含量的賦性與特殊的降血糖、抗菌消炎、強心的保健成效而成為人們安康食品界的新寵。
鎖水護膚
由于辣木籽保水作用很強,致使辣木籽能在極限干旱地區(qū)的惡劣環(huán)境中生長,因為辣木籽含有能抓住水分的活性成分,因此,辣木籽除少量用于種植之外,辣木籽大量的用途是用來做生產(chǎn)原料,辣木籽在食品、醫(yī)藥、保健、化妝品等領域都有著良好的應用價值,如辣木籽可用于液體凈化、提取制造保水、防曬等高檔化妝品的活性物質等。
保肝護肝
如果長期熬夜,人體免疫下降,毒素增加,氣血運行減弱,肝臟負大大增加,多吃辣木籽不僅可以改善睡眠,還對肝臟的保護有極其中藥的作用。
促進新陳代謝
辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效,現(xiàn)在比較正宗的為臻吾堂辣木籽,為非洲野生,放于平常喝水、泡茶、喝花茶之中,其方法是:先喝一口后,吃一至三粒(剝殼食內(nèi)籽)食用后再喝多量的水,你會對剛喝過的水或茶有另一種自然的甘甜味,一般來講,肝功能代謝不正常的人,第一次吃辣木籽,口感會偏苦,食用一段時間后喝300-500CC溫開水,一至兩個月后,有強肝改善睡眠增強免疫力記憶力加速代謝排毒減肥等功效。
改善痛風
辣木籽蛋白質含量高,結合豐富的各種礦物質、維生素,可以促進新陳代謝,降低體內(nèi)酸堿值,有效緩解關節(jié)痛和痛風。
補充礦物質營養(yǎng)
辣木籽是天然的純綠色食品,含有人體所需要的大部分營養(yǎng)物質,它可以取代很多復合維生素、鈣片、魚肝油等營養(yǎng)品。
降三高
1、降血壓:辣木籽中含鉀量高,有助于減低高血壓中風的危險,維生素B3能促進血液循環(huán)、擴張血管、降低血壓以及膽固醇,所含的鈉還能維持血壓穩(wěn)定。
2、降血脂:辣木籽中的礦物質銅、鐵、維生素E、維生素C有助于降低血脂。
3、降血糖:辣木籽中含有鈣、鎂、硒等礦物質,能有效降低血糖、抗氧化、拮抗自由基,可控制癥狀、緩解病情,甚至擺脫糖尿病的困擾。
食用方法
1-2?!诔酝甏笏獾任兜垒^重的東西后,嚼實1-2顆后喝水即可除異味,比直接吃口香糖之類的東西更健康,效果也很快。
1-3?!粘J秤玫牧浚蝗杖?,每次吃完后喝500ml左右的水。可以排毒,促進身體代謝、促進排便、祛斑。
2-3?!染魄?5分鐘吃辣木籽2~3粒,較不易醉,醉酒也會減少酒醉后的難受感覺。此外,可緩皮膚過敏,濕疹……可以早上,中午空腹吃,吃的時候將辣木籽洗干凈,連著辣木籽殼一起吃。
3-4?!{(diào)解血糖、血脂、血壓??梢栽缟?,中午空腹吃,每次吃3-4顆,吃后喝水。吃辣木籽的同時請注意少吃甜食和重油、重鹽的食物。
注意:心臟病患者要適量吃、孕婦、嚴重氣喘患者以及六個月以下的嬰兒不建議服用。注意服用限量,過量食用可能導致腹瀉。
辣木籽的食用禁忌
1、不能含鈣高的食物同食
辣木籽營養(yǎng)豐富,但是也含有很高的草酸,草酸和鈣質不能同食食用,這兩種成分會在體內(nèi)發(fā)生化學反應,生成的草酸鈣是難以消化的物質,經(jīng)常如此容易引起腎結石。
常見的鈣含量高的食物:動物骨骼,鈣片,加殼類食物。
2、不能和生冷食物同食
辣木籽含有很高的不飽和脂肪酸,這是辣木籽的營養(yǎng)價值的一個體現(xiàn),但是也限制了辣木籽不能和油膩的食物一起吃,容易引起脂肪消化不良,出現(xiàn)腹瀉。
常見的生冷食物有:冰水,西瓜,雪糕,黃瓜等。
3、不宜和高蛋白食物同食
辣木籽自身含有大量的蛋白質,食用之后需要良好的胃腸功能來消化吸收,若是在食用其他的高蛋白食物,會增加胃腸負荷,容易引起蛋白質消化不良,出現(xiàn)腹脹、嗝氣現(xiàn)象。
常見的高蛋白食物:牛奶,豆制品,動物肉類,蛋白粉等。
4、吃辣木籽的注意事項
1.辣木籽含有很多的植物堿,不適合長期食用,也不宜大量食用,容易引起植物堿中毒反應。
2.辣木籽含有的營養(yǎng)成分比較復雜,很多成分對人體屬于過敏原,自身是過敏體質的人群需要注意食用前先少量試試是否過敏。
3.辣木籽具有很強效的利尿作用,并且其很多營養(yǎng)物質都需要大量的水去充分溶解,因此,在食用辣木籽之后需大量飲水。
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